Bảng giá cá trôi mới nhất hôm nay 24/4/2025 – Xem ngay!

Cá trôi là một trong những loại cá được tiêu thụ nhiều nhất tại Việt Nam. Tuy nhiên, giá cá trôi luôn có sự thay đổi tùy vào các yếu tố. Việc nắm rõ mức giá cụ thể rất quan trọng. Hãy cùng Nông Sản Dũng Hà tìm hiểu nhé!

Thông tin về cá trôi

Cá trôi là gì? 

Cá trôi là một loại cá nước ngọt phổ biến, thuộc họ cá chép, có thân dài, dẹt bên, sống chủ yếu ở ao hồ, sông suối.

Cá trôi là thực phẩm quen thuộc, nhưng để chọn đúng và sử dụng hiệu quả, bạn cần hiểu rõ hơn về nguồn gốc và đặc điểm của loài cá này.

Nguồn gốc và đặc điểm

Cá trôi có nguồn gốc từ khu vực Nam Á, đặc biệt là Ấn Độ, Bangladesh, Nepal và Pakistan. Tại Việt Nam, cá trôi được du nhập và phát triển mạnh từ những năm 1960. Cá trôi có một số đặc điểm nhận dạng sau:

• Thân dài, dẹt bên, vảy to, lưng sẫm màu, bụng trắng
• Thịt trắng, chắc, ít xương dăm, vị ngọt tự nhiên.
• Sống ở nước ngọt, thích hợp ao hồ, sông suối.
• Tăng trưởng nhanh, dễ nuôi, ít bệnh.

Nguồn gốc và đặc điểm chỉ là một phần giúp nhận diện cá trôi, điều quan trọng hơn là giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại.

Giá trị dinh dưỡng của cá trôi

Theo Bộ nông nghiệp Hoa Kì hàm lượng có trong 100g cá trôi như sau:

• Protein (chất đạm): 18 – 20g
• Chất béo: 2 – 4g
• Omega-3: ~0.5 – 1g
• Vitamin A: ~ 50 IU
• Vitamin D: ~100 IU
• Canxi (Ca): ~20 – 30mg
• Sắt (Fe): ~1mg
• Kẽm (Zn): ~0.8mg                                      

Giá cá trôi trên thị trường hiện nay là bao nhiêu?

Cá trôi được nhiều người lựa chọn không chỉ vì chất lượng mà còn nhờ giá thành phải chăng. Vậy giá cá trôi trên thị trường hiện nay là bao nhiêu?.

Giá cá trôi trong nước

Giá cá trôi trong nước tương đối ổn định và chỉ biến động nhẹ theo vùng miền và thời điểm trong năm.

(Tháng 1/2025)

Giá cá trôi xuất khẩu các nước quốc tế

Giá cá trôi xuất khẩu thường nhỉnh hơn với giá trong nước. Cụ thể:

(Tháng 1/2025)

Giá cá trôi từng chủng loại

Cá trôi rất đa dạng, bạn có thể tham khảo một vài số liệu sau về giá cá trôi:

(Tháng 1/2025)

Giá cá trôi hiện nay chỉ là bề nổi của thị trường, bởi phía sau là hàng loạt yếu tố tác động đến từng biến động lên xuống. Hãy cùng khám phá những yếu tố ảnh hưởng đến giá thành sản phẩm.

Yếu tố ảnh hưởng đến giá cá trôi 

Giá cá trôi không chỉ phụ thuộc vào chất lượng mà còn bị chi phối bởi nhiều yếu tố như mùa vụ, nguồn cung,… Cụ thể:

Yếu tố mùa vụ

Yếu tố mùa vụ là yếu tố thời điểm quyết định cung – cầu và làm giá cá trôi biến động theo chu kỳ trong năm.

• Mùa cao điểm (Tháng 11 đến sau Tết Nguyên Đán ): Nhu cầu tiêu dùng cá trôi cao → giá tăng từ 10% – 20%.
• Mùa thu hoạch (tháng 4 – 6, tháng 9 – 10): nguồn cung ổn → giá ổn định.

Yếu tố nguồn gốc của cá 

Nguồn gốc là 1 trong những yếu quan trọng để quyết định giá cá trôi. Tùy nhu cầu và ngân sách, người tiêu dùng nên chọn loại cá trôi phù hợp với mục đích sử dụng.

• Cá nuôi công nghiệp: dễ nuôi, giá rẻ, phổ biến.
• Cá nuôi sạch: quy trình khắt khe, an toàn thực phẩm cao, giá cao.
• Cá tự nhiên: thịt ngon, săn chắc, sản lượng ít, giá cao nhất.

Yếu tố về kích cỡ và trọng lượng cá 

Để định giá chính xác, không thể bỏ qua yếu tố kích cỡ và trọng lượng – đây là thước đo rõ ràng cho giá trị thương phẩm của từng con cá.

• Cá có trọng lượng lớn (trên 2kg): cá càng nặng thì giá thành sẽ càng đắt
• Cân nặng cá nhỏ (dưới 1kg): cá có trọng lượng nhẹ thì giá sẽ rẻ hơn 
• Cá có kích thước phù hợp (1-2kg): đây là kích cỡ phổ biến nhất, nguồn cung đều nên giá sẽ ổn định

Nhu cầu thị trường 

Các yếu tố trên tạo nên nền tảng cho mỗi con cá trôi. Tuy nhiên, chính nhu cầu thị trường mới là yếu tố điều tiết mạnh mẽ đến giá cá trôi. Cụ thể:

• Nhu cầu tăng mạnh vào các dịp lễ Tết, đám cưới, cỗ…dẫn đến cầu vượt → giá tăng lên 10–30%.
• Ngược lại, khi nhu cầu mua thấp → giá sẽ giảm hoặc giữ mức trung bình.

Chi phí đầu vào và nuôi trồng cá 

Đằng sau mỗi mức giá còn là bài toán chi phí đầu vào và quy trình nuôi trồng – những yếu tố then chốt quyết định giá thành thực tế của sản phẩm.

• Khi giá thức ăn tăng thì giá đầu ra cũng tăng
• Việc khan hiếm nguồn giống làm tăng chi phí nuôi cao hơn → giá cũng tăng
• Nhân công, chi phí điện nước, thuốc phòng bệnh là những yếu tố ổn định nhất → giá ổn định                     

Và để có được bữa ăn trọn vị, điều quan trọng hơn là biết cách chọn cá thật tươi, thật ngon. Dưới đây là những bí quyết giúp bạn chọn mua cá trôi chuẩn không cần chỉnh.

Cách chọn mua cá trôi tươi ngon 

Nông Sản Dũng Hà sẽ chia sẻ một số bí quyết để chọn mua cá trôi tươi ngon nhé!

• Hãy quan sát mắt cá: mắt cá trong, hơi lồi và sáng → cá sẽ tươi
• Nhìn mang cá: cá tươi khi mang màu đỏ tươi hoặc hồng sẫm, không nhớt, không mùi lạ.
• Kiểm tra thân: nếu da cá sáng bóng, vảy bám chắc, đàn hồi thì đó là cá tươi. Còn cá không tươi nếu vảy rụng nhiều, da xỉn màu, thân mềm nhũn, ấn vào bị lõm.
• Ngửi mùi: cá tươi sẽ có mùi tanh tự nhiên, không hôi
• Cá bơi linh hoạt, đập đuôi mạnh, phản xạ tốt thì tươi. Còn cá bơi chậm, bơi ngửa bụng thì không nên mua.

Nông Sản Dũng Hà – đơn vị cung cấp cá trôi uy tín và chất lượng

Nông Sản Dũng Hà chuyên cung cấp cá trôi tươi ngon,thực phẩm tươi sống,các loại rau củ sạch, thực phẩm đóng gói,…đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Có hệ thống cửa hàng uy tín, thuận tiện tại Hà Nội và TpHCM.

Vậy điều gì tạo nên sự tin tưởng ấy? Hãy cùng điểm qua những lý do khiến cá trôi tại Dũng Hà được khách hàng đặc biệt ưa chuộng.

Lý do chọn mua cá trôi tươi tại NSDH?

• Cá trôi tươi sống mỗi ngày,đảm bảo không hôi tanh, không mùi lạ.
• Cá sạch, không hóa chất và kháng sinh, được nuôi theo tiêu chuẩn.
• Được chọn lọc kỹ từ những vùng nuôi uy tín, đảm bảo nguồn gốc.
• Đa dạng các loại cá: cá trôi thường, trôi sạch, trôi tự nhiên.
• Ngoài ra còn có cá đã sơ chế sẵn (cắt khúc, làm sạch) tiện lợi cho nội trợ.
• Nông Sản Dũng Hà có các hệ thống uy tín tại Hà Nội- TpHCM và toàn quốc
• Đội ngũ CSKH luôn hỗ trợ 24/7, phản hồi nhanh chóng.
• Hỗ trợ đặt trước -giữ hàng – giao đúng hẹn, được đổi trả hàng nếu có vấn đề 
• Giá cá trôi ổn định, cạnh tranh với  thị trường
• Có những chính sách khuyến mãi, tri ân khách hàng…

⇒ Ngoài ra bạn có thể chọn mua các loại thủy hải sản tươi ngon tại đây. 

Giải đáp nhanh một số câu hỏi thường

Làm sao để phân biệt cá trôi Digan và cá trôi Ấn Độ?

Phân biệt 2 loại cá này không khó nếu bạn chú ý các đặc điểm sau: 

Bà bầu, trẻ nhỏ có nên ăn cá trôi không?

Cá trôi là thực phẩm lành tính, giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho bà bầu và trẻ nhỏ.

• Đối với bà bầu: Giúp phát triển não bộ thai nhi, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ xương chắc khỏe.
• Đối với trẻ nhỏ: Dễ tiêu hóa, hỗ trợ tăng trưởng chiều cao và trí tuệ

Một số món ngon với cá trôi? 

Cá trôi rất dễ chế biến thành nhiều món ăn. Để Nông Sản Dũng Hà mách bạn một số món ngon nhé!

• Cá trôi kho riềng: Món đậm đà, thơm nức mùi riềng, hợp ăn với cơm trắng.
• Chả cá trôi: chiên lên thơm béo, thích hợp cho trẻ nhỏ.
• Cá trôi hấp bia: Thịt cá giữ được độ ngọt, mềm, thơm mùi bia và sả.
• Cá trôi nấu canh chua: Thanh mát, dễ ăn, phù hợp ngày hè.
• Cá trôi hấp lá chuối: Hấp chín cùng sả, lá chanh và lá chuối, tốt cho sức khỏe.

Kết luận

Giá cá trôi hiện nay tương đối ổn định, phù hợp với nhu cầu tiêu dùng hàng ngày vào các dịp đặc biệt. Tùy theo loại cá, mức giá có thể dao động nhưng vẫn ở mức hợp lý cho một thực phẩm dễ chế biến và tốt cho sức khỏe. 

Bạn đang cần mua cá trôi tươi ngon,nguồn gốc rõ ràng, hãy truy cập website https://nongsandungha.com/ hoặc liên hệ trực tiếp qua đường dây 0866.918.366 để được tư vấn kịp thời.