Ngon ngất ngây với rau cải làn Lạng Sơn

Ngon ngất ngây với rau cải làn Lạng Sơn

Ngon ngất ngây với rau cải làn Lạng Sơn

Cải làn là một loại rau đặc sản nổi tiếng của Lạng Sơn được rất nhiều người ưa thích và tìm mua. Loại rau này không những thơm ngon, bổ dưỡng mà còn là một sau sạch bởi chất dinh dưỡng chủ yếu của nó là hấp thụ từ đất.

 

Ai đã từng ăn cải làn lạng sơn một lần thì không thể nào quên được mùi vị đặc biệt của nó, vừa giòn dai, vừa có vị  ngọt thanh thanh của núi rừng cải làn được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, cải làn xào, cải làn luộc vvv…

cải làn

1.     Những điều cần biết về cải làn

Người dân Lạng Sơn bắt đầu trồng cải làn từ tiết đông chí. Khi cây đang lớn mạnh thì bấm ngọn, để kích thích cây bật chồi non, ăn sẽ ngon hơn. Thời điểm thu hoạch chính là lúc những chồi non ấy thành búp rồi chúm chím nụ xanh. Sở dĩ người ta chọn thời điểm ấy để thu hoạch là do đây chính là lúc chất dinh dưỡng trong cây tập trung nhiều nhất. Búp cải làn trong rất mập mạp, nhìn rất ngon miệng và muốn thưởng thức ngay.

 

Loại rau này có nhiều chất có lợi cho sức khỏe con người. Như giúp thanh nhiệt , giải độc, làm sáng mắt, chống lão hóa….

2.      Tác dụng nổi bật của cải làn đối với sức khỏe của con người

  • – Thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể
  • – Chống táo bón
  • – Giúp da dẻ mịn màng, chống lão hóa
  • – Kích thích vị giác, tăng sự thèm ăn
  • Làm sáng mắt
  • – Tiêu mụn nhọt
  • – ….

cải làn

Và còn nhiều công dụng khác.

 

*** Tip nhỏ khi chế biến cải làn: Để giảm vị đắng của cải làn, khi chế biến nên cho thêm một ít rượu trắng và đường. Đồng thời, do cải làn rất dai nên thời gian xào cũng nên được kéo dài để món ăn được ngon hơn.

3.     Mua cải làn ở đâu?

Rau cải làn được Công ty Nông Sản Dũng Hà – nhà cung cấp thực phẩm sạch lấy trực tiếp từ  Lạng Sơn. Vì thế nếu muốn mua cải làn để góp phần làm bữa ăn nhà bạn thêm phong phú thì Nông sản Dũng Hà là một sự lựa chọn hoàn hảo. Hãy đến với chúng tôi để có thể được sở hữu sản phẩm có chất lượng tốt và giá cả phải chăng.

 

Ngoài ra, chúng tôi còn có các sản phẩm khác như: cải mèo, hạt tiêu xanh, rau đắng,…

 

Để biết thêm các đặc sản vùng miền, thực phẩm sạch, truy cập website: www.nongsandungha.com

 

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính-Quận Cầu Giấy-Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

 

Nông sản dũng hà Nông sản dũng hà