Nấm ô lin đang là một trong những loại nấm quý hiếm được săn lùng bậc nhất hiện nay bởi giá trị dinh dưỡng cao và công dụng đặc biệt cho sức khỏe. Vậy giá nấm ô linh là bao nhiêu? Bài viết dưới đây Nông Sản Dũng Hà sẽ giúp bạn giải đáp toàn bộ thắc mắc một cách rõ ràng và chính xác.
Thông tin về nấm ô linh
Nấm ô linh là một loại nấm – dược liệu quý hiếm được giới chuyên gia Đông y đánh giá cao. Nấm có hình khối tròn hoặc bất định, màu nâu xám bên ngoài, bên trong màu trắng hoặc hồng nhạt.
Trước khi tìm hiểu về giá bán, hãy cùng điểm qua những thông tin cơ bản nhất giúp bạn hiểu rõ hơn về loại nấm đặc biệt này.
Đặc điểm sinh trưởng
Nấm ô linh phát triển ở độ sâu từ 1–2 mét dưới lòng đất – nơi có nồng độ CO₂ cao, độ ẩm lớn và nhiệt độ ổn định quanh năm.
Tỷ lệ sinh trưởng tự nhiên rất thấp (dưới 1%). Nên sản lượng khai thác mỗi năm cực kỳ hạn chế, khiến giá thành luôn cao.
Phân bổ
Nấm ô linh được tìm thấy chủ yếu tại Tây Nguyên một số tỉnh Trung Quốc và Hàn Quốc.
Tuy nhiên, do điều kiện sinh trưởng đặc biệt, chỉ những vùng đất có tổ mối cũ với cấu trúc đặc biệt mới có thể cho ra loại nấm này.
Giá nấm ô linh
Hiện nay, giá nấm ô linh đang nhận được sự quan tâm lớn từ người tiêu dùng. Đặc biệt là những ai có nhu cầu chăm sóc sức khỏe bằng thực phẩm tự nhiên. Tuy nhiên, mức giá sẽ thay đổi tùy theo loại, trạng thái và cách chế biến.
Giá nấm ô linh tươi
| Loại nấm | Giá thành (VNĐ/kg) |
| Nấm ô linh tươi loại thường | khoảng 3.000.000 – 5.000.000 (VNĐ/kg) |
| Nấm ô linh tươi loại đặc biệt | khoảng 6.000.000 – 8.000.000 (VNĐ/kg) |
| Nấm ô linh tươi loại siêu hiếm | khoảng 10.000.000 – 12.000.000 (VNĐ/kg) |
Tháng 4/2025
Giá nấm ô linh khô
| Loại nấm | Giá thành (VNĐ/kg) |
| Nấm ô linh khô loại thường | Khoảng 8.000.000 – 9.000.000 (VNĐ/kg) |
| Nấm ô linh khô loại đặc biệt | Khoảng 9.500.000 – 10.500.000 (VNĐ/kg) |
| Nấm ô linh loại siêu hiếm | Khoảng 12.000.000 – 15.000.000 (VNĐ/kg) |
Tháng 4/2025
Giá các loại thực phẩm chế biến từ nấm ô linh
|
Sản phẩm |
Dung tích sản phẩm |
Giá thành (VNĐ/kg) |
|
Nấm ô linh ngâm mật ong |
Hũ 500g |
khoảng 2.000.000 – 3.000.000 (VNĐ/kg) |
|
Nấm ô linh ngâm rượu |
Bình 2 – 5 lít |
khoảng 4.000.000 – 7.000.000 (VNĐ/kg) |
|
Bột nấm ô linh |
Gói 100g |
khoảng 1.000.000 – 1.500.000 (VNĐ/kg) |
|
Nấm ô linh ngâm mật ong (loại nhỏ) |
Hũ 250g |
khoảng 1.000.000 – 1.500.000 (VNĐ/kg) |
|
Nấm ô linh ngâm rượu (loại cao cấp) |
Bình 5 lít trở lên |
khoảng 8.000.000 – 12.000.000 (VNĐ/kg) |
Tháng 4/2025
Giá nấm ô linh tại thị trường Trung Quốc
| Loại nấm | Giá thành (VNĐ/kg) |
| Nấm ô linh thượng hạng | khoảng 70.000.000 (VNĐ/kg) |
| Nấm ô linh cao cấp | khoảng 52.500.000 – 63.000.000 (VNĐ/kg) |
| Nấm ô linh thông thường | khoảng 35.000.000 – 49.000.000 (VNĐ/kg) |
Tháng 4/2025
Các yếu tố ảnh hưởng đến giá của nấm ô linh
Không phải ngẫu nhiên mà giá nấm ô linh lại cao như vậy. Có nhiều yếu tố quyết định đến mức giá thành, từ đặc điểm sinh học cho tới nhu cầu thị trường. Phần dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn điều đó.
Độ tuổi và kích thước
Độ tuổi và kích thước là yếu tố then chốt ảnh hưởng đến giá trị nấm ô linh. Nấm càng lâu năm, thời gian sinh trưởng càng dài thì hàm lượng dưỡng chất càng cao, dược tính mạnh hơn.
Đồng thời, kích thước nấm cũng thường tỉ lệ thuận với tuổi đời – củ càng lớn, càng nặng thì giá càng đắt.
Tình trạng tươi hay khô
Tình trạng của nấm – tươi hay đã qua sấy khô – ảnh hưởng trực tiếp đến giá nấm ô linh. Nấm ô linh tươi thường có giá thấp hơn do thời gian bảo quản ngắn, dễ hư hỏng và khó vận chuyển xa.
Trong khi đó, nấm ô linh khô được sấy kỹ lưỡng, giúp kéo dài thời hạn sử dụng, tiện lợi cho bảo quản và thương mại hóa thì giá bán lại cao.
Nguồn gốc và địa điểm thu hái
Nấm được khai thác từ tổ mối cổ sâu trong rừng tự nhiên, đặc biệt tại các vùng như Tây Nguyên. Thường có chất lượng cao, dược tính mạnh và giá thành cao hơn.
Ngược lại, nấm nuôi trồng hoặc thu hái ở khu vực dễ tiếp cận sẽ có giá mềm hơn do sản lượng ổn định và chi phí khai thác thấp.
Người tiêu dùng có xu hướng tin tưởng và lựa chọn nấm có nguồn gốc từ vùng núi cao, địa danh nổi tiếng về dược liệu để đảm bảo chất lượng và hiệu quả sử dụng.
Độ hiếm và nhu cầu thị trường
Nấm ô linh là loại nấm có tỷ lệ sinh trưởng tự nhiên cực thấp, chưa đến 1% trong tự nhiên. Lại chỉ mọc trong tổ mối bỏ hoang sâu dưới lòng đất. Chính vì vậy, nguồn cung rất hạn chế, khiến loại nấm này trở nên quý hiếm.
Bên cạnh đó, nhu cầu sử dụng nấm ô linh ngày càng tăng. Phần lớn là do người tiêu dùng tìm đến các sản phẩm dược liệu thiên nhiên để bồi bổ sức khỏe, cải thiện giấc ngủ và tăng đề kháng.
Nguồn cung ít – cầu tăng mạnh khiến giá nấm ô linh luôn duy trì ở mức cao, thậm chí khan hiếm vào một số thời điểm trong năm
Cách sử dụng nấm ô linh
Sau khi đã biết được giá nấm ô linh và các yếu tố ảnh hưởng. Việc hiểu đúng cách sử dụng nấm ô linh cũng vô cùng quan trọng để phát huy hết giá trị của loại dược liệu này. Dưới đây là một số phương pháp được nhiều người áp dụng.
Ngâm rượu
Ngâm rượu là cách sử dụng phổ biến nhất của nấm ô linh. Cách này được nhiều người lựa chọn để bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực và cải thiện giấc ngủ.
Cách thực hiện đơn giản: dùng nấm tươi hoặc khô đã sơ chế sạch, ngâm với rượu nếp 40–45 độ theo tỷ lệ 1:10, ủ kín trong 30–60 ngày là dùng được.
Ngâm trà
Ngâm trà nấm ô linh là phương pháp sử dụng nhẹ nhàng, phù hợp với người cao tuổi hoặc những ai không dùng được rượu.
Cách làm rất đơn giản: dùng 2–3 lát nấm khô cho vào cốc nước nóng, hãm khoảng 10–15 phút là có thể thưởng thức. Trà có mùi thơm dịu, vị nhạt hậu ngọt, giúp thư giãn, an thần, hỗ trợ giấc ngủ và thanh lọc cơ thể.
