Chè dưỡng nhan gồm những gì? Cách nấu chuẩn vị cung đình Việt

Chè dưỡng nhan gồm những gì mà khiến hội chị em “mê mẩn” đến vậy? Không chỉ là món ăn giải nhiệt, chè dưỡng nhan còn được ví như “thần dược” giúp đẹp da, giữ dáng, tăng cường sức khỏe từ bên trong. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng Nông sản Dũng Hà khám phá chi tiết chè dưỡng nhan gồm những gì và cách nấu chuẩn vị cung đình Việt để bạn có thể dễ dàng thực hiện ngay tại nhà.

Chè dưỡng nhan gồm những gì? Cùng điểm danh từng vị và công dụng nổi bật

Chè dưỡng nhan gồm những gì? Nếu bạn đang tìm một món ăn vừa ngon miệng, vừa giúp làm đẹp da – giữ dáng – thanh lọc cơ thể thì đừng bỏ qua chè dưỡng nhan 13 vị đang “làm mưa làm gió” trên thị trường của Nông sản Dũng Hà. Với sự kết hợp từ nhựa đào, tuyết yến, táo đỏ, long nhãn, đông trùng hạ thảo… mỗi nguyên liệu đều là “bí quyết sắc đẹp” được chị em săn đón.

Táo đỏ khô thái lát

Táo đỏ khô thái lát là loại quả táo tàu được sấy khô và thái lát mỏng, dễ ngấm khi nấu. Loại táo này có màu nâu đỏ, vị ngọt dịu và mùi thơm đặc trưng.

Trong Đông y, táo đỏ được xem là “vị thuốc bổ huyết”, rất phù hợp với phụ nữ, người hay mất ngủ. Chúng giúp bổ máu, cải thiện tuần hoàn, tăng sức đề kháng và làm sáng da. Khi nấu chè dưỡng nhan, táo đỏ tạo vị ngọt tự nhiên và mùi thơm quyến rũ.

Hạt chia đen

Hạt chia đen là loại hạt nhỏ như vừng, khi ngâm sẽ nở ra lớp gel trong suốt bao phủ quanh hạt. Đây là siêu thực phẩm giàu chất xơ, omega-3, protein thực vật và chất chống oxy hóa.

Hạt chia giúp hỗ trợ tiêu hóa, làm chậm quá trình hấp thu đường và giảm cholesterol. Ngoài ra, nó còn có tác dụng giữ dáng, no lâu, phù hợp với người ăn kiêng. Khi thêm vào chè, hạt chia giúp tăng độ sánh và cung cấp năng lượng nhẹ nhàng.

Hạt sen khô

Hạt sen khô là phần hạt của hoa sen đã được tách tim, sấy khô để bảo quản lâu dài. Loại hạt này có vị bùi, thơm, thường được ngâm mềm trước khi nấu để giữ nguyên độ dẻo.

Theo y học cổ truyền, hạt sen giúp dưỡng tâm, an thần, chống mất ngủ hiệu quả. Chúng còn giúp bổ tỳ vị, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sinh lực cho người suy nhược. Hạt sen trong chè dưỡng nhan vừa tạo vị ngon vừa bổ dưỡng cho sức khỏe.

Nấm đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo là loại nấm dược liệu quý, thường có màu vàng cam, hình dạng nhỏ dài. Trong nấm chứa nhiều hoạt chất quý như cordycepin, adenosine và nhóm vitamin B.

Chúng giúp tăng cường miễn dịch, phục hồi sức khỏe, cải thiện sinh lý và chức năng phổi. Đặc biệt tốt cho người suy nhược, mệt mỏi, người cần bồi bổ sau ốm. Cho một ít đông trùng vào chè dưỡng nhan sẽ nâng tầm dinh dưỡng và giá trị món ăn.

Nhựa đào

Nhựa đào là nhựa tiết ra từ thân cây đào, khô lại thành những khối màu hổ phách đẹp mắt. Trước khi dùng, nhựa đào thường được ngâm nước để mềm và loại bỏ tạp chất.

Loại nguyên liệu này chứa collagen thực vật – cực kỳ tốt cho làn da phụ nữ. Nó giúp cấp ẩm, chống lão hóa, làm mịn da và hỗ trợ tái tạo tế bào. Thêm nhựa đào vào chè tạo cảm giác dẻo nhẹ, trong suốt, rất hấp dẫn khi thưởng thức.

Táo đỏ nguyên trái

Táo đỏ nguyên trái là loại táo tàu được sấy khô giữ nguyên hình dạng trái tròn đầy. So với táo lát, táo nguyên trái thơm hơn, vị ngọt đậm và thường được hầm lâu trong chè.

Trong Đông y, táo đỏ giúp bổ khí huyết, dưỡng tâm, an thần và tăng cường sức khỏe. Chúng còn có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho người suy nhược hoặc phụ nữ sau sinh. Táo nguyên trái trong chè vừa tạo hương vị đậm đà, vừa tăng tính thẩm mỹ cho món ăn.

