Công thức chế biến món rau tiến vua xào tôm mực đơn giản mà hấp dẫn

Công thức chế biến món rau tiến vua xào tôm mực đơn giản mà hấp dẫn

Rau tiến vua là rau gì?

Trong nhiều năm trở lại đây, rau tiến vua – loại rau xuất xứ từ Trung Quốc này rất được ưa thích trên thị trường Việt Nam. thoạt đầu khi nghe tên, chúng ta liên tưởng đến một món ăn sang chảnh được dâng lên vua chúa. Nhưng thật ra, đó là một loại rau dân giã của dân ta. Là một loại cây sống ở vùng ven biển nên nó hoàn toàn không sử dụng các chất bảo vệ thực vật. Đây là lý do mà loại rau sạch này rất được nhiều người ưa chuộng. Bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn rau tiến vua hấp dẫn. Hôm nay vào bếp cùng nông sản Dũng Hà với cách làm rau tiến vua xào tôm mực nhé!

Người ta thường phơi khô và muối rau tiến vua để bảo quản được lâu hơn. Sau khi muối nó có thể bảo quản được hơn một năm. Sau khi được phơi khô rau tiến vua sẽ bị teo lại, nhưng nếu được ngâm với nước nó sẽ dần trở về kích thước cũ. Bạn có thể mua rau tiến vua khô về làm các món ăn chế biến từ rau tiến vua.

rau tiến vua

Cách chế biến món rau tiến vua xào tôm mực:

Nguyên liệu nấu rau tiến vua xào tôm mực:

  • Rau tiến vua 50g
  • Mực ống 1 con
  • Tôm 8 con
  • Hành khô thái lát
  • Gia vị (muối, nước mắm, dầu ăn,..)

Cách chế biến rau tiến vua xào tôm mực:

  • Đem mực ống rửa sạch, lột da, thái khoanh vừa ăn, tôm bóc vỏ rửa sạch. Sau đó ướp cả 2 với chút nước mắm trong 10 phút cho ngấm
  • Ngâm rau tiến vua vào nước cho nở ra, sau đó rửa sạch, cắt nhỏ
  • Cho dầu ăn vào chảo nóng, phi hành lên cho thơm.
  • Trút tôm và mực vào xào lửa vừa đến khi chín tới thì tắt bếp, cho ra bát
  • Lại bắc chảo lên bếp, cho thêm dầu ăn và xào rau tiến vua đến khi chín
  • Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi lại trút tôm mựa vào đảo đều tay rồi tắt bếp
  • Cho ra đĩa là có thể thưởng thức được.

 

rau tiến vua xào mực

Tìm mua rau tiến vua tại Hà Nội

Để mua được rau tiến vua tại Hà Nội là điều không dễ, mua được rau đúng chất lượng lại càng khó. Nên mua ở đâu thì hợp lý? Nông sản Dũng Hà là một trong những nơi cung cấp thực phẩm sạch uy tín tại Hà Nội. Đến với chúng tôi các bạn sẽ không phải bận tâm về chất lượng. Giá rau tiến vua tại Nông sản Dũng Hà phù hợp với nhu cầu khách hàng và giá cả luôn được bình ổn. Ngoài ra chúng tôi còn có nhiều loại đặc sản vùng miền hấp dẫn khác như: bồn bồn, rau đắng, hạt tiêu xanh,… Hãy nhanh tay liên hệ để được hỗ trợ sớm nhất nhé!

Liên hệ: CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Chi nhánh phân phối Hà Nội: 

Địa chỉ: A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline : 0901.539.693

Số máy bàn: 02466865840

Chi nhánh phân phối Tp Hồ Chí Minh:

Cơ sở 1: 19/12K, Ấp Thới Tứ, Xã Thới Tam Thôn, Huyện Hóc Môn, Tp Hồ Chí Minh

Hotline cơ sở 1: 036 434 5863

Cơ sở 2: Số 12, Phường Bình Hưng Hoà A, Quận Bình Tân, Tp Hồ Chí Minh

Hotline cơ sở 2: 036 434 1111

Địa chỉ trang web: www.nongsandungha.com

Email: nongsandungha@gmail.com

 

Nông sản dũng hà Nông sản dũng hà
    1 Comment