Cách bảo quản nấm ngọc châm trắng – Bạn đã biết?

Cách bảo quản nấm ngọc châm trắng – Bạn đã biết?

Bảo quản nấm Ngọc Châm trắng như thế nào cho đúng? 

Nấm Ngọc Châm trắng là loại cần bảo quản đúng cách và đúng quy trình. Nếu nấm không được bảo quản đúng sẽ có thể dẫn đến ngộ độc nguy hiểm đến tính mạng. 

ngoc cham trang ngon

Các biểu hiện ngộ độc nấm Ngọc Châm trắng?
Triệu chứng thường gặp là chóng mặt, buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy kéo dài, có thể dẫn đến hôn mê,…Những lúc như vậy, cần đưa bệnh nhân đến cơ sở y tế gần nhất có thể để cứu chữa kịp thời.

Cách bảo quản nấm Ngọc Châm trắng

Bảo quản nấm Ngọc Châm trắng cũng giống cách bảo quản các nấm ngọc châm khác, như: nấm Ngọc Châm nâu 

Bằng nước muối:

Nước muối có tác dụng rất tốt trong việc giữ được độ giòn, mà không làm mất đi các khoáng chất cần thiết của nấm Ngọc châm trắng. 

ngoc cham trang

Xem thêm công dụng của nấm Ngọc Châm trắng Tại đây

Một số cách cụ thể bảo quản nấm Ngọc Châm trắng: 

  • Cũng có thể ngâm nấm trong nước và để vào ngăn mát tủ lạnh. Nấm sẽ không mất nhiều chất dinh dưỡng.
  • Để nấm ở nơi thoáng mát.
  • Cách bảo quản thông dụng nữa đó chính là cho nấm Ngọc Châm nâu vào các túi nilon và hút chân không. Sau đó đặt chúng vào tủ lạnh. Thời gian có thể giữ nấm làm trong 3-4 ngày.
  • Giữ nấm Ngọc Châm trắng tươi bằng cách bọc giấy chuyên dụng: Sau khi thu hoạch, nếu chưa sử dụng ngay có thể bảo quản nấm Ngọc châm bằng cách: lấy cuộn giấy bọc thực phẩm bọc kín nấm rồi cho vào tủ lạnh. Phương pháp này có thể giữ nấm tươi mới được 3-5 ngày.
  • Nếu đặt nấm Ngọc Châm trắng ở bên ngoài nhiệt độ không khí bình thường, nên đặt nấm vào những nơi thoáng mát. Không nên bọc nấm trong túi nilon như vậy nấm sẽ nhanh hỏng hơn. Với cách làm này nấm có thể giữ được trong khoảng từ 8 đến 12 tiếng.

ngo doc ngoc cham trang

Lưu ý: Khi chưa chế biến nấm Ngọc Châm trắng ngay, không nên cắt nấm quá sớm vì vết cắt sẽ chuyển sang màu đen nâu nếu tiếp xúc với không khí. Để hạn chế điều này, có thể đem nấm Ngọc Châm trắng ngâm với nước cốt chanh. Tuy nhiên, cách này có thể sẽ làm thay đổi hương vị của nấm. 

Nấm Ngọc Châm trắng ăn rất ngon và có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như những món canh nấm hấp dẫn, nấu xào, lẩu nấm,…

Bạn có thể liên hệ mua nấm Ngọc châm trắng chất lượng tại đây:

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Địa chỉ: Nhà số 11 ngõ 100 đường Trung Kính quận Cầu Giấy Tp. Hà Nội

Địa chỉ trang web: www.nongsandungha.com

Email: nongsandungha@gmail.com

Hotline: 0901539693

Số máy bàn: 02466865840

Nông sản dũng hà Nông sản dũng hà

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *