Cá ngừ là một trong những loại cá biển rất được ưa chuộng trong bữa ăn của người Việt. Không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà cá ngừ còn mang đến vô vàn giá trị sức khỏe: giàu đạm, ít béo, chứa nhiều omega-3 tốt cho tim mạch và trí não. Tuy nhiên, một câu hỏi mà rất nhiều người tiêu dùng băn khoăn đó là: “cá ngừ bao nhiêu 1kg?” bởi giá cá ngừ không hề cố định có thể chênh lệch đáng kể tùy loại, nguồn gốc và hình thức chế biến. Bài viết này, Nông sản Dũng Hà sẽ cập nhật tới bạn đọc chi tiết giá cá ngừ mới nhất hôm nay trên thị trường nhé!
1. Giá cá ngừ bao nhiêu 1kg hôm nay?
Dưới đây là bảng giá cá ngừ được cập nhật mới nhất, giúp bạn dễ dàng theo dõi và lựa chọn loại cá phù hợp với nhu cầu chế biến các món ăn:
| Tên sản phẩm | Giá tiền | Đơn vị tính |
| Cá ngừ đại dương nguyên con | 200.000 – 300.000 | VNĐ/kg |
| Cá ngừ đông lạnh | 280.000 – 380.000 | VNĐ/kg |
| Cá ngừ tươi cắt khúc | 320.000 – 360.000 | VNĐ/kg |
| Cá ngừ phi lê | 350.000 – 400.000 | VNĐ/kg |
| Cá ngừ vây xanh | 700.000 – 1.000.000 | VNĐ/kg |
| Cá ngừ mắt to | 350.000 – 400.000 | VNĐ/kg |
| Cá ngừ vây vàng | 270.000 – 320.000 | VNĐ/kg |
| Cá ngừ vằn | 600.000 – 900.000 | VNĐ/kg |
| Cá ngừ một nắng | 400.000 – 500.000 | VNĐ/kg |
(Cập nhật tháng 10/2025).
Lưu ý: Bảng giá trên chỉ mang tính chất tham khảo, giá cá ngừ có thể thay đổi tùy thuộc vào thời điểm mua, chi phí vận chuyển và địa điểm cung cấp.
2. Nông sản Dũng Hà – Địa chỉ cung cấp cá ngừ chất lượng
Nếu bạn đang tìm kiếm đơn vị cung cấp cá ngừ tươi ngon, giá tốt, phù hợp cho bữa ăn gia đình, nhà hàng, khách sạn hoặc doanh nghiệp F&B thì Nông sản Dũng Hà chính là lựa chọn đáng tin cậy. Với chuỗi cửa hàng phân phối tại Hà Nội và TP.HCM, Dũng Hà cam kết mang đến trải nghiệm mua cá ngừ tiện lợi, giao hàng tận nơi nhanh chóng.
Điểm khác biệt của Nông sản Dũng Hà đến từ chất lượng hải sản được kiểm định nghiêm ngặt, quy trình bảo quản lạnh hiện đại giúp cá ngừ giữ trọn độ tươi, vị ngọt tự nhiên như vừa đánh bắt. Ngoài ra, hệ thống chuỗi cung ứng thực phẩm sạch của Dũng Hà luôn minh bạch về nguồn gốc, chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm và chính sách giá cả cạnh tranh.
Nhờ sự chuyên nghiệp trong dịch vụ chăm sóc khách hàng và uy tín nhiều năm trong ngành cung ứng thực phẩm sạch, Nông sản Dũng Hà đã trở thành đối tác tin cậy của hàng trăm nhà hàng, trường học, bếp ăn công nghiệp và siêu thị thực phẩm.
3. Yếu tố nào ảnh hưởng đến giá cá ngừ
3.1 Thời điểm khai thác
Vào mùa cao điểm đáng bắt (thường từ tháng 4 đến tháng 9 hàng năm) sản lượng cá dồi dào kéo theo giá cả ổn định hoặc có xu hướng giảm nhẹ. Ngược lại, vào mùa biến động hoặc những tháng ngoài mùa vụ, sản lượng khan hiếm và chi phí khai thác tăng cao, khiến giá cá ngừ tăng vọt.
3.2 Nguồn gốc xuất xứ
Không phải cá ngừa nào cũng có giá như nhau. Giá cá ngừ bị chi phối bởi nguồn gốc và vùng biển khai thác. Với cá ngừ nội địa Việt thường tươi ngon, dễ vận chuyển nên mức giá vừa phải, phù hợp với hộ gia đình và các nhà hàng trong nước. Ngược lại, với cá ngừ nhập khẩu thường là dòng cá ngừ cao cấp, được bảo quản ở điều kiện nhiệt độ cao, chi phí vận chuyển và kiểm định cao, giá có thể cao gấp ba hoặc gấp bốn lần cá trong nước.
3.3 Chất lượng cá ngừ
Độ tươi của cá ngừ quyết định trực tiếp đến giá trị dinh dưỡng và giá bán. Cá ngư tươi ngay sau khi đánh bắt, cấp đông nhanh sẽ giúp thịt cá giữ màu đỏ hồng, đàn hồi tốt giá sẽ cao. Ngược lại, cá để lâu, bảo quản sai nhiệt độ sẽ khiến màu thịt bị sẫm, có vệt cháy lạnh, chảy nước khiến giá giảm 15 – 20%.
3.4 Nhu cầu thị trường
Nhu cầu tiêu thụ vào các dịp đặc biệt như lễ, Tết, mùa du lịch hoặc mùa cao điểm tiêu thụ hải sản, giá cá ngừ thường tăng do nhu cầu tăng mạnh.
3.5 Chi phí vận chuyển và bảo quản
Với cá ngừ đánh bắt xa bờ hoặc nhập khẩu, chi phí bảo quản bằng kho lạnh chuyên dụng, chi phí vận chuyển nhanh và chuỗi cung ứng lạnh là rất lớn. Đây chính là lý do khiến một miếng cá ngừ phi lê đông lạnh có giá cao hơn nhiều so với cá ngừ tươi thông thường.
4. Mẹo lựa chọn cá ngừ ngon, chất lượng
Để chọn được cá ngừ ngon, chất lượng, điều quan trọng là phải biết cách quan sát và đánh giá. Cá ngừ bao nhiêu 1kg cũng là một yếu tố cần cân nhắc, nhưng chất lượng mới là yếu tố quyết định. Dưới đây là một số mẹo hữu ích giúp bạn lựa chọn được những phần cá ngừ tươi ngon nhất:
- Quan sát màu sắc: Thịt cá ngừ tươi phải có màu đỏ hoặc hồng đậm, sáng bóng. Tránh những miếng thịt màu nâu, xỉn, hoặc có các đốm trắng bất thường (dấu hiệu cá đã bị rã đông nhiều lần).
- Quan sát mắt cá: Mắt cá ngừ tươi sẽ trong suốt, hơi lồi và có độ sáng tự nhiên. Nếu mắt cá đục, mờ hoặc lõm, có thể cá đã để lâu ngày.
- Kiểm tra mùi: Cá ngừ tươi có mùi tanh nhẹ của biển, dễ chịu. Nếu ngửi thấy mùi tanh nồng, mùi chua hoặc mùi amoniac, tuyệt đối không nên mua.
- Độ đàn hồi: Dùng ngón tay ấn nhẹ vào thịt cá ngừ. Thịt cá ngừ tươi phải nhanh chóng phục hồi lại hình dạng ban đầu. Nếu miếng thịt bị lõm hoặc chảy nước, cá đã bị rã đông quá lâu hoặc không còn tươi.
- Chọn nhà cung cấp uy tín: Để đảm bảo chất lượng, hãy mua cá ngừ tại các cửa hàng có thương hiệu chuyên cung cấp hải sản uy tín, siêu thị lớn hoặc các đơn vị có tên tuổi như Nông sản Dũng Hà.
5. Một số câu hỏi thường gặp về giá cá ngừ
5.1 1 con cá ngừ nặng bao nhiêu kg?
Trung bình, cá ngừ đại dương đánh bắt được có trọng lượng từ 30 – 40kg/con. Cá lớn hiếm hơn có thể nặng 50 – 70kg/con tùy loại và vùng biển đánh bắt.
5.2 Bà bầu ăn cá ngừ được không?
Có. Cá ngừ chứa hàm lượng DHA, Protein, Omega-3 dồi dào rất tốt cho sự phát triển toàn diện của thai nhi. Nhưng cần chú ý chọn loại cá ngừ ít thủy ngân (loại kích thước vừa, tươi, không cá lớn tuổi), hạn chế ăn sống nếu không rõ nguồn gốc.
5.3 Cá ngừ là cá gì?
Cá ngừ là một loài cá lớn, thuộc họ cá bạc má (Scombridae). Chúng là những loài cá biển khổng lồ, bơi nhanh, sống thành đàn và phân bố rộng rãi ở các vùng biển ấm trên khắp thế giới. Cá ngừ được đánh giá cao vì thịt đỏ hoặc hồng, cấu trúc chắc chắn cùng hàm lượng dinh dưỡng dồi dào.
6. Kết luận
Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn thông tin hữu ích và chi tiết về thắc mắc cá ngừ bao nhiêu 1kg. Việc nắm rõ phân loại cá ngừ, giá cả và yếu tố ảnh hưởng sẽ giúp bạn trở thành một người tiêu dùng thông thái, luôn chọn được sản phẩm tươi ngon với mức giá hợp lý.
Nếu bạn đang tìm nguồn cung cá ngừ, cá biển chất lượng, có chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm thì Nông sản Dũng Hà chính là địa chỉ đáng tin cậy.
