Bí quyết nấu canh gà lá giang thơm ngon bổ rẻ đổi món cho cả nhà

Bí quyết nấu canh gà lá giang thơm ngon bổ rẻ đổi món cho cả nhà

Bạn đã bao giờ thử làm món canh gà lá giang thơm ngon gia đình của mình chưa? Với vị cay cay chua chua, thơm ngon bổ dưỡng. Canh gà lá giang còn chữa bệnh bàng quang. Đây sẽ là lựa chọn hàng đầu của các chị em phụ nữ trong thời tiết mùa đông lạnh giá. Cách nấu canh gà lá giang rất đơn giản. Chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để chế biến món ăn này nhé.

Nguyên liệu:

  • Gà ta
  • Lá giang
  • Hành
  • Đường
  • Nước mắm
  • Muối
  • Mùi tàu
  • Húng quế

Cách chế bến món canh gà lá giang: 

Bước 1: Trước tiên, bạn cần nhặt Lá giang cẩn thận, rửa sạch, cắt nhỏ hoặc vò dập.

Bước 2: Bạn chặt gà thành các miếng vừa ăn, ướp với 3 cọng hành đập dập theo công thức :1 muỗng canh đường + 1 muỗng canh nước mắm

Bước 3: 

  • Đun nóng 2 muỗng cà phê dầu ăn.
  • cho gà vào xào thật săn.
  • Đun sôi 1,5 lít nước. Cho gà vào đun tiếp chừng 5 phút cho gà chín

Bước 4: Cho lá giang vào, đun sôi lại, nêm 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê muối, đun lâu một lúc là bạn đã có ngay món canh gà lá giang thơm ngon, bổ dưỡng trong gia đình.

canh ga la giang mon an bo duong

Xem thêm: Các món ăn với lá giang hấp dẫn không thể bỏ qua

Lưu ý khi sử dụng lá giang nấu canh gà

Cây lá giang là loại cây thân leo, mọc hoang dã trong rừng, lá của nó có vị chua nhẹ mà mọi người thường dùng để nấu canh chua và chế biến nhiều món ăn bổ dưỡng khác. Vài năm gần đây  đã được nhiều người sành ăn lựa chọn. Người ta cũng trồng lá giang nhiều hơn và vì thế mà loại lá thân leo vốn mọc nơi hoang dã đã “du nhập” về các chốn thị thành để làm ngon hơn các bữa ăn.

Chỉ có điều, chị em cần lưu ý, khi nấu, cũng như các loại canh chua khác không nên sử dụng nồi nhôm mà nên dùng các loại nồi như inox, tráng men không rỉ. Nếu dùng nồi nhôm, phải nấu nhanh và ăn ngay do chất chua có thể ăn mòn nhôm và làm nồng độ nhôm trong canh chua tăng cao, có thể gây ngộ độc. Do đó, nấu canh gà với lá giang thì không nên sử dụng nồi nhôm.

Mua lá giang ở đâu?

Hiện nay có nhiều cơ sở cung cấp lá giang nhưng có thể mua được sản phẩm chất lượng tốt nhất, thì bạn không thể bỏ qua Nông sản Dũng Hà chúng tôi. Đơn vị của chúng tôi đảm bảo chất lượng tốt nhất trên thị trường, được nhiều người lựa chọn bởi chúng tôi bán lá giang uy tín tại hà nội và thu mua tại vườn .

Lá giang tươi tự nhiên hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản. Chúng tôi luôn đề cao dịch vụ chăm sóc khách hàng, giao hàng tận nơi, miễn phí vận chuyển nội thành, cam kết đổi trả hàng nếu hàng kém chất lượng. Đến với nông sản Dũng Hà bạn cũng có thể tìm mua nhiều thực phẩm sạch, rau rừng và đặc sản vùng miền khắp cả nước nhé. 

Thông tin liên hệ: CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Cơ sở 1: Nhà số 11 ngõ 100 đường Trung Kính quận Cầu Giấy Tp. Hà Nội

Email: nongsandungha@gmail.com

Hotline: 0901539693

Số máy bàn: 02466865840

Nông sản dũng hà Nông sản dũng hà