Lạ miệng với món rau tiến vua xào tôm mực

Lạ miệng với món rau tiến vua xào tôm mực

1.     Giới thiệu về rau tiến vua

Trong nhiều năm trở lại đây, rau tiến vua – loại rau xuất xứ từ Trung Quốc này rất được ưa thích trên thị trường Việt Nam. thoạt đầu khi nghe tên, chúng ta liên tưởng đến một món ăn sang chảnh được dâng lên vua chúa. Nhưng thật ra, đó là một loại rau dân giã của dân ta. Là một loại cây sống ở vùng ven biển nên nó hoàn toàn không sử dụng các chất bảo vệ thực vật. Đây là lý do mà loại rau sạch này rất được nhiều người ưa chuộng.

rau tiến vua

Người ta thường phơi khô và muối rau tiến vua để bảo quản được lâu hơn. Sau khi muối nó có thể bảo quản được hơn một năm. Sau khi được phơi khô rau tiến vua sẽ bị teo lại, nhưng nếu được ngâm với nước nó sẽ dần trở về kích thước cũ.

click để đọc thêm: Giá rau tiến vua hấp dẫn nhất Hà Nội

2.      Cách chế biến món rau tiến vua xào tôm mực

Nguyên liệu

  • Rau tiến vua 50g
  • Mực ống 1 con
  • Tôm 8 con
  • Hành khô thái lát
  • Gia vị (muối, nước mắm, dầu ăn,..)

Chế biến

rau tiến vua xào mực

  • Đem mực ống rửa sạch, lột da, thái khoanh vừa ăn, tôm bóc vỏ rửa sạch. Sau đó ướp cả 2 với chút nước mắm trong 10 phút cho ngấm
  • Ngâm rau tiến vua vào nước cho nở ra, sau đó rửa sạch, cắt nhỏ
  • Cho dầu ăn vào chảo nóng, phi hành lên cho thơm.
  • Trút tôm và mực vào xào lửa vừa đến khi chín tới thì tắt bếp, cho ra bát
  • Lại bắc chảo lên bếp, cho thêm dầu ăn và xào rau tiến vua đến khi chín
  • Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi lại trút tôm mựa vào đảo đều tay rồi tắt bếp
  • Cho ra đĩa là có thể thưởng thức được

3. Tìm mua rau tiến vua tại Hà Nội

Để mua được rau tiến vua tại Hà Nội là điều không dễ, mua được rau đúng chất lượng lại càng khó. Nên mua ở đâu thì hợp lý? Nông sản Dũng Hà là một trong những nơi cung cấp thực phẩm sạch uy tín tại Hà Nội. Đến với chúng tôi các bạn sẽ không phải bận tâm về chất lượng.

Ngoài ra chúng tôi còn có: bồn bồn, rau đắng, hạt tiêu xanh,…

Truy cập vào https://nongsandungha.com/ để tìm hiểu thêm về những sản phẩm của chúng tôi.

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số 8,Ngõ Số 3 đường Nguyễn Khánh Toàn-Quận Cầu Giấy-Hà Nội

Email: nongsandungha@gmail.com

Mr.Dũng: 0904252352

Mr.Hà : 01664345863-01226216333

Số máy bàn: 0466865840

Nông sản dũng hà Nông sản dũng hà