Những món ngon dễ làm được chế biến từ củ hủ dừa

Những món ngon dễ làm được chế biến từ củ hủ dừa

Củ hủ dừa có thể chẳng còn xa lạ gì với người Việt. Có thể dùng củ hủ dừa để chế biến thành rất nhiều món khác nhau, ăn không hề bị chán hay ngán. Nếu bạn là người đam mê nấu ăn thì không thể bỏ qua một số món sau từ củ hủ dừa.

cách chế biến củ hũ dừa ngon

Củ hủ dừa hầm giò heo

Giò heo là loại thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Hầm giò heo người ta có thể kết hợp được với rất nhiều thứ rau củ quả khác nhau như: cà rốt, khoai tây, bí ngô,… Hôm nay bạn thử thay đổi thói quen hằng ngày xem sao? Hãy thử món giò heo hầm củ hủ dừa. Đảm bảo bạn sẽ có một bữa cơm rất ngon và lạ miệng đấy!

Nguyên liệu:

  • 300 gram củ hủ dừa
  • 500 gram giò heo
  • 2 củ cà rốt
  • Hành lá, rau ngò.

Cách làm:

  • Bước 1: Đối với giò heo, rửa sạch, chặt từng miếng nhỏ vừa ăn sau đó tẩm ướp gia vị để ngấm, để khoảng 15-20 phút rồi bỏ vào nồi hầm.
  • Bước 2: Cổ hủ dừa thái khúc, ngâm nước chanh pha loãng. Một số người thắc mắc sao lại làm thế? Ngâm với nước chanh sẽ giúp củ hủ dừa trắng, giòn hơn khi nấu. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch cắt khúc vừa ăn.
  • Bước 3: Khi giò heo hầm đã mềm, tiếp tục cho củ hủ dừa và cà rốt vào nồi hấm đến chin củ hủ dừa thì nêm gia vị cho hành lá rồi bỏ ra to.

Món ăn này rất bổ mà không hề bị ngán. Ăn ngon hơn khi còn nóng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt từ xương hầm và độ giòn, chín vừa phải từ củ hủ dừa.

Xem bài viết Món ăn chay độc đáo từ củ hủ dừa

Củ hủ dừa nấu canh

canh củ hũ dừa thơm ngon

Ngoài các món xào từ củ hủ dừa thì món canh củ hủ dừa cũng được rất nhiều gia đình yêu thích. Sở dĩ vì nó vừa ngon, dễ ăn lại dễ chế biến cho cả nhà. Các bước thực hiện như sau:

Nguyên liệu cần thiết:

  • 500 gram củ hủ dừa
  • 150 gram thịt nạc lợn băm
  • Hành lá và các gia vị cần thiết.

Cách làm:

  • Cũng giống như khi xào hay hầm củ hủ dừa, trước tên bạn phải làm sạch, thái vừa ăn sau đó bỏ củ hủ dừa ngâm nước chanh loãng.
  • Thịt nạc băm ướp hạt tiêu, mắm, rồi bỏ xào.
  • Cho 500 ml nước vào nồi rồi đun sôi, khi canh đã sôi, bước cuối cùng là bạn cho củ hủ dừa, hành lá vào đun chín vừa phải rồi nêm gia vị.

Với các bước  đơn giản, nhanh chóng, bạn đã có một món canh củ hủ dừa thịt thơm ngon. Củ hủ dừa là loại củ chứa nhiều chất xơ, tốt hệ tiêu hóa. Bạn nên sử dụng, chế biến nhiều trong món ăn gia đình mình.

Bạn muốn mua củ hủ dừa chất lượng hãy đến Nông Sản Dũng Hà chúng tôi. Chắc chắn bạn sẽ yên tâm về chất lượng cũng như sản phẩm.

Liên hệ

Hotline : 0901539693

web : nongsandungha.com

Nông sản dũng hà Nông sản dũng hà