Củ cải đỏ là một trong những thực phẩm sạch, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao rất có lợi cho sức khỏe, giàu vitamin A, vitamin C, trong lá củ cải đỏ có chứa thêm hàm lượng vitamin B9, sắt, axit folic, kali và hàm lượng magie phong phú rất tốt cho sức khỏe người sử dụng … Hôm nay, hãy cùng theo chân Nông Sản Dũng Hà chúng tôi tìm hiểu ngay nhé!
Tại sao nên ăn củ cải đỏ?
Ăn củ cải đỏ rất tốt vì trong chúng bao gồm rất nhiều chất chống oxy hóa : beta-carotene và betacyanins. Đây là những chất chống oxy hóa có khả năng ngăn chặn các khối u phát triển. Đồng thời kiểm soát các tế bào bất thường. Những căn bệnh khác về tuyến tiền liệt, phổi, ruột, ung thư thư thận, ung thư vú cũng được đẩy lùi do công dụng do hai chất trên.
Chế biến củ cải đỏ
Nguyên liệu chế biến củ cải đỏ:
- 1,5kg củ cải đỏ(chú ý:củ nhỏ, đều nhau)
- Một củ gừng, 1 củ tỏi, ớt (tùy theo bạn có ăn cay được không nhé)
- 1 muỗng muối, 200ml nước mắm, 2 thìa đường, giấm.
Cách làm
Bước 1: Gừng cắt lát mỏng, tỏi băm nhuyễn, ớt giữ nguyên quả Trộn nước mắm, đường, giấm vào nồi nhỏ, đậy kín nắp, đun sôi rồi để nguội. Bạn nếm lại sao cho có vị chua và ngọt lẫn mặn – độ mặn của nước mắm và của giấm không giống nhau. Rồi thêm gừng, tỏi và ớt đã chuẩn bị vào.
Bước 2: Rửa sạch ,cắt lá để ráo ướp với 2 thìa canh muối trong khoảng 1 tiếng. Thỉnh thoảng khuấy nhẹ để củ cải ngấm đều và ra hết nước. 1 tiếng sau, chắt bỏ nước thừa ra, rửa lại . Cho củ cải đỏ ráo nước và hơi héo thì bạn cho củ cải vào bát sứ.
Bước 3: Cho củ cải vào nước ngâm đã chuẩn bị trước ở các bước trên rồi đậy kín nắp. Để dưa củ cải đỏ ở nhiệt độ phòng khoảng 1 – 2 ngày là có thể ăn được, bạn nên cho vào tủ lạnh để giữ được lâu hơn. Nếu bảo quản trong tủ lạnh thì dưa củ cải đỏ có thể để được tới 4 tuần. Kết quả :
Xem thêm các món ăn ngon khác tại đây: https://nongsandungha.com/mon-an-ngon-voi-cu-cai-do.html
Một vài công thức chữa bệnh với củ cải đỏ:
– Nước ép củ cải đỏ với cà rốt: nước uống tốt nhất cho giải độc cơ thể.
– Nước củ cải tươi hoặc ép (cộng thêm một ít gừng): Chữa khản giọng hay nhiệt miệng.
– Củ cải, lê, gừng, sữa, mật ong: Trộn đều lên nồi khuấy, nguội bỏ ra hộp để mỗi ngày uống ngày 2 lần: Giảm ho suy nhược. – Củ cải xào với tỏi: chữa bệnh táo bón.
– Củ cải đường cộng thêm 2 trái cam: làm món salad ngon cho mùa đông
Mua củ cải đỏ tại Hà Nội và Hồ Chí Minh?
Bạn cũng có thể dễ dàng mua củ cải đỏ tại chợ hay các cửa hàng, tuy nhiên chưa thể đảm bảo chất lượng thực phẩm sạch không.
Công ty Nông Sản Dũng Hà chuyên cung cấp thực phẩm sạch cho các nhà hàng, khách sạn nổi tiếng trên phạm vi cả nước. Nông sản Dũng Hà bán củ cải đỏ tươi chất lượng cao, củ to, giàu giá trị dinh dưỡng, giá rẻ.
Ngoài củ cải đỏ đà lạt, bạn cũng có thể tham khảo thêm các loại đặc sản vùng miền: Ngồng tỏi, củ mài, bò khai, củ hũ dừa, ngó xuân,…
Lý do nên mua củ cải đỏ tại Dũng Hà
Nguồn gốc rõ ràng, chất lượng đảm bảo
- Trồng trọt an toàn: Củ cải đỏ tại Dũng Hà được trồng theo quy trình nghiêm ngặt, không sử dụng hóa chất độc hại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
- Nguồn gốc minh bạch: Bạn sẽ được cung cấp đầy đủ thông tin về nơi trồng trọt, thu hoạch, giúp bạn yên tâm về chất lượng sản phẩm.
Giá cả hợp lý
- Giá cả cạnh tranh: Dũng Hà thường xuyên có các chương trình khuyến mãi, giúp bạn mua được củ cải đỏ với giá cả hợp lý.
- Không qua trung gian: Việc mua hàng trực tiếp từ nhà cung cấp giúp giảm thiểu chi phí, mang đến giá thành tốt nhất cho người tiêu dùng.
Dịch vụ chuyên nghiệp
- Tư vấn nhiệt tình: Đội ngũ nhân viên tại Dũng Hà luôn sẵn sàng tư vấn cho bạn về cách chọn mua, bảo quản và chế biến củ cải đỏ.
- Giao hàng nhanh chóng: Bạn có thể đặt hàng online và nhận hàng tận nơi một cách nhanh chóng và tiện lợi.
Uy tín lâu năm
- Thương hiệu uy tín: Dũng Hà đã khẳng định được vị thế của mình trên thị trường nông sản sạch trong nhiều năm qua.
- Đảm bảo chất lượng: Dũng Hà luôn đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu, cam kết hoàn tiền nếu sản phẩm không đạt yêu cầu.
Feedback của khách hàng
“Mình đã mua củ cải đỏ tại Nông Sản Dũng Hà và thực sự rất hài lòng. Củ cải đỏ rất tươi ngon, màu sắc bắt mắt. Mình đã làm nộm củ cải và canh củ cải, cả hai món đều rất ngon. Đặc biệt, mình rất thích vị ngọt thanh của củ cải. Tuy nhiên, mình nghĩ giá củ cải đỏ có thể giảm thêm một chút để phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng hơn. Mình sẽ tiếp tục ủng hộ Dũng Hà.” – Anh Hải, Hà Nội
Thông tin liên hệ
- Hotline: 1900986865
Địa chỉ:
- Cơ sở 1: 11 Phố Kim Đồng – Hoàng Mai – Hà Nội
- Cơ sở 2: A10 – ngõ 100 Trung Kính – Cầu Giấy – Hà Nội
- Cơ sở 3: Số 02/B – Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – TP. Hồ Chí Minh
Tham khảo thêm các bài viết tại mục: https://nongsandungha.com/tin-hot
