https://nongsandungha.com/wp-content/uploads/2017/03/mam-da.jpg

Lên Sapa thưởng thức hương vị tươi ngon của mầm đá

Đã từng đi vào trong những câu chuyện dân gian thuở nào của Trạng Quỳnh từ xa xưa, mầm đá chính là món ngon mà ông Trạng đêm để dâng vua. Đây là món ngon đệ nhất vùng xứ lạnh Sa Pa. Nó cũng là món rau được yêu thích…[…]

https://nongsandungha.com/wp-content/uploads/2017/02/mầm-đá-H1-e1502957763552.jpg

Cách chế biến mầm đá hấp dẫn

Mầm đá – cái tên tưởng chừng như chỉ được nghe trong Trạng Quỳnh, nay lại có thật ở ngoài đời. Thật ra đay là một loại họ cải, là tinh hoa của đời đất vùng Sapa. Gọi là mầm đá bởi cây nhìn giống cải ngồng nhưng ít lá…[…]

https://nongsandungha.com/wp-content/uploads/2016/07/mam-da.jpg

Cách chế biến các món ăn ngon từ cải mầm đá

Nếu ai có dip lên Sapa một lần chớ quên món rau cải mầm đá. Đó là đặc sản của vùng đất tươi đẹp và nhiều hoa này với khí hậu mát mẻ quanh năm này. Với người dân vùng cao, là món ăn ngon đệ nhất mà mọi người…[…]

https://nongsandungha.com/wp-content/uploads/2016/07/rau-mam-da-1.jpg

Giới thiệu đôi chút về cải mầm đá

Thuở nào, mọi người vẫn nghe kể về món mầm đá trong câu chuyện Trạng Quỳnh. Ngày nay, khi đến Sapa, mọi người không thể quên một món ăn quen thuộc mà đậm đà hương vị, đó là rau mầm đá. Cải mầm đá là món ăn ngon đệ nhất…[…]

https://nongsandungha.com/wp-content/uploads/2016/06/m---m-----.jpg

Mầm đá- Món ăn đặc trưng của người Sapa

Người dân Sapa vẫn rất tự hào về món ăn mầm đá là đặc sản rất đặc trưng của vùng này. Đây là món ăn mà chỉ thường được nghe trong câu chuyện của Trạng Quỳnh. Giờ lại xuất hiện đem lại cho mọi người niềm phấn chấn, mong chờ.…[…]