Phát triển thị trường nông sản

Phát triển thị trường nông sản

 

Gần đây các tổ chức hội trợ triển lãm nông sản được tổ chức quy mô lớn và đều đặn ; điều này góp phần truyền thông cho công chúng về vấn đề an toàn thực phẩm, quảng bá địa điểm mua rau củ sạch đến người dân không chỉ khu vực lãnh thổ quốc gia mà còn trên toàn thế giới

 

vườn rau sạch tại Hoàng Quốc Việt

 

Hội trợ triểm lãm thương mại nông sản được diễn ra gần đây đó là : Phiên chợ nông sản tại số 489 đường Hoàng Quốc Việt , Hà Nội với hơn 1000 khách hàng  tham gia.Con số này nói lên ra rằng ngày càng nhiều người quan tâm đến sức khỏe của mình và gia đình hơn trước đây.

Với trên 100 gian hàng thì tất cả các mặt hàng thực phẩm:cải cầu vồng,cải xoăn,cải hũ dừa,măng trúc,ngó xuân,quả sake,rau ,hoa quả,thủy sản… được bày biện bắt mắt và màu xanh mơn mởn ,tươi sống của rau sạch và cá,hải sản..

Sự phong phú của các mặt hàng khiến người tiêu dùng đón  chờ một cách háo hức,nó cũng thức tỉnh người tiêu dùng về an toàn thực phẩm trong giao dịch mua và bán.Theo ý kiến của một số người tiêu dùng sau khi tham gia hội trợ thì họ mong muốn ngày càng có nhiều sự kiện như thế này diễn ra hơn nữa,giúp họ quảng bá truyền thông chức năng của rau hữu cơ,thủy hải sản hợp vệ sinh ,đạt tiêu chuẩn quốc tế.

Những mặt hàng được bày bán tại đây đều đã được thông qua về kiểm tra an toàn thực phẩm ,được đánh giá là rau hữu cơ sạch,hợp vệ sinh an toàn thực phẩm

Măng trúc,ngó xuân,cải làn,cải mèo,lá giang,củ cải đỏ,mầm đá,rau lủi … ..là những thực phẩm được quan tâm nhiều nhất tại phiên chợ này .

rau cải xoan

 

Liên kết giúp phát triển lĩnh vực nông sản?

 

Chúng tôi đã có một chuyến đi đến gia đình ông Trần Văn Sinh tại huyện Vũ Thư thành phố Thái Bình .Ông cho hay gia đình tôi từ trước tới nay đều trông rau sạch và cung cấp cho những người trên thành phố những người có điều kiện để mua thực phẩm sạch biết rõ ràng nguồn gốc xuất sứ.Những loại rau mà chúng tôi tận tình chăm sóc đó là măng tây,rau đắng….được người thành phố rất là ưa thích và tin tưởng chúng tôi.Việc làm ăn thuận lợi nhưng rất ít người biết đến chúng tôi để mua được rau sạch đảm bảo vệ sinh thực phẩm .Đó là vấn để của ông và cũng là của rất nhiều người khi quyết định trồng rau sạch theo mô hình V-A-C.Không có cách nào cho người tiêu dùng biết địa điểm uy tín để có thể mua được những mớ rau sạch,đáng tin cậy nhất.Ông và một số người trong khu vực cũng tìm đến cơ quan để nhờ họ giúp tạo sự ổn định đầu ra cho ngành này nhưng  việc giải quyết vẫn chưa đâu vào đâu.Trên thực tế thì người tiêu dùng vẫn còn chú trọng đến giá cả nhiều lắm-ông Sinh tâm sự.

 

rau_sach_TH

 

  • Sau bài phỏng vấn trên thì cho thấy rõ ràng lỗi một phần ở người nông dân và một phần là cơ quan chính quyền địa phương .Người nông dân thường không nắm bắt thông tin thị trường và giá cả mặt hàng cho nên dẫn đến tình trạng là người có nhu cầu thì không có mặt hàng để mua ,và ngược lại .Chính quyền địa phương thì có nhiều việc phải lo.Cung không được đáp ứng đúng chỗ cầu và cầu thừa lại càng thừa .

 

  • Thông qua một số hội trợ triển lãm trên giúp tăng cơ hội giao thương,người bán có thể có thông tin từ chỗ có nhu cầu.Từ đó cung đúng chỗ cung.Gíup cho cung cầu trên thị trường nông sản cân bằng và kinh tế người dân ngày càng phát triển và đi vào ổn định trong vấn để đầu ra của sản phẩm

 

Nông sản dũng hà Nông sản dũng hà