5 tác dụng của hạt tiêu đen được các chuyên gia dinh dưỡng chứng nhận

5 tác dụng của hạt tiêu đen được các chuyên gia dinh dưỡng chứng nhận

Sức hút của hạt tiêu đen

Hồ tiêu là một loại trái nhỏ, sau khi thu hoạch, các quả màu xanh lá cây được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời cho đến khi quả quắt lại. Sản phẩm của hồ tiêu sau khi phơi khô thu được hạt tiêu đen thành phẩm. Không cầu kỳ trong giai đoạn chế biến, chỉ cần đập vỡ lớp vỏ bé xíu rắn rỏi, hương vị cay nồng của hạt tiêu đen sẽ đánh thức giác quan người dùng, làm dậy hương cho các món ăn. Điều đó đã tạo ra sức hút cho thứ gia vị này.

Tác dụng tuyệt vời của hạt tiêu đen
Tác dụng tuyệt vời của hạt tiêu đen

Hạt tiêu đen trong món ăn có thể được ví như người quân tử, không lấn át các nguyên liệu khác mà còn tạo môi trường để các gia vị khác nổi bật lên.

Tác dụng của hạt tiêu đen giúp tăng cường sức khỏe

1. Hạt tiêu đen giúp giảm đau, chống viêm

Trong hạt tiêu đen có chưa Piperine tác động giảm đau hiệu quả. Piperine cũng được sử dụng như một loại kem giảm đau có thể được áp dụng tại chỗ trên da để làm giảm đau. Một số nghiên cứu đã tập trung vào việc sử dụng piperine là một cách mới để tiêu diệt đau mãn tính – đặc biệt là đau thần kinh mà là không thể chữa được.

Ngoài Piperine thì trong hạt tiêu đen cũng có chứa Curcumin đã được chỉ ra khả năng chống viêm của nó đặc biệt là trong điều trị viêm khớp dạng thấp, viêm loét đại tràng và bệnh viêm khác.

2. Hạt tiêu đen ngăn ngừa ung thư vú

Trong tiêu đen có chưa Polyphenol cũng như như piperine và curcumin đã được nghiên cứu chứng minh ảnh hưởng của họ về phòng chống ung thư vú. Mammosphere hình thành, đó là một dấu hiệu của tế bào gốc vú đã được nghiên cứu. Tế bào tiền thân đầu, các tế bào gốc bình thường và tế bào biểu mô vú lành mạnh đã được kiểm tra sau khi kiểm soát, piperine và curcumin điều trị được dùng.

tac dung cua hat tieu den

3. Hạt tiêu hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Hạt tiêu đen là rất tốt trong việc hỗ trợ đồng hóa thực phẩm. Lớp vỏ bên ngoài của hạt tiêu đen có chứa các dinh dưỡng thực vật có tác động kích thích sự phân hủy của các tế bào mỡ. Bên cạnh đó nó cũng thúc đẩy ra mồ hôi và đi tiểu và là đều đặn để giảm lượng nước dư thừa và các chất độc khỏi cơ thể. Vì thế tiêu đen có tác động hiệu quả trong quá trình giảm cân.

4. Giảm nghẹt mũi và khỏi ho

Một trong những tác dụng của hạt tiêu đen là chữa nghẹt mũi. Do tính chất kháng khuẩn của nó, hạt tiêu đen là một phương thuốc tự nhiên rất hiệu quả để chữa trị cảm lạnh và ho. Hương vị cay và tính ấm của hạt tiêu đen cũng giúp nới lỏng đờm và giảm nghẹt mũi. Hãy rắc hạt tiêu mới xay vào súp nóng, nó sẽ ngay lập tức nới lỏng các đờm và giúp bạn thở dễ dàng hơn.

5. Là một thực phẩm chống trầm cảm tự nhiên

Tạp chí Food and Chemical Toxicology (Thực phẩm và Hóa chất độc hại) chỉ ra rằng hợp chất piperine trong hạt tiêu đen làm tăng chức năng nhận thức của não bộ và giúp đánh bại bệnh trầm cảm. Nghiên cứu cũng đã thấy rằng nếu ăn hạt tiêu đen thường xuyên sẽ giúp não hoạt động tốt.

Hạt tiêu đen không chỉ đánh thức vị giác, khướu giác còn là một vị thuốc tự nhiên của cơ thể. Vì vậy hạt tiêu luôn được ưa chuộng không những ở Việt Nam mà trên toàn thế giới bởi những tác dụng của hạt tiêu đen.

Xem thêm: Cách rang hạt tiêu dễ dàng nhất tại đây

—————————-

Hạt tiêu đen là đặc sản vùng miền nổi tiếng của Đắk Lắk được khách hàng yêu thích tại Nông sản Dũng Hà. Hạt tiêu đen tại đây đảm bảo chất lượng tốt nhất và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Nhanh tay liên hệ nhé!

Thông tin liên hệ: CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Địa chỉ: Nhà số A11, Ngõ Số 100 đường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội

Email: nongsandungha@gmail.com

Hotline: 0901 593 693

Số máy bàn: 024 66865840

Nông sản dũng hà Nông sản dũng hà

One thought on “5 tác dụng của hạt tiêu đen được các chuyên gia dinh dưỡng chứng nhận”

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *