https://nongsandungha.com/wp-content/uploads/2017/03/rau-don-luoc.jpg

Chế biến những món ăn ngon từ rau dớn

Hiện nay, khi nhu cầu thực phẩm sạch ngày càng tăng lên, người dân dần tìm về những loại rau rừng độc lạ. Rau dớn đang ngày càng được săn đón như một loại đặc sản vùng miền quý hiếm. Tuy nhiên, các bà mẹ nội trợ vẫn thường xuyên…[…]

https://nongsandungha.com/wp-content/uploads/2017/03/Rau-don-rung-1.jpg

Cách chế biến rau dớn thơm ngon, bổ dưỡng trong gia đình

Là loại rau quen thuộc của người Cơ Tu, rau dớn dần được mọi người săn lùng về thưởng thức trong bữa cơm gia đình. Đối với các vùng dân tộc miền núi, rau dớn được coi là vua của các loại rau. Đối với đồng bào Tây Nguyên, rau…[…]

https://nongsandungha.com/wp-content/uploads/2017/03/nom-rau-don-tuoi-ngon-1.jpg

Tác dụng của rau dớn không phải ai cũng biết

Rau dớn không chỉ là một loại đặc sản hấp dẫn mà còn là một cây thuốc quý. Nhìn bề ngoài nó giống với cây dương xỉ do đó cũng gây nhầm lẫn với nhiều người. Rau dớn là một loại rau có ở vùng núi rừng hay nơi bờ…[…]

https://nongsandungha.com/wp-content/uploads/2017/03/nom-rau-don-tuoi-ngon.jpg

Rau dớn – Món ngon lạ nơi rừng núi

Mùa mưa, núi rừng càng trở nên ẩm ướt. Ấy là lúc những ngọn rau dớn xanh tươi mơn mởn bắt đầu tươi tốt. Người dân nơi đây bắt đầu lên núi hái những lọn rau dớn xanh mơn mởn và đem về chế biến thành các món ngon. Ai…[…]

https://nongsandungha.com/wp-content/uploads/2017/03/tac-dung-cua-rau-don.jpg

Rau dớn- đặc sản của vùng rừng núi

Khí hậu miền sơn cước mát dịu là môi trường hoàn hảo cho những loại rau rừng phát triển. Một trong số đó phải kể đến đó là rau dớn. Sau những buổi làm nương mệt mỏi, người dân vùng cao lại ngắt vài lọn rau rớn về chế biến…[…]

https://nongsandungha.com/wp-content/uploads/2016/11/rau-dớn-xào.jpg

Rau dớn xào tỏi, món ăn dân dã từ thiên nhiên

Tiết xuân, khí hậu miền sơn cước mát dịu, cây lá tươi xanh. Rau cỏ chen nhau mọc dưới những tán rừng. Sau những buổi làm nương. Người dân vùng cao lại mang gùi tìm hái rau rừng về cải thiện bữa ăn trong gia đình. Và loại rau luôn được “ưu…[…]

https://nongsandungha.com/wp-content/uploads/2016/10/mang_tay.jpg

Những món ngon hấp dẫn từ măng tây và công dụng của măng tây

Xã hội càng phát triển nhu cầu của con người theo đó mà thay đổi. Họ muốn tìm những cái mới lạ hơn. Trong cả nhu cầu về ăn uống cũng không ngoại lệ. Giữa những hiện tượng vấn đề về thực phẩm ngày nay. Người tiêu dùng cũng trở nên…[…]

https://nongsandungha.com/wp-content/uploads/2016/08/rau-don.jpg

Rau dớn, đặc sản tươi ngon của núi rừng

Khi đi trên những vùng núi cao. Chúng ta chắc hẳn sẽ nhìn thấy những hình ảnh quen thuộc của loài rau dớn. Đây là một loại rau mọc nhiều ở vùng sơn cước. Có nhiều công dụng trong việc điều trị bệnh trong cơ thể. Cũng như chế biến các…[…]

Rau dớn và công dụng tuyệt vời từ rau dớn

Rau dớn là một loài cây hoang dại mọc ở những khe suối hay những mỏm đá trong rừng. Với nhiều người, đây còn là một loại rau khá xa lạ và chưa phổ biến. Tuy nhiên được biết đến như một loại thảo mộc dùng để chữa bệnh rất hiệu…[…]

https://nongsandungha.com/wp-content/uploads/2016/06/rau-don-2.jpg

Rau dớn rừng tây nguyên

Từ lâu, người dân miền núi đã dùng rau dớn để làm món ăn hàng ngày thơm ngon, bồi dưỡng. Đi qua những ghềnh đá sông Tranh, những vùng Tây Giang, Đà Nẵng… người ta dễ dàng bắt gặp những hình ảnh của loài rau này phổ biến ở khắp…[…]

https://nongsandungha.com/wp-content/uploads/2016/06/rau-don-1.png

Để món ăn thơm ngon cùng rau dớn bổ dưỡng

Rau dớn vốn được biết là loại rau thân thuộc của các vùng dân tộc ở nước ta. Trong những bữa cơm của người Tây Nguyên, chúng ta thường thấy hình ảnh quen thuộc của những nhánh rau dớn xanh non điểm xuyết trong những nếp hương trắng ngàn. Tiết…[…]