Cốm được làm từ gì? Đây là câu hỏi mà rất nhiều người thắc mắc khi thưởng thức món đặc sản nổi tiếng của Hà Nội. Thực tế, cốm truyền thống được làm từ lúa nếp non, sau đó trải qua các công đoạn rang – giã – sàng để tạo nên những hạt cốm...