Ngâm mật ong
Ngâm mật ong là cách dùng nấm ô linh được ưa chuộng bởi cả người lớn tuổi và người có thể trạng yếu.
Khi kết hợp với mật ong rừng nguyên chất, nấm ô linh phát huy tối đa công dụng tăng cường đề kháng, cải thiện tiêu hóa và làm dịu cổ họng.
Cách thực hiện khá đơn giản: dùng nấm tươi hoặc khô đã sơ chế sạch, cắt lát mỏng, ngâm theo tỷ lệ 1:3, ủ trong hũ thủy tinh kín khoảng 7–10 ngày là dùng được.
Lưu ý khi mua nấm ô linh
Trên thị trường hiện nay, giá bán nấm ô linh dao động khá lớn. Có thể từ vài triệu đến hàng chục triệu đồng mỗi kg, tùy thuộc vào loại tươi, khô hay đã chế biến. Chính vì vậy, người tiêu dùng cần hết sức cẩn trọng khi lựa chọn mua sản phẩm này.
- Ưu tiên chọn mua từ đơn vị uy tín: Nên chọn những địa chỉ có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, rõ nguồn gốc xuất xứ.
- Kiểm tra kỹ hình dáng nấm: Nấm thật thường có vỏ ngoài đen nhám, ruột trắng ngà, mùi thơm nhẹ, không ẩm mốc.
- Không ham giá rẻ bất thường: Nếu thấy giá nấm ô linh thấp hơn nhiều so với mặt bằng chung, bạn nên nghi ngờ về chất lượng hoặc khả năng bị làm giả.
- Hỏi kỹ về năm tuổi và nơi thu hái: Nấm càng lâu năm, khai thác từ tổ mối cổ ở vùng núi sâu thì dược tính càng cao và giá cũng sẽ cao tương ứng.
⇒ Ngoài ra bạn có thể tham khảo các loại nấm khác để đưa vào thực đơn dinh dưỡng tại đây.
Câu hỏi liên quan
Để giúp bạn hiểu sâu hơn và tránh những thắc mắc thường gặp. Dưới đây là một số câu hỏi phổ biến liên quan đến việc sử dụng nấm ô linh và đối tượng phù hợp.
Cách bảo quản nấm ô linh?
Để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và dược tính, việc bảo quản nấm ô linh đúng cách là vô cùng quan trọng. Đặc biệt trong bối cảnh giá nấm ô linh khá cao, tránh lãng phí khi sử dụng:
- Nấm tươi: Bọc kín, để ngăn mát tủ lạnh, dùng trong 5–7 ngày.
- Nấm khô: Bảo quản nơi khô ráo, tránh ẩm, tránh ánh nắng, đựng trong hũ kín.
- Nấm ngâm rượu/mật ong: Để nơi mát, tránh ánh nắng; mật ong nên để tủ lạnh sau khi mở.
Công dụng của nấm ô linh
Loại nấm này giúp an thần, cải thiện giấc ngủ. Không chỉ phù hợp với người thường xuyên mất ngủ mà còn làm giảm căng thẳng kéo dài. Ngoài ra, nấm ô linh còn có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng. Đồng thời hỗ trợ điều hòa huyết áp và ổn định đường huyết.
Đặc biệt, nhiều nghiên cứu cho thấy nấm này có thể tăng cường sinh lý nam. Đồng thời chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa. Với giá nấm ô linh khá cao, người tiêu dùng nên sử dụng đúng cách để tận dụng tối đa giá trị dược liệu quý này.
Ai nên sử dụng nấm ô linh?
Nấm ô linh là dược liệu quý rất phù hợp với người cao tuổi, người mất ngủ kéo dài, người mới ốm dậy hoặc suy nhược cơ thể. Ngoài ra, nam giới suy giảm sinh lý, người lao động trí óc cường độ cao cũng nên sử dụng để tăng cường thể lực và tinh thần.
Với giá nấm ô linh khá cao, sản phẩm này thường được lựa chọn bởi những ai thực sự quan tâm đến sức khỏe và sẵn sàng đầu tư cho chất lượng. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ dưới 6 tuổi hoặc người có cơ địa dị ứng với nấm cần tham khảo ý kiến chuyên gia trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn và hiệu quả tối đa.
Kết luận
Nấm ô linