Trái phật thủ là loại quả có hình dáng độc đáo và ý nghĩa tâm linh quan trọng trong văn hóa Việt Nam. Ngoài việc được sử dụng để trang trí, phật thủ còn được sử dụng trong y học cổ truyền và có nhiều công dụng cho sức khỏe. Vậy trái phật thủ có ăn được không? hãy cùng Nông sản Dũng Hà tìm hiểu ngay nhé.
1. Trái phật thủ có ăn được không
Phật thủ thuộc họ cam quýt, có hương thơm nhẹ và vị đắng chát, không được ăn trực tiếp như các loại trái cây khác mà chủ yếu dùng trong y học cổ truyền. Quả phật thủ thường được sấy khô, ngâm hoặc chiết xuất để tận dụng các đặc tính chữa bệnh. Theo nghiên cứu từ Viện Nghiên cứu Dược liệu Trung Quốc, phật thủ chứa các hợp chất như flavonoid, limonene và hesperidin, có tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn, hỗ trợ tiêu hóa và thải độc gan. Mặc dù không dùng làm thực phẩm thường ngày, phật thủ vẫn là dược liệu quý trong việc điều trị nhiều bệnh lý.
2. Công dụng của quả phật thủ
Trang trí nhà cửa
Phật thủ thường được dùng để trang trí nhà cửa, đặc biệt là trong các dịp lễ tết, vì hình dáng của nó độc đáo và mang ý nghĩa phong thủy tốt. Quả phật thủ có hình dáng giống như những ngón tay đang chụm lại, tượng trưng cho bàn tay Phật, biểu thị sự che chở, bảo vệ và mang lại may mắn, bình an cho gia đình. Ngoài ra, phật thủ có mùi thơm dịu nhẹ, tạo không gian thoáng đãng, thanh tịnh, giúp xua tan những năng lượng tiêu cực và thu hút tài lộc. Vì vậy, nó rất được ưa chuộng để đặt trên bàn thờ hoặc trong phòng khách để tăng thêm sự may mắn và thịnh vượng cho gia đình.
Chế biến thuốc
Trái phật thủ còn là nguyên liệu quý trong y học cổ truyền. Nó có tác dụng chữa ho, viêm họng, đau dạ dày, và nhiều bệnh lý khác. Những hợp chất tự nhiên trong phật thủ được cho là có khả năng kháng viêm và kháng khuẩn.
Làm trà
Trái phật thủ có thể được sấy khô và dùng để pha trà, giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm căng thẳng và làm dịu thần kinh. Trà phật thủ còn có tác dụng thanh lọc cơ thể, hỗ trợ giải độc gan và mang lại cảm giác thư thái nhờ các hợp chất flavonoid, limonene trong quả. Việc uống trà phật thủ thường xuyên có thể giúp giảm ho, viêm họng và các triệu chứng liên quan đến hệ tiêu hóa.
Làm mứt
Phật thủ cũng được dùng để làm mứt, một món ăn truyền thống vào các dịp lễ tết. Mứt phật thủ có vị ngọt dịu, hương thơm nhẹ và rất giàu chất chống oxy hóa. Việc sử dụng mứt phật thủ giúp tăng cường sức khỏe tiêu hóa, hỗ trợ giảm các vấn đề dạ dày và cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Đây là một món ăn không chỉ bổ dưỡng mà còn mang lại may mắn, bình an trong phong thủy.
3. Các bài thuốc từ trái phật thủ
Bài thuốc chữa ho, viêm họng từ phật thủ
Nghiên cứu đăng trên Tạp chí Y học Trung Quốc đã chỉ ra rằng, các hợp chất flavonoid trong phật thủ có tác dụng kháng viêm, giúp giảm triệu chứng ho và viêm họng.
- Cách làm: Dùng 10g phật thủ tươi, ngâm với mật ong nguyên chất trong khoảng 1 tuần. Mỗi lần uống, lấy 1 thìa phật thủ ngâm mật ong pha với nước ấm.
- Công dụng: Phật thủ có khả năng giảm ho và làm dịu viêm họng nhờ các hợp chất flavonoid có tính kháng viêm. Mật ong giúp làm dịu niêm mạc họng, tạo lớp bảo vệ và chống vi khuẩn.
Bài thuốc chữa đau dạ dày, đầy hơi
Một nghiên cứu được công bố bởi Tạp chí Dược học Thực nghiệm cho thấy limonene – hợp chất chủ yếu trong vỏ và cùi phật thủ – có tác dụng giảm triệu chứng đau dạ dày, đầy hơi.
- Cách làm: Sử dụng 10-15g phật thủ khô, sắc với 200ml nước cho đến khi còn khoảng 100ml. Uống 1-2 lần mỗi ngày sau bữa ăn.
- Công dụng: Phật thủ giúp giảm co thắt dạ dày và hỗ trợ tiêu hóa. Các chất như limonene và hesperidin trong phật thủ có khả năng kích thích tiết dịch tiêu hóa và làm dịu các cơn đau do co thắt dạ dày.
Bài thuốc chống viêm, giảm đau từ phật thủ
Theo nghiên cứu từ Viện Y học Cổ truyền Trung Quốc, các monoterpenes trong phật thủ có khả năng giảm viêm và cải thiện tình trạng đau cơ bắp, làm chậm quá trình thoái hóa khớp.
- Cách làm: Ngâm phật thủ với rượu trong khoảng 1 tháng (50g phật thủ ngâm trong 500ml rượu trắng). Mỗi ngày dùng 10-15ml, xoa bóp ngoài da hoặc uống 1 thìa nhỏ để hỗ trợ giảm đau.
- Công dụng: Tinh dầu từ phật thủ, đặc biệt là các hợp chất monoterpenes, có khả năng kháng viêm và giảm đau cơ bắp. Ngoài ra, các thành phần này còn giúp kích thích tuần hoàn máu, giảm viêm sưng.
Bài thuốc hỗ trợ giải độc gan
Nghiên cứu tại Đại học Dược học Nam Kinh cho thấy phật thủ có khả năng bảo vệ gan khỏi sự tổn thương do các chất độc, nhờ vào các hoạt chất chống oxy hóa và khả năng tăng cường chức năng gan.
- Cách làm: Dùng 10g phật thủ khô, kết hợp với 5g cam thảo, 10g nhân trần, sắc với 500ml nước, uống mỗi ngày một lần.
- Công dụng: Phật thủ có khả năng hỗ trợ thải độc gan nhờ chứa các chất chống oxy hóa mạnh mẽ như hesperidin và limonene, giúp bảo vệ gan trước các tác nhân gây hại từ môi trường và thức ăn.
Bài thuốc giúp giảm căng thẳng, lo âu
Các chất limonene và bergamotene trong phật thủ có tác dụng thư giãn hệ thần kinh, giảm lo âu và căng thẳng theo nghiên cứu từ Tạp chí Thần kinh học Quốc tế
- Cách làm: Sử dụng 10g phật thủ khô hoặc tươi, đun sôi với nước và uống như trà hàng ngày.
- Công dụng: Trà phật thủ có tác dụng giảm căng thẳng và lo âu nhờ vào các thành phần như limonene và bergamotene, giúp điều hòa thần kinh, ổn định tâm trạng.
4. Cách chọn mua quả phật thủ chất lượng
Tiêu chí chọn mua
- Khi chọn mua phật thủ, nên chọn những quả có màu vàng tươi, các “ngón tay” của quả phật thủ phải tách ra đều đặn và không bị dập. Quả phật thủ tươi sẽ có hương thơm nhẹ nhàng, không quá nồng.
Lưu ý khi mua
- Tránh mua những quả có vết thâm hoặc bị héo. Đối với những quả có mục đích trang trí, việc lựa chọn kỹ càng sẽ giúp bảo quản lâu hơn và tạo điểm nhấn đẹp mắt cho không gian sống.
Đừng bỏ lỡ: Bán Bưởi Diễn Xịn Chuẩn Đất Diễn – Lợi Ích Vàng Đối Với Sức Khỏe
5. Cách bảo quản trái phật thủ
Để trái phật thủ giữ được lâu và duy trì vẻ đẹp tự nhiên, cần chú ý đến cách bảo quản đúng cách. Dưới đây là các phương pháp bảo quản giúp phật thủ giữ được lâu:
Bảo quản phật thủ nơi khô ráo, thoáng mát
- Trái phật thủ cần được đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và môi trường ẩm ướt, vì ẩm ướt có thể gây mốc và thối quả.
- Để tránh tiếp xúc trực tiếp với bề mặt ẩm hoặc không khí ẩm, có thể đặt quả phật thủ lên giá đỡ, đĩa sứ hoặc tấm lót.
Sử dụng khăn khô để lau sạch
- Sau khi mua về, dùng khăn khô mềm lau sạch bề mặt quả để loại bỏ bụi bẩn và giữ cho phật thủ sạch sẽ. Việc này cũng giúp tăng tuổi thọ của quả phật thủ.
- Tránh lau phật thủ bằng khăn ướt vì độ ẩm có thể làm quả bị thối nhanh hơn.
Xịt rượu hoặc cồn nhẹ lên vỏ phật thủ
- Bạn có thể dùng một ít rượu hoặc cồn pha loãng để xịt nhẹ lên bề mặt quả phật thủ. Điều này giúp ngăn ngừa nấm mốc phát triển và làm tăng khả năng bảo quản của quả. Tuy nhiên, không nên lạm dụng cách này thường xuyên.
6. Kết luận
Dù trái phật thủ không ăn trực tiếp, nó có nhiều công dụng trong y học cổ truyền, như hỗ trợ giảm ho, đau dạ dày và giải độc gan. Nếu bạn thắc mắc trái phật thủ có ăn được không, câu trả lời là không theo cách thông thường, nhưng vẫn là dược liệu quý. Để mua sản phẩm chất lượng, hãy ghé Nông sản Dũng Hà.
Mua phật thủ chất lượng ngay tại đây: https://nongsandungha.com/danh-muc/hoa-qua/