Tác dụng của quả la hán có tốt không? là một trong nhưng câu hỏi rất nhiều khách hàng sử dụng quả la hán quan tâm, sau đây nông sản Dũng Hà đã tổng hợp lại 8 tác dụng của quả la hán, một loại quả đặc sản Tây Bắc có tính ngọt cao, giúp thanh nhiệt giải độc
Quả la hán là gì?
Quả la hán, còn được gọi là Momordica grosvenorii, là một loại thảo dược truyền thống được sử dụng phổ biến trong y học cổ truyền Trung Quốc và Việt Nam. Đặc trưng của quả này là có vị ngọt tự nhiên do chứa hợp chất mogroside, một loại chất tạo ngọt không calo. Quả la hán thường được sử dụng để pha trà, nấu nước hoặc làm chất ngọt tự nhiên thay thế cho đường trong các món ăn. Ngoài ra, quả la hán còn nổi tiếng với các lợi ích sức khỏe như thanh nhiệt, giải độc, chống viêm và hỗ trợ điều trị các bệnh như tiểu đường, viêm họng, và ung thư.
Quả này được trồng chủ yếu ở vùng Tây Bắc Việt Nam và một số tỉnh ở Trung Quốc, nơi có khí hậu thích hợp cho sự phát triển tự nhiên của loại cây này. Nhờ các đặc tính tuyệt vời của mình, quả la hán ngày càng được ưa chuộng trong chăm sóc sức khỏe và hỗ trợ điều trị bệnh lý.
Những tác dụng của quả la hán đối với sức khoẻ
Tác dụng của quả la hán là chất chống oxy hóa mạnh mẽ
Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Journal of Agricultural and Food Chemistry (2011), mogroside trong quả la hán có hoạt tính chống oxy hóa mạnh mẽ. Nó giúp bảo vệ các tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính và làm chậm quá trình lão hóa. Nghiên cứu này cũng chỉ ra rằng chiết xuất từ quả la hán có thể giúp giảm viêm và bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các yếu tố môi trường.
Có tác dụng của quả la hán giúp chống viêm, giải nhiệt
Một nghiên cứu từ Tạp chí Dược học Trung Quốc (2012) cho thấy chiết xuất từ quả la hán có khả năng giảm viêm hiệu quả. Thử nghiệm trên chuột cho thấy chiết xuất từ quả này giúp làm giảm tình trạng viêm nhiễm do chất gây viêm gây ra, đồng thời tăng cường khả năng hồi phục của cơ thể khi bị nóng trong hoặc viêm nhiễm.
Giảm nguy cơ béo phì và tiểu đường
Theo nghiên cứu của American Journal of Clinical Nutrition (2015), các hợp chất tự nhiên có trong quả la hán như mogroside giúp hạ đường huyết và cải thiện sự kiểm soát đường huyết ở bệnh nhân tiểu đường. Mogroside không ảnh hưởng đến mức đường huyết sau bữa ăn, giúp ngăn ngừa sự gia tăng đường huyết đột ngột, là một trong những nguyên nhân chính gây béo phì và tiểu đường loại 2.
Xem thêm một số quả khô tại đây.
Phòng và điều trị ung thư
Theo nghiên cứu của Tạp chí International Journal of Molecular Sciences (2019), mogroside V trong quả la hán có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư da và ung thư vú. Thí nghiệm in vitro (trên ống nghiệm) cho thấy các hợp chất này làm giảm tỷ lệ nhân đôi của tế bào ung thư và kích thích quá trình tự hủy của các tế bào này.
Bài viết đang được tìm kiếm nhiều nhất hiện nay: https://nongsandungha.com/dia-chi-ban-tam-kho-tai-ha-noi.html
Chống nhiễm trùng là tác dụng của quả la hán
Người ta thường sử dụng kháng sinh để điều trị nhiễm khuẩn nhưng các chất kháng khuẩn tự nhiên lại là sự lựa chọn tốt hơn cho mục đích này. Các chuyên gia đã thu được những kết quả đáng kinh ngạc khi nghiên cứu khả năng ức chế sự phát triển vi khuẩn của quả la hán, đặc biệt là vi khuẩn trong miệng gây sâu răng và bệnh nha chu. Đồng thời nó cũng có khả năng chống lại một số loại và một số triệu chứng của nấm Canida.
