Dưa lưới – loại trái cây ngọt mát, mọng nước, thường xuyên góp mặt trong thực đơn mùa hè của nhiều gia đình. Tuy nhiên, nhiều người lại băn khoăn: dưa lưới có nóng không, ăn nhiều có gây nổi mụn hay ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa? Trong bài viết này, Nông sản Dũng Hà sẽ cùng bạn giải đáp toàn diện và đồng thời bật mí cách ăn dưa lưới siêu mát, cực chuẩn để vừa giải nhiệt ngày hè vừa chăm sóc làn da và vóc dáng hiệu quả.
Thông tin về dưa lưới
Nguồn gốc và đặc điểm
Dưa lưới có nguồn gốc từ vùng đất Trung Á và Châu Phi, sau đó lan rộng sang châu Âu, châu Mỹ và châu Á. Tại Việt Nam, dưa lưới được trồng phổ biến ở các vùng khí hậu nhiệt đới như Đồng Nai, Lâm Đồng, Bình Thuận.
Loại quả này có hình tròn hoặc bầu dục, vỏ xanh hoặc vàng nhạt. Đặc trưng bởi lớp lưới trắng mịn phủ đều bên ngoài. Phần ruột bên trong màu cam hoặc vàng, mọng nước, vị ngọt dịu và thơm mát.
Thành phần dinh dưỡng
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, giá trị dinh dưỡng trong 100g dưa lưới bao gồm:
- Chất béo: 0.2g;
- Chất xơ: 0.9g;
- Protein: 0.8g;
- Beta-carotene: 2mg;
- Vitamin C: 36.7mg;
- Natri: 16mg;
- Kali: 267mg;
- Canxi: 9mg;
Dưa lưới có nóng không? Ăn có bị nổi mụn không?
Nhiều người yêu thích dưa lưới vì vị ngọt mát, thanh nhẹ. Nhưng lại lo ngại dưa lưới có nóng không, ăn nhiều có khiến cơ thể nổi mụn hay sinh nhiệt bên trong? Để giải đáp thắc mắc này, hãy cùng tìm hiểu dưới góc nhìn Đông – Tây y và lời khuyên từ chuyên gia dinh dưỡng.
Dưa lưới có nóng không? Giải đáp từ Đông y và Tây y
Từ góc nhìn Đông y, dưa lưới được xếp vào nhóm thực phẩm có tính hàn, vị ngọt thanh. Tác dụng chính là thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu và làm dịu cơ thể. Chính vì vậy, người xưa thường dùng dưa lưới để giúp cơ thể mát mẻ hơn trong những ngày oi bức hoặc sau khi vận động ra nhiều mồ hôi.
Còn theo Tây y, dưa lưới là loại trái cây giàu nước (hơn 90%). Cung cấp nhiều vitamin C, A, kali, folate và chất chống oxy hóa như beta-carotene. Những dưỡng chất này không chỉ không gây nóng mà còn có tác dụng làm mát da, chống oxy hóa. Đồng thời giúp da sáng khỏe và tăng cường chức năng miễn dịch.
⇒ Như vậy, cả Đông – Tây y đều cho thấy dưa lưới không gây nóng. Mà ngược lại còn rất phù hợp để giải nhiệt khi ăn điều độ và đúng cách.
Chuyên gia dinh dưỡng nói gì về việc ăn dưa lưới nổi mụn?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mối lo ngại ăn dưa lưới gây nổi mụn thường xuất phát từ hiểu lầm rằng dưa lưới có nóng không.
Trên thực tế, dưa lưới là loại trái cây giàu nước, vitamin C, A và chất chống oxy hóa. Đây đều là những dưỡng chất có lợi cho làn da, giúp giảm viêm và hỗ trợ giải nhiệt cơ thể.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn dưa lưới không gây nổi mụn. ThS.BS Đỗ Thị Ngọc Diệp (Phó Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam) cho biết: “Dưa lưới không thuộc nhóm thực phẩm gây sinh nhiệt. Nếu ăn điều độ, đây là lựa chọn rất tốt trong thực đơn thanh lọc cơ thể, làm đẹp da, hỗ trợ tiêu hóa.”
Ngoài ra, một số trường hợp nổi mụn sau khi ăn dưa lưới có thể do yếu tố nội tiết, vệ sinh da không đúng cách hoặc ăn kèm thực phẩm nhiều đường. Chứ không xuất phát từ việc dưa lưới có nóng không.
Lợi ích khi sử dụng dưa lưới
Dưa lưới không chỉ thơm ngon, dễ ăn mà còn giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Khi sử dụng đúng cách, loại quả này hỗ trợ tăng cường đề kháng, làm đẹp da và thanh nhiệt cơ thể hiệu quả.
Lợi ích làm đẹp
Dưa lưới là một trong những loại trái cây lý tưởng giúp chăm sóc làn da từ bên trong. Nhờ hàm lượng cao beta-caroten và vitamin. Dưa lưới hỗ trợ làm mờ thâm, giảm viêm và ngăn ngừa mụn hiệu quả – điều mà nhiều người băn khoăn khi không biết dưa lưới có nóng không.
Bên cạnh đó, hoạt chất zeaxanthin kết hợp với vitamin C trong dưa lưới còn giúp bảo vệ da trước tác động của tia UV, hạn chế sản sinh melanin.
Đặc biệt, so với nhiều loại trái cây ngọt khác, dưa lưới chứa ít đường nên không gây nổi mụn hay khiến da bị “bốc hỏa”.
Thêm vào đó, việc ăn dưa lưới thường xuyên còn giúp cơ thể tăng cường sản sinh collagen tự nhiên, giúp da luôn căng mịn, sáng khỏe từ bên trong.
Lợi ích sức khỏe
Dưa lưới không chỉ là món ăn ngon miện. Mà còn là nguồn dinh dưỡng dồi dào với nhiều công dụng tích cực cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích nổi bật:
- Hỗ trợ xương khớp: Những người làm việc văn phòng, ít vận động thường gặp tình trạng đau nhức vai gáy, lưng và khớp. Nhờ chứa phytochemical – hoạt chất có khả năng chống viêm tự nhiên.
- Tốt cho phụ nữ mang thai: Dưa lưới là nguồn cung cấp folate tự nhiên, rất cần thiết cho thai phụ. Đặc biệt là trong giai đoạn đầu của thai kỳ để hỗ trợ sự phát triển hệ thần kinh của thai nhi và ngăn ngừa dị tật bẩm sinh.
- Hỗ trợ kiểm soát cân nặng: Nhờ chứa lượng đường thấp nhưng lại giàu chất xơ hòa tan. Dưa lưới giúp tạo cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn. Từ đó hạn chế tiêu thụ thực phẩm nhiều calo.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Hai loại vitamin quan trọng trong dưa lưới là vitamin C và A có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do. Nâng cao sức đề kháng và làm chậm quá trình lão hóa.
- Giảm stress, cải thiện tinh thần: Một số nghiên cứu cho thấy enzyme superoxide dismutase trong dưa lưới có thể giúp giảm căng thẳng, hỗ trợ điều hòa cảm xúc.
⇒ Để tìm hiểu kỹ hơn về tác dụng của dưa lưới, bạn đọc hãy tham khảo tại đây.
Tác hại của việc ăn dưa lưới không đúng cách
Dù dưa lưới mang lại nhiều lợi ích. Nhưng nếu sử dụng sai cách, bạn có thể gặp phải một số vấn đề sức khỏe không mong muốn:
- Gây lạnh bụng, rối loạn tiêu hóa: Dưa lưới có tính mát. Nếu ăn quá nhiều một lúc hoặc ăn khi bụng đang đói dễ dẫn đến đau bụng, tiêu chảy.
- Tăng nguy cơ nhiễm khuẩn: Dưa lưới sau khi bổ ra nếu không được bảo quản đúng cách trong tủ lạnh, rất dễ bị nhiễm khuẩn do lớp vỏ ngoài thường bám nhiều vi sinh vật. Việc ăn dưa lưới không rửa kỹ hoặc để lâu ngoài môi trường có thể gây ngộ độc thực phẩm.
- Không phù hợp với người tiểu đường: Dù có hàm lượng đường tự nhiên thấp hơn nhiều loại trái cây khác. Nhưng nếu ăn quá nhiều dưa lưới cùng lúc, chỉ số đường huyết vẫn có thể tăng.
- Ảnh hưởng đến người có tỳ vị hư yếu: Trong Đông y, người có tỳ vị yếu (hay đầy bụng, tiêu chảy, lạnh người) nếu ăn nhiều dưa lưới sẽ dễ bị “hàn nhập”, làm bệnh nặng hơn.
Để tránh những tác hại trên, hãy ăn dưa lưới với lượng vừa phải. Hãy chọn quả tươi sạch, và bảo quản đúng cách sau khi bổ ra.
Cách ăn dưa lưới cực mát, tốt cho cơ thể
Để tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng của dưa lưới. Bạn nên ăn đúng thời điểm (sáng hoặc sau bữa trưa), tránh ăn lúc đói hoặc buổi tối muộn. Ngoài việc ăn trực tiếp, dưa lưới còn có thể chế biến thành nhiều món ngon mát lạnh, giúp thanh lọc cơ thể và làm đẹp da.
Sinh tố dưa lưới sữa chua
Món sinh tố mát lạnh này không chỉ thơm ngon mà còn hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da và giữ dáng hiệu quả.
Nguyên liệu:
- 150g dưa lưới
- 1 hộp sữa chua không đường
- Đá viên, mật ong
Cách làm:
- Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố
- Xay nhuyễn trong 30–40 giây
- Rót ra ly, có thể trang trí thêm lát dưa lưới hoặc lá bạc hà
Salad dưa lưới trộn rau củ
Món salad thanh mát, dễ ăn, giàu vitamin và chất xơ – rất phù hợp cho người ăn kiêng hoặc cần bổ sung rau quả tươi trong ngày hè.
Nguyên liệu:
- Dưa lưới, dưa leo, cà chua bi, rau xà lách
- Dầu olive, nước cốt chanh, chút muối
Cách làm:
- Cắt nhỏ các nguyên liệu, trộn đều với dầu olive và nước cốt chanh
- Để lạnh 15 phút trước khi dùng để tăng độ mát và giòn
Nước ép dưa lưới
Nước ép dưa lưới là lựa chọn lý tưởng để giải khát ngày hè. Đồng thời cung cấp lượng lớn vitamin A, C giúp làm đẹp da, tăng sức đề kháng.
Nguyên liệu:
- 200g dưa lưới chín
- Một ít đá viên, vài lá bạc hà (tùy chọn)
Cách làm:
- Ép hoặc xay nhuyễn dưa lưới, lọc bỏ bã nếu cần
- Rót ra ly, thêm đá lạnh và bạc hà cho thơm mát
Cách chọn mua dưa lưới tươi ngon
Chọn đúng dưa lưới không chỉ giúp thưởng thức trọn vẹn hương vị ngọt mát mà còn đảm bảo giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Thực tế, nhiều người lo lắng dưa lưới có nóng không, nhưng phần lớn những cảm giác khó chịu thường đến từ việc chọn phải quả chưa chín kỹ, kém chất lượng hoặc bảo quản sai cách.
Dưới đây là một vài mẹo chọn dưa lưới tươi ngon, mọng nước:
- Quan sát lớp lưới vỏ: Chọn quả có lớp lưới rõ nét, đều, nổi gân trắng trên nền vỏ ngả vàng.
- Cảm nhận bằng tay: Dưa ngon sẽ có độ chắc, cầm nặng tay hơn so với kích thước. Không nên chọn quả mềm nhũn hoặc có vết dập.
