Món ăn ngon từ nấm ngọc châm nâu

Món ăn ngon từ nấm ngọc châm nâu

Cách chế biến nấm Ngọc Châm nâu ngon nhất

Nấm Ngọc Châm nâu rất bổ dưỡng cho cơ thể, có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau như: xào, nấu, lẩu, nấu súp… đem đến cho gia đình bữa ăn ngon miệng.

ngoc cham nau

Cách chế biến một số món ngon như: 

Canh nấm Ngọc Châm nấu thịt

Nguyên liệu:

  • Nấm Ngọc Châm nâu
  • Súp lơ
  • Thịt nạc vai.
  • Hành lá, hạt tiêu.

Cách làm:

Súp-lơ đem tách nhánh nhỏ, ngâm nước muối loãng, vớt ra để ráo. Thịt nạc băm nhuyễn, ướp với hành lá và gia vị. Nấm rơm gọt sạch chân nấm, rửa sạch, để ráo.

Đổ dầu vào chảo, phi thơm hành, cho thịt vào xào chín, nêm một chút gia vị.

Cho nước sạch vào nồi, đun sôi. Cho tiếp súp lơ, nấm Ngọc Châm nâu vào nồi nước, nấu sôi trở lại thì đổ thịt đã xào vào. Rắc hành lá, múc canh ra bát. Ăn nóng ngon hơn.

Nấm Ngọc Châm nâu chiên trứng

nam ngoc cham nau chien trung

Nguyên Liệu:  

  • 100 gr nấm Ngọc Châm nâu 
  • 3-4 quả trứng gà
  • Bột nêm rau, dầu ăn

Cách làm: 

Nấm Ngọc Châm nâu mua về cắt bỏ gốc, ngâm vào nước muối pha loãng trong khoảng 10 phút, sau đó vớt ra rửa sạch và để ráo. Trứng gà đập cho vào tô, thêm 1 thìa bột nêm vào và đánh tan trứng.

Tiếp theo, cho dầu ăn vào chảo ko dính, đợi chảo nóng lên cho nấm Ngọc Châm nâu vào xào tầm 8 – 10 phút. Lúc xào nấm chắc chắn sẽ ra nước, lúc đó  cần chắt bỏ phần nước đó đi. Còn lại phần nấm khô ráo trên chảo, cho thêm vào một muỗng dầu ăn. Cho trứng vào, lúc này nhớ vặn lửa nhỏ, để phần trứng chín đều từ ngoài vào trong. Rắc chút tiêu lên mặt trứng. Thấy trứng chín thì tắt bếp.

Vậy là xong, cho trứng ra đĩa, có thể rắc thêm hành lá lên mặt trứng cho thơm mùi hành và làm món ăn thêm đẹp hơn.

Xem thêm công dụng tuyệt vời của nấm Ngọc châm Tại đây

Liên hệ mua nấm Ngọc Châm nâu ở đâu Hà Nội 

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Cơ sở 1: Nhà số 11 ngõ 100 đường Trung Kính quận Cầu Giấy Tp. Hà Nội

Cơ sở 2: số 1 đường Vĩnh Phúc, quận Ba Đình, Tp. Hà Nội (giao cắt đường Hoàng Hoa Thám)

Địa chỉ trang web: www.nongsandungha.com

Email: nongsandungha@gmail.com

Hotline: 0901539693

Số máy bàn: 02466865840

Nông sản dũng hà Nông sản dũng hà

2 thoughts on “Món ăn ngon từ nấm ngọc châm nâu”

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *