Bạn muốn bổ dưa hấu sao cho đẹp mắt, dễ ăn mà lại nhanh gọn? Đừng lo! Với 7 cách bổ dưa hấu đẹp đơn giản, bạn sẽ biến quả dưa hấu thành những tác phẩm nghệ thuật ấn tượng chỉ trong vài phút. Hãy khám phá ngay cùng Nông sản Dũng Hà, chúng tôi sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn có những phần dưa hấu ngon mắt – hấp dẫn – tiện lợi!
7 cách bổ dưa hấu đẹp đơn giản, nhanh gọn tại nhà
Cắt miếng tam giác truyền thống
Chia dưa hấu làm đôi: Đầu tiên bạn hãy dùng dao bổ quả dưa hấu theo chiều dọc hoặc ngang, tùy theo sở thích và phù hợp với khẩu phần ăn.
Cắt tiếp thành từng lát: Sau đó bạn lấy một nửa dưa hấu, đặt úp mặt cắt xuống thớt. Rồi dùng dao cắt dọc từ trên xuống thành từng lát có độ dày khoảng 2 – 3 cm.
Tạo miếng tam giác: Lấy một lát dưa hấu vừa cắt, sau đó cắt tiếp theo chiều ngang để chia nhỏ thành các miếng tam giác vừa ăn.
Bày trí đẹp mắt: Cuối cùng bạn hãy xếp các miếng dưa hấu lên đĩa theo hình vòng cung hoặc xếp chồng xen kẽ để tạo vẻ đẹp hấp dẫn.
Bổ dưa hấu hình chiếc thuyền
Chia đôi quả dưa hấu: Đầu tiên đặt dưa hấu lên thớt, dùng dao cắt theo chiều ngang để chia thành hai nửa bằng nhau.
Cắt thành từng dải dài: Sau đó, lấy một nửa dưa hấu, đặt úp mặt cắt xuống và dùng dao cắt dọc từ trên xuống để chia thành các dải dài, mỗi dải rộng khoảng 4 – 5 cm.
Tạo miếng thuyền nhỏ: Cắt tiếp ngang từng dải để tạo các miếng nhỏ hơn, giữ nguyên phần vỏ để cầm tay dễ dàng.
Bày trí đẹp mắt: Cuối cùng bạn hãy xếp các miếng dưa hấu lên đĩa theo hình vòng cung hoặc tầng lớp xen kẽ.
Tạo hình viên tròn
Cắt dưa hấu thành nửa: Trước khi bổ bạn hãy cho dưa hấu vào trong ngăn mát tủ lạnh làm lạnh 2-3 tiếng. Sau đó, bạn dùng dao cắt bổ đôi theo chiều ngang hoặc dọc.
Dùng muỗng múc tròn: Lấy muỗng múc tròn đặt vào phần ruột dưa hấu, ấn nhẹ và xoay theo vòng tròn để lấy viên dưa hấu ra. Cứ như vậy cho đến khi hết phần ruột đỏ của quả dưa hấu.
Bày trí đẹp mắt: Xếp các viên dưa hấu vào ly hoặc tô, có thể kết hợp với các loại trái cây khác như xoài, kiwi, việt quất để tạo màu sắc hấp dẫn.
Cắt dưa hấu hình trái tim
Cắt dưa hấu thành lát mỏng: Bổ dưa hấu làm đôi theo chiều ngang. Sau đó bạn hãy cắt từng lát mỏng khoảng 1,5 – 2 cm để dễ tạo hình.
Tạo hình trái tim: Nếu bạn có khuôn cắt, hãy đặt khuôn lên lát dưa hấu và nhấn mạnh để tạo hình trái tim. Nếu không có khuôn, bạn khéo léo dùng dao sắc để tỉa nhẹ nhàng theo hình trái tim.
Bày trí đẹp mắt: Xếp các miếng dưa hấu hình trái tim trên đĩa, bạn cũng có thể kết hợp với các loại trái cây khác như xoài, kiwi, việt quất để tạo màu sắc nổi bật.
Bổ dưa hấu hình con bướm
Cắt dưa hấu thành lát mỏng: Bạn cần bổ dưa hấu làm đôi theo chiều ngang. Cắt từng lát mỏng khoảng 1,5 – 2 cm để dễ tạo hình.
Tạo hình con bướm: Nếu có khuôn cắt, đặt khuôn lên lát dưa hấu và nhấn mạnh để tạo hình con bướm. Nếu không có khuôn, dùng dao sắc để tỉa nhẹ nhàng theo hình cánh bướm. Bạn có thể tạo thêm hoa văn nhỏ trên cánh bướm bằng cách khía nhẹ lên mặt dưa.
Bày trí đẹp mắt: Xếp các miếng dưa hấu hình bướm trên đĩa theo kiểu bay lượn, hoặc đặt lên nền trái cây nhiều màu sắc để làm nổi bật. Bạn cũng có thể kết hợp thêm lá bạc hà, hoặc đặt dưa hấu hình bướm lên món tráng miệng để trang trí.
Làm giỏ dưa hấu
Xác định hình dạng giỏ: Hãy cẩn thận dùng dao vạch nhẹ hình dạng tay cầm giỏ ở giữa quả. Hai bên tay cầm sẽ là phần mở của giỏ, giúp bạn đựng trái cây bên trong.
Cắt bỏ phần giỏ: Sau đó, bạn cắt hai phần bên cạnh tay cầm giỏ để tạo không gian bên trong rồi dùng dao nhẹ nhàng tách phần ruột bên trong, giữ lại vỏ để tạo hình giỏ.
Làm viên dưa hấu: Dùng muỗng múc tròn để tạo các viên dưa hấu từ phần ruột đã tách ra. Có thể kết hợp với các loại trái cây khác như nho, kiwi, việt quất để tăng màu sắc.
Trang trí giỏ dưa hấu: Cuối cùng bạn xếp các viên dưa hấu vào bên trong giỏ, có thể trộn cùng trái cây khác để làm nổi bật. Nếu muốn giỏ thêm nghệ thuật, dùng dao khía nhẹ viền giỏ để tạo hoa văn.
Cắt dưa hấu hình khối vuông
Bổ dưa hấu làm đôi: Đầu tiên bạn hãy đặt dưa hấu lên thớt và dùng dao cắt đôi theo chiều ngang hoặc dọc.
Cắt dưa hấu thành lát dày: Lấy một phần dưa hấu, đặt úp mặt cắt xuống thớt để ổn định hơn. Dùng dao cắt dọc từ trên xuống thành từng lát dày khoảng 3 – 4 cm.
Tạo hình khối vuông: Lấy từng lát dưa hấu vừa cắt, dùng dao cắt thành hình vuông nhỏ bằng cách cắt đều các cạnh. Nếu bạn muốn miếng vuông đều nhau, bạn có thể dùng thước hoặc vạch nhẹ bằng dao trước khi cắt.
Bày trí đẹp mắt: Bước cuối cùng, bạn hãy xếp các khối vuông dưa hấu lên đĩa theo hình hàng lối hoặc xếp tầng.
Những điều bạn cần biết trước khi bổ dưa hấu
Vậy là các bạn đã trang bị cho mình được 7 cách bổ dưa hấu đẹp và đơn giản. Tuy nhiên, bạn cũng cần tham khảo thêm một số điều sau để món ăn của bạn được hoàn hảo nhé:
Cách chọn dưa hấu
Nhìn vào vỏ dưa hấu
- Dưa hấu ngon có vỏ xanh đậm, bóng mịn, không có nhiều vết xước.
- Những quả dưa có vân lưới hoặc vân nhạt trên vỏ thường ngọt hơn.
- Nếu vỏ quá xanh, chưa có đốm vàng, có thể là quả chưa chín kỹ.
Kiểm tra phần đáy
- Nhìn vào phần đáy quả dưa hấu – nơi tiếp xúc với đất.
- Nếu đáy có đốm vàng to, đó là dấu hiệu dưa đã chín tự nhiên.
- Nếu phần đáy trắng hoặc nhạt, có thể quả chưa đạt độ chín ngon nhất.
Kiểm tra cuống dưa
- Cuống héo, hơi khô → Quả dưa đã chín đủ, ngọt hơn.
- Cuống còn xanh → Có thể quả chưa chín hoàn toàn, vị sẽ nhạt hơn.
Kiểm tra trọng lượng
- Cầm lên thử – Nếu quả nhỏ nhưng cảm giác nặng tay, đó là dấu hiệu nhiều nước, ngọt mát.
- Những quả quá nhẹ thường có thể bị khô, ít nước.
Gõ nhẹ lên quả dưa
- Dưa chín sẽ phát ra tiếng “bộp bộp” trầm, giống như có nhiều nước bên trong.
- Nếu tiếng quá đục hoặc cứng, có thể quả dưa chưa chín hoặc ruột bị khô.
Tóm lại: Nếu bạn muốn chọn quả dưa tốt nhất thì hãy chọn những quả dưa có đặc điểm: Chọn dưa hấu có vỏ xanh đậm, bóng. Đáy có đốm vàng rõ ràng. Cuống hơi héo nhưng không quá khô. Nặng tay, không quá nhẹ. Gõ lên phát ra tiếng trầm, không cứng.
Thời điểm đẹp nhất để bổ dưa
Khi Dưa Hấu Được Làm Lạnh Đủ
- Dưa hấu ướp lạnh khoảng 2 – 3 giờ trước khi bổ sẽ giúp phần ruột giòn hơn, không bị chảy nước.
- Nếu dưa để ở nhiệt độ phòng, ruột có thể mềm hơn, nhưng vẫn giữ nguyên vị ngọt.
Bổ Dưa Vào Thời Điểm Cần Thiết
- Nếu chuẩn bị cho bữa tiệc, hãy bổ ngay trước khi ăn để giữ độ tươi.
- Nếu dùng cho salad hoặc nước ép, có thể bổ sớm hơn 30 phút, nhưng nên để trong tủ lạnh sau khi cắt.
Bổ Dưa Hấu Vào Thời Tiết Nóng
- Mùa hè, trời nóng là thời điểm tuyệt vời để bổ dưa hấu khi ăn lạnh hoặc uống nước ép đều cực kỳ đã khát!
- Buổi trưa hoặc chiều muộn là lúc cơ thể cần nhiều nước, giúp dưa hấu phát huy tác dụng làm mát.
Cách bảo quản dưa hấu sau khi bổ luôn đẹp và tươi ngon
Để tối ưu vẻ đẹp và hương vị của món dưa hấu, ngoài 7 cách bổ dưa hấu đẹp đơn giản thì việc bảo quản dưa hấu sau khi bổ cũng rất quan trọng. Bạn phải nắm rõ một số phương pháp bảo quản ngay!
Bảo Quản Trong Tủ Lạnh
- Dùng màng bọc thực phẩm để bọc kín phần dưa hấu đã bổ, giúp giữ nước và tránh bị khô. Đặt dưa hấu vào ngăn mát tủ lạnh, nhiệt độ khoảng 4 – 6°C giúp duy trì độ tươi. Nếu cắt miếng nhỏ, nên xếp vào hộp kín có nắp, tránh bị ám mùi từ thực phẩm khác.
- Dùng Hộp Kín Hoặc Túi Zipper: Nếu bạn muốn bảo quản lâu hơn, hãy cho các miếng dưa hấu vào hộp kín hoặc túi zipper. Để vào ngăn mát, giữ độ ngọt tự nhiên mà không bị khô.
- Đông Lạnh Dưa Hấu (Dành cho món sinh tố, kem): Cắt dưa hấu thành miếng nhỏ hoặc viên tròn, cho vào hộp kín rồi đặt vào ngăn đông lạnh. Dưa hấu đông lạnh có thể dùng để làm sinh tố, nước ép hoặc kem khi cần.
Cách bảo quản dưa hấu sau khi bổ luôn đẹp và tươi ngon
Những điều bạn cần tránh
- Không để dưa hấu đã bổ ở nhiệt độ phòng quá lâu, dễ bị mất nước và chảy nước.
- Không để dưa hấu chung với thực phẩm có mùi mạnh như hành, tỏi, cá, thịt sống, vì dưa hấu dễ hấp thụ mùi.
- Không cắt trước quá lâu nếu chưa dùng ngay, vì dưa sẽ bị nhạt và mất độ giòn.
Câu hỏi liên quan
Vì sao nên làm lạnh dưa hấu trước khi cắt thành hình viên tròn?
Làm lạnh dưa hấu trước khi cắt giúp ruột săn chắc hơn, dễ tạo viên tròn mà không bị nát. Dưa hấu lạnh giữ được độ mọng nước. Giúp các viên tròn đẹp mắt và không chảy nước khi trình bày.
Khi tạo giỏ dưa hấu, cần lưu ý điều gì để giỏ không bị sụp?
- Chọn quả dưa hấu vỏ dày để giỏ chắc chắn, không dễ vỡ khi cắt.
- Cắt tay cầm đủ rộng để tránh bị gãy khi bày trí.
- Không cạo ruột quá sâu, giữ lại lớp thịt dưa gần vỏ để giỏ có độ cứng tốt hơn.
Dưa hấu hình viên tròn nên kết hợp với trái cây nào để thêm màu sắc?
- Việt quất, nho đen: Tạo điểm nhấn màu tím, xanh giúp món tráng miệng thêm nổi bật.
- Kiwi, xoài: Màu vàng và xanh tươi sáng làm dưa hấu viên tròn hấp dẫn hơn.
- Dâu tây, thanh long: Sự kết hợp giữa đỏ, trắng tạo hiệu ứng thị giác bắt mắt.
Xem thêm: Dưa hấu tính nóng hay mát? 5+ món ăn mát lạnh giải nhiệt mùa hè
Kết luận
Tóm lại, 7 cách bổ dưa hấu đẹp đơn giản giúp bạn dễ dàng tạo ra những miếng dưa hấu hấp dẫn, tiện lợi, phù hợp cho mọi bữa ăn hay tiệc tùng. Từ cắt tam giác, hình trái tim, viên tròn đến giỏ dưa hấu, mỗi phương pháp đều giúp món ăn trở nên thu hút hơn.
Hãy áp dụng ngay để thưởng thức dưa hấu tươi ngon, trình bày đẹp mắt mà không mất nhiều thời gian!
>>>>>Và nếu bạn đang cần mua dưa hấu và các loại trái cây nhập khẩu để trang trí các món dưa hấu thật đẹp thì hãy đến ngay Siêu thị Dũng Hà để mua sắm những sản phẩm chất lượng đứng đầu thị trường nhé. Hãy ghé kênh Youtube nongsandungha8142 để xem những video chi tiết nhất về những sản phẩm chất lượng cao của chúng tôi!