Đường phèn

Đường phèn là loại đường tinh luyện có dạng tinh thể lớn, màu trắng trong hoặc vàng nhẹ. Khác với đường cát, đường phèn có vị ngọt thanh, ít gắt và dễ tiêu hóa hơn.

Trong y học dân gian, đường phèn thường dùng để làm dịu họng, giảm ho, bổ phế. Nó giúp cân bằng vị ngọt trong chè dưỡng nhan mà không gây nóng trong người. Thêm đường phèn vào món chè sẽ làm dịu mùi vị của các thảo dược và tăng độ thanh mát.

Long nhãn

Long nhãn là phần cùi của quả nhãn đã được bóc vỏ, bỏ hạt và sấy khô. Loại quả này có vị ngọt đậm, thơm nhẹ, khi nấu sẽ mềm dai và tan trong miệng.

Theo Đông y, long nhãn giúp bổ khí, dưỡng huyết, tốt cho thần kinh và trí nhớ. Đặc biệt phù hợp cho người mất ngủ, lo âu, hay bị suy nhược cơ thể. Long nhãn tạo vị ngọt tự nhiên cho món chè, đồng thời mang đến cảm giác thư giãn khi thưởng thức.

Lá dứa khô

Lá dứa khô là phần lá dứa tươi được rửa sạch, cắt khúc và sấy nhẹ để bảo quản lâu. Khi nấu cùng chè, lá dứa tạo hương thơm tự nhiên, dễ chịu mà không cần hương liệu.

Lá dứa còn có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, thanh nhiệt và giải độc cơ thể. Ngoài ra, tinh dầu từ lá dứa còn giúp giảm stress và làm dịu thần kinh. Dù không phải thành phần chính, nhưng lá dứa giúp món chè dưỡng nhan tròn vị hơn.

Tuyết yến

Tuyết yến là loại nhựa thực vật được chiết xuất tự nhiên từ cây mai sừng, có dạng khối nhỏ khô, khi ngâm sẽ nở thành lớp gel trong, dẻo nhẹ như tổ yến.

Loại nguyên liệu này được ví như “collagen thực vật” nhờ chứa hàm lượng polysaccharide cao cùng các chất nhầy có lợi cho làn da. Tuyết yến giúp cấp ẩm, làm chậm lão hóa, hỗ trợ tiêu hóa và giảm cholesterol trong máu. Đặc biệt, chúng rất phù hợp cho phụ nữ muốn giữ gìn làn da săn chắc, mềm mịn từ bên trong. Khi nấu chè dưỡng nhan, tuyết yến tạo nên vẻ ngoài hấp dẫn, độ sánh nhẹ và vị thanh mát tự nhiên.

Kỷ tử

Kỷ tử (goji berry) là loại quả nhỏ màu đỏ cam, được phơi hoặc sấy khô từ quả chín của cây kỷ tử. Chúng rất giàu beta-caroten, vitamin C, sắt và chất chống oxy hóa mạnh.

Kỷ tử giúp sáng mắt, bổ gan, dưỡng huyết và tăng cường miễn dịch hiệu quả. Đặc biệt tốt cho người làm việc nhiều với máy tính, hay mỏi mắt, suy nhược. Trong chè dưỡng nhan, kỷ tử vừa làm đẹp màu sắc, vừa tăng cường công dụng dưỡng nhan.

Nấm tuyết khô

Nấm tuyết khô có dạng hoa trắng xốp, mềm mịn khi ngâm nước, thường được ví như “tuyết ăn được”. Loại nấm này chứa collagen thực vật, polysaccharide và nhiều khoáng chất.

Chúng có tác dụng giữ ẩm, làm mềm da, giảm khô da và hỗ trợ giải độc cơ thể. Nấm tuyết đặc biệt được ưa chuộng trong các món ăn làm đẹp của phụ nữ châu Á. Khi nấu chè, nấm tuyết tạo độ sánh nhẹ, kết cấu thú vị và rất dễ ăn.

Bồ mễ

Bồ mễ là một loại hạt nhỏ tròn, có nguồn gốc từ loại gạo nếp đặc biệt, thường dùng trong chè truyền thống. Chúng khi nấu lên sẽ mềm dẻo, không bị nát, giúp món chè thêm phần sánh quyện và no lâu.

Bồ mễ cung cấp tinh bột nhẹ, phù hợp với người cần năng lượng mà không bị tăng cân quá mức. Ngoài ra, nó giúp làm dịu dạ dày và dễ tiêu hóa, tốt cho cả trẻ em lẫn người lớn tuổi. Trong chè dưỡng nhan, bồ mễ đóng vai trò “liên kết” giữa các nguyên liệu, tạo sự hài hòa trong hương vị.

Cách nấu chè dưỡng nhan chuẩn vị cung đình Việt

Ngâm và sơ chế nguyên liệu

• Nhựa đào và tuyết yến ngâm nước lạnh từ 8–12 tiếng, rửa sạch, loại bỏ cặn bẩn.

• Nấm tuyết, hạt sen, bồ mễ ngâm 1–3 tiếng cho mềm, sau đó rửa sạch.

• Hạt chia ngâm riêng khoảng 10 phút.

• Táo đỏ (thái lát & nguyên trái), kỷ tử, long nhãn, đông trùng hạ thảo, lá dứa rửa sạch, không cần ngâm lâu.

Hầm nguyên liệu

• Đun sôi 1,5–2 lít nước, cho hạt sen + bồ mễ vào nấu trước 25 phút.

• Thêm nấm tuyết, tuyết yến, nhựa đào nấu thêm 10 phút.

• Cho tiếp táo đỏ, long nhãn, kỷ tử, đông trùng hạ thảo, lá dứa vào đun 5–7 phút.

• Nêm đường phèn vừa ăn, cuối cùng cho hạt chia vào, khuấy nhẹ rồi tắt bếp.

Hoàn thiện và thưởng thức

• Sau khi nấu xong, vớt bỏ lá dứa ra để chè không bị đắng. Lúc này, các nguyên liệu đã chín mềm, nước chè sánh nhẹ, có màu vàng trong đẹp mắt, tỏa mùi thơm dịu của táo đỏ, lá dứa và nhựa đào.
• Bạn có thể dùng ngay khi còn ấm hoặc để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 1–2 tiếng. 

Cách dùng chè dưỡng nhan để đạt hiệu quả làm đẹp tối ưu

• Sử dụng đều đặn 3–4 lần mỗi tuần để cơ thể hấp thu dưỡng chất từ từ, hỗ trợ làm đẹp da và cải thiện sức khỏe.

• Mỗi lần nên dùng khoảng 150–200ml, không nên uống quá nhiều trong một lần.

• Thời điểm uống tốt nhất là sau bữa sáng 30 phút hoặc trước 20h buổi tối.

• Tránh uống khi bụng đói hoặc ngay trước khi đi ngủ để không gây đầy bụng hoặc tiểu đêm.

• Chè sau khi nấu nên bảo quản trong hộp thủy tinh sạch, để ngăn mát tủ lạnh và dùng hết trong 2–3 ngày.

• Nên kết hợp việc uống chè với chế độ ăn uống khoa học, ngủ đủ giấc và uống nhiều nước để tối ưu hiệu quả dưỡng nhan.

Mua nguyên liệu chè dưỡng nhan ở đâu để vừa chất lượng vừa tiện lợi?

Nếu bạn đang băn khoăn không biết mua nguyên liệu chè dưỡng nhan ở đâu vừa đảm bảo chất lượng, vừa đầy đủ vị, thì Dũng Hà chúng tôi chính là lựa chọn lý tưởng. Chúng tôi hiện có bán lẻ đầy đủ tất cả các nguyên liệu trong chè dưỡng nhan như tuyết yến, nhựa đào, nấm tuyết, đông trùng hạ thảo, táo đỏ, hạt sen…

Đặc biệt, để tiện lợi hơn cho khách hàng, siêu thị Dũng Hà đã có sẵn set chè dưỡng nhan 13 vị chuẩn sạch, tỉ lệ chuẩn với đầy đủ nguyên liệu giúp bạn không cần cân nhắc từng nguyên liệu lặt vặt. Một set có thể nấu được khoảng 30 chén chè, vừa tiết kiệm, vừa dễ bảo quản, phù hợp cho cả người mới bắt đầu lẫn những ai đã dùng thường xuyên. Chỉ cần ngâm – nấu – thưởng thức là bạn đã có ngay món chè thơm ngon, mát lành và tốt cho sức khỏe.

Vậy còn chần chừ gì nữa mà không nhấc máy lên và liên hệ chúng tôi để đặt mua ngay:
Hotline: 0866918366
Fanpage: https://www.facebook.com/nongsandungha
Website: https://nongsandungha.com

Những thắc mắc ai cũng từng hỏi

Những ai không nên ăn chè dưỡng nhan?

Chè dưỡng nhan tuy bổ dưỡng nhưng không phù hợp với phụ nữ mang thai 3 tháng đầu, người đang tiêu chảy, cơ địa dị ứng, bệnh tiểu đường, hoặc trẻ dưới 2 tuổi. Nếu bạn thuộc nhóm này, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

1 chén chè dưỡng nhan bao nhiêu calo?

Một phần chè dưỡng nhan (150–200 ml), tương đương 1 chén nhỏ, chỉ chứa khoảng 100 calo, mức năng lượng khá thấp cho một món ăn nhẹ.

Uống chè dưỡng nhan nhiều có tốt không?