Thành phần dinh dưỡng tuyệt vời của cải xoăn mà bạn nên biết

Thành phần dinh dưỡng tuyệt vời của cải xoăn mà bạn nên biết

Cải xoăn được coi là một trong những loại sau tốt cho sức khỏe nhất. Thậm chí những người lựa chọn thực phẩm kỹ càng gọi rau cải xoăn là loại thịt bò mới.

 

Công Dụng bất ngờ

 

Rau cải xoăn chứa rất nhiều sắt: Nhiều người nghĩ những người ăn chay hay bị thiếu sắt nên trông hơi xanh rớt. Nhưng sự thực là những người hay ăn thịt bò còn bị thiếu sắt nhiều hơn. Với mỗi calo nạp vào từ cải xoăn, bạn thu được một lượng sắt lớn hơn so với thịt bò. do vậy, nếu muốn bổ sung sắt, bạn nên đưa vào thực đơn ăn uống.

cai xoan

Chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng cao


Rau cải xoăn chứa nhiều canxi hơn sữa: 

 

Cả sữa và thịt bò đều có canxi nhưng theo số liệu thống kê, Mỹ có số bệnh nhân bị bệnh xương cao nhất, kể cả giảm xương và loãng xương. Để giải quyết vấn đề này, nó cho nhiều can xi trên mỗi calo hơn sữa. Hơn nữa, canxi trong cải xoăn còn dễ tiếp thụ vào thân thể hơn sữa.


Có nhiều protein và có lượng chất xơ cao hơn thịt bò:

 

Chất xơ là một trong những vi chất cần cho thân thể. Nhiều người chọn ăn thịt bò thay dẫn đến thiếu chất xơ. Loại rau này cung cấp tới 5% lượng chất cơ cần cho cơ thể và có chứa tới 2gr protein.

Có tác dụng kháng viêm rất tốt. 

 

Sự viêm nhiễm làm ảnh hưởng đến các bệnh miễn dịch, bệnh tim mạch và viêm khớp. Nói chung, điều này xảy ra khi bạn ăn quá nhiệu thịt động vật. Bạn có thể dùng loại rau này để thay thế.

Xem thêm bài viết Bí quyết làm đẹp tuyệt vời với rau cải kale

Cách chế biến cải xoăn sao cho giàu omega thiết yếu: 

 

Nếu đã biết đến tầm quan trọng của axit béo đối với sức khỏe, thay vì ăn thịt bò để hấp thụ một lượng chất béo bão hòa, chỉ cần một phần rau cải xoăn là đủ cung cấp tới 121mg omega-3 và 95mg omega-6.

Cải xoăn còn có tác dụng tăng cường hệ miễn nhiễm tốt hơn thịt bò vì có chứa chất chống oxy hóa như vitamin A, C và carotenoid.

Để biết thêm chi tiết vui lòng liên hệ:

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A 11 ngõ 100 Trung Kính Yên Hòa Cầu Giấy Hà Nội

Website :  www.nongsandungha.com

Mr.Dũng: 0904252352

Cố định: 0466865840

Email: nongsandungha@gmail.com

Nông sản dũng hà Nông sản dũng hà