Rượu ngâm củ mạch môn từ lâu đã được biết đến là một loại rượu thuốc quý trong y học cổ truyền, không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn hỗ trợ điều trị nhiều vấn đề khác nhau như suy nhược cơ thể, tuần hoàn máu kém và các bệnh lý về hô hấp. Với các thành phần tự nhiên và cách chế biến đơn giản, rượu củ mạch môn đang dần trở thành lựa chọn phổ biến trong chăm sóc sức khỏe hiện đại. Vậy Củ mạch môn ngâm rượu có tác dụng gì nổi bật, và làm thế nào để sử dụng đúng cách? Cùng Nông sản Dũng Hà khám phá ngay!
Củ mạch môn là gì?
Củ mạch môn, hay còn gọi là “Thiên môn đông”, là rễ củ của cây thuộc họ mạch môn. Loại thảo dược này thường được tìm thấy ở các khu vực nhiệt đới châu Á và đã được sử dụng trong nhiều bài thuốc cổ truyền. Với hàm lượng chất dinh dưỡng và dược chất cao, mạch môn mang lại nhiều lợi ích trong hỗ trợ sức khỏe.
Công dụng của củ mạch môn ngâm rượu
Rượu ngâm củ mạch môn được xem là bài thuốc dân gian hữu hiệu, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhờ vào các dưỡng chất quý giá có trong củ mạch môn. Dưới đây là những công dụng nổi bật:
1. Bổ thận tráng dương
Theo nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Quốc gia Trung Quốc, Rượu mạch môn được biết đến với khả năng tăng cường chức năng thận, hỗ trợ cải thiện sinh lực, đặc biệt hiệu quả đối với nam giới. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai gặp vấn đề về suy giảm sinh lực hay thận yếu.
2. Ích khí dưỡng huyết
Cũng trong nghiên cứu trên của Viện Dinh dưỡng Quốc gia Trung Quốc, Củ mạch môn chứa nhiều dưỡng chất giúp thúc đẩy tuần hoàn máu, bổ sung khí huyết và tăng cường sức khỏe tổng thể. Điều này đặc biệt hữu ích cho những người bị thiếu máu hoặc suy nhược cơ thể.
3. Hỗ trợ điều trị các bệnh hô hấp
Theo tư vấn của bác sĩ Phạm Anh Khoa, công tác tại Bênh viện Việt Nam – Thụy Điển, Củ mạch môn được sử dụng phổ biến trong việc giảm ho, làm dịu họng và giảm các triệu chứng viêm phế quản. Khi kết hợp với rượu, các hoạt chất trong mạch môn có thể thẩm thấu và phát huy hiệu quả nhanh chóng hơn.
ĐỌC THÊM: Hướng Dẫn Cách Ngâm Rượu Với Nấm Linh Chi Đơn Giản Tại Nhà
4. Cải thiện tiêu hóa và giảm táo bón
Cũng theo tư vấn của bác sĩ Phạm Anh Khoa, Với đặc tính làm mát và bổ phổi, rượu ngâm củ mạch môn không chỉ hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn mà còn giúp làm dịu dạ dày, cải thiện tình trạng táo bón lâu ngày.
5. Điều hòa huyết áp
Ngoài ra, Rượu mạch môn có khả năng hỗ trợ điều chỉnh huyết áp thấp nhờ các hoạt chất tự nhiên giúp cải thiện chức năng tim mạch và tăng cường lưu thông máu. Điều này làm cho loại rượu này trở thành lựa chọn lý tưởng cho người thường xuyên cảm thấy chóng mặt hoặc mệt mỏi do huyết áp thấp.
6. Chống oxy hóa và giảm căng thẳng
Theo báo cáo của Viện Nghiên cứu Trung Quốc, Các hợp chất saponin và polysaccharide có trong mạch môn giúp cơ thể chống lại gốc tự do, giảm căng thẳng và cải thiện sức khỏe tinh thần. Rượu ngâm mạch môn khi sử dụng đúng cách còn hỗ trợ cơ thể chống lão hóa hiệu quả.
7. Tăng cường sức đề kháng
Cũng theo báo cáo trên của Việ Nghiên cứu Trung Quốc, Nhờ giàu vitamin và khoáng chất, rượu mạch môn giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng và duy trì sức khỏe bền vững.
Hướng dẫn cách ngâm rượu củ mạch môn
Để tận dụng tối đa lợi ích của rượu ngâm củ mạch môn, bạn cần thực hiện đúng quy trình từ việc lựa chọn nguyên liệu, sơ chế đến cách ngâm. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết để bạn dễ dàng làm tại nhà:
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Củ mạch môn khô: 30g.
- Sơn thù: 15g.
- Đương quy: 15g.
- Kỷ tử: 15g.
- Cẩu tích: 15g.
- Thỏ ty tử: 15g.
- Nhân sâm: 15g (có thể thêm để tăng cường tác dụng).
- Rượu trắng: 2 lít (nồng độ khoảng 40 độ).
- Bình thủy tinh: Có nắp kín, dung tích phù hợp với lượng nguyên liệu.
Các bước thực hiện
-
Sơ chế nguyên liệu:
- Củ mạch môn và các dược liệu khác cần được rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn.
- Để ráo nước hoàn toàn hoặc sấy khô trước khi ngâm để tránh làm hỏng rượu.
-
Chuẩn bị bình ngâm:
- Chọn bình thủy tinh sạch, không bị nứt hoặc mẻ.
- Tráng bình qua nước sôi và để khô ráo hoàn toàn.
-
Ngâm rượu:
- Cho tất cả nguyên liệu vào bình thủy tinh theo đúng liều lượng.
- Đổ rượu trắng vào bình, đảm bảo rượu ngập hết nguyên liệu.
- Đậy kín nắp để tránh không khí và vi khuẩn xâm nhập.
-
Bảo quản:
- Đặt bình ở nơi thoáng mát, khô ráo, tránh ánh sáng trực tiếp.
- Ngâm trong vòng 3-4 tuần để rượu đạt hiệu quả tối ưu.
XEM THÊM: 2+ Cách Ngâm Rượu Quả Nhàu Trị Đau Lưng, Mỏi Gối Hiệu Quả
Cách sử dụng rượu ngâm củ mạch môn
- Uống 20-30ml mỗi lần, sử dụng 2-3 lần/ngày sau bữa ăn.
- Nên sử dụng đều đặn để cảm nhận rõ lợi ích, nhưng không lạm dụng để tránh tác dụng phụ.
XEM THÊM: Tác Dụng Của Rượu Tam Thất? Đối Tượng Nào Không Nên Dùng?
Lưu ý khi ngâm và sử dụng
- Chọn rượu trắng chất lượng cao để đảm bảo an toàn và hương vị tốt.
- Không sử dụng khi rượu có mùi lạ hoặc bị đục, vì có thể do ngâm không đúng cách.
- Người bị tiêu chảy, tỳ vị hư hàn hoặc đang dùng thuốc cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Những câu hỏi liên quan tới chủ đề “Củ mạch môn ngâm rượu có tác dụng gì? “
Ai nên sử dụng rượu ngâm củ mạch môn?
Người bị suy nhược cơ thể, khí huyết kém, hoặc cần cải thiện sức khỏe tổng quát.
Rượu ngâm bao lâu thì dùng được?
Thời gian tốt nhất là từ 3-4 tuần. Càng ngâm lâu, rượu càng thơm ngon và phát huy hiệu quả cao hơn.
Có thể kết hợp mạch môn với dược liệu khác không?
Có thể kết hợp với các thảo dược như kỷ tử, đương quy để tăng hiệu quả.
Kết luận
Củ mạch môn ngâm rượu không chỉ là một loại thức uống bổ dưỡng mà còn là phương pháp hỗ trợ sức khỏe toàn diện. Tuy nhiên, việc sử dụng cần tuân thủ liều lượng hợp lý và tham khảo ý kiến chuyên gia để đảm bảo hiệu quả. Hãy cân nhắc bổ sung loại rượu này vào chế độ chăm sóc sức khỏe của bạn để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại.