Tiêu tan mệt mỏi
Tại sao tác dụng của quả la hán giúp xua tan mệt mỏi. Một nghiên cứu trên động vật đã chứng minh quả la hán giúp làm giảm mệt mỏi khi tập thể dục, những chú chuột được sử dụng chiết xuất quả la hán có thể kéo dài thời gian tập thể dục hơn những chú chuột khác.
Trị tiểu đường
Một nghiên cứu của Tạp chí Phytomedicine (2013) chỉ ra rằng mogroside trong quả la hán có thể hạ đường huyết và cải thiện chức năng tế bào tụy bằng cách tăng cường sản xuất insulin. Nghiên cứu này đã chỉ ra rằng chiết xuất từ quả la hán có thể được sử dụng như một liệu pháp tự nhiên hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
Kháng histamin, chống dị ứng
Chiết xuất quả la hán khi sử dụng nhiều lần cũng cho thấy khả năng chống lại dị ứng. Các nghiên cứu trên chuột cũng chứng minh điểm này. Nhờ rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe quả la hán được coi là một loại quả giúp kéo dài tuổi thọ, được nhiều người dùng pha nước uống hàng ngày. Tuy nhiên, la hán có tính hàn, nên những người tạng hàn (thích ấm, sợ lạnh, da nhợt nhạt, chân tay lạnh…) thì nên hạn chế. Giá quả la hán cũng khá ổn định nên bạn có thể dễ dàng mua quả la hán về sử dụng hằng ngày.
Xem thêm: Uống nụ vối có tác dụng gì tốt?
Cách sử dụng quả la hán để đạt hiệu quả tối ưu
Để tận dụng tối đa các lợi ích sức khỏe của quả la hán, việc sử dụng đúng cách là vô cùng quan trọng. Dưới đây là một số phương pháp phổ biến và hiệu quả:
Pha trà quả la hán
Đây là cách sử dụng truyền thống và đơn giản nhất. Bạn có thể dùng quả la hán tươi hoặc khô, bẻ đôi và đun sôi với nước trong khoảng 10-15 phút. Trà quả la hán có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, và làm mát cơ thể, rất thích hợp trong những ngày nắng nóng hoặc khi bị viêm họng.
Sử dụng làm chất tạo ngọt tự nhiên
Quả la hán chứa mogroside, một loại chất ngọt không calo, nên thường được dùng để thay thế cho đường trong các món ăn hoặc thức uống, đặc biệt phù hợp với những người mắc bệnh tiểu đường hoặc muốn kiểm soát cân nặng.
Chế biến món ăn
Quả la hán có thể được thêm vào các món cháo, súp, hoặc nấu kèm với các loại thảo dược khác để tăng cường hương vị và công dụng. Bạn có thể thử nấu cháo quả la hán với hạt sen, táo đỏ để tăng cường tác dụng bồi bổ cơ thể và hỗ trợ hệ tiêu hóa.
Dùng trong các bài thuốc dân gian:
Trong y học cổ truyền, quả la hán thường được sử dụng kết hợp với các thảo dược khác như cam thảo, cát cánh để làm thuốc chữa ho, viêm họng, hoặc tiêu đờm.
Dùng trong các bài thuốc dân gian:
Trong y học cổ truyền, quả la hán thường được sử dụng kết hợp với các thảo dược khác như cam thảo, cát cánh để làm thuốc chữa ho, viêm họng, hoặc tiêu đờm.
Kết luận
Hotline: 1900986865
Cơ sở chính 1: 11 Kim Đồng, p.Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Tp. Hà Nội.
Chi Nhánh: Số A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Q.Cầu Giấy.
Chi Nhánh: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam (gần 252 Trung Mỹ Tây 13).