- Ngửi phần cuống: Nếu có mùi thơm nhẹ tự nhiên, dễ chịu thì đó là quả đã chín. Tránh quả không mùi hoặc mùi lạ.
- Chọn theo cuống rụng tròn: Quả dưa lưới chín tự nhiên sẽ rụng cuống tròn đều, không bị xơ hoặc lõm sâu
Nông Sản Dũng Hà – địa chỉ cung cấp dưa lưới cực chất lượng và uy tín hàng đầu
Nếu bạn đang tìm kiếm nơi mua dưa lưới tươi ngon, an toàn và đáng tin cậy, Nông Sản Dũng Hà là lựa chọn hàng đầu tại Hà Nội và TP.HCM. Với gần 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nông sản sạch, Dũng Hà cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm đạt chuẩn VietGAP, không hóa chất bảo quản, đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng.
Câu hỏi liên quan
Trong quá trình tìm hiểu về dưa lưới, nhiều người vẫn còn những thắc mắc xoay quanh cách ăn, thời điểm sử dụng hay đối tượng nên – không nên dùng. Dưới đây là một số câu hỏi phổ biến liên quan mà bạn không nên bỏ qua.
Ai không nên ăn dưa lưới?
Một số đối tượng dưới đây nên hạn chế hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng, để tránh những tác dụng không mong muốn. Đặc biệt khi còn băn khoăn dưa lưới có nóng không hoặc ảnh hưởng đến sức khỏe cá nhân:
- Người bị tiêu chảy, lạnh bụng: Do dưa lưới có tính hàn, người có cơ địa “tỳ vị hư hàn” dễ bị rối loạn tiêu hóa khi ăn lạnh hoặc ăn quá nhiều.
- Người đang dùng thuốc kháng sinh mạnh: Một số thành phần trong dưa có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc nếu dùng quá gần thời điểm uống thuốc.
- Người mắc bệnh thận, tiểu đường: Mặc dù dưa lưới chứa ít đường, nhưng nếu ăn số lượng lớn có thể làm tăng lượng kali và đường huyết
- Trẻ nhỏ dưới 1 tuổi: Hệ tiêu hóa còn non nớt, không nên ăn các loại trái cây tính lạnh, dễ gây đầy bụng, khó tiêu.
Có nên ăn dưa lưới vào buổi tối hay không?
Bạn không nên ăn dưa lưới quá muộn vào buổi tối, nhất là trước khi ngủ. Vì dưa chứa nhiều nước và chất xơ, có thể gây đầy bụng, khó tiêu hoặc tiểu đêm. Nên dùng trước 7–8 giờ tối để cơ thể dễ hấp thu hơn.
Nên ăn dưa lưới khi nào là tốt nhất?
Thời điểm lý tưởng để ăn dưa lưới là buổi sáng hoặc sau bữa trưa. Lúc này, hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả giúp hấp thu tốt vitamin và khoáng chất. Tránh ăn khi đói hoặc sát giờ ngủ để không gây lạnh bụng hay rối loạn tiêu hóa.
Kết luận
Trên đây, mình đã giúp bạn đọc tìm được câu trả lời đúng và chính xác nhất cho “dưa lưới có nóng không”. Hi vong qua bài viết bạn sẽ sử dụng dưa lưới đúng cách
Nếu bạn đang tìm địa chỉ mua dưa lưới tươi, ruột ngọt, an toàn tuyệt đối, hãy đến ngay siêu thị Dũng Hà – thương hiệu uy tín chuyên cung cấp nông sản sạch, được hàng nghìn gia đình lựa chọn.
Đặt mua nhanh qua website https://nongsandungha.com/ , liên hệ 0866.918.366 hoặc ghé các cửa hàng của chúng tôi tại Hà Nội và TP.HCM. Đừng bỏ lỡ các loại trái cây theo mùa, rau củ đặc sản, thực phẩm sạch đang rất được ưa chuộng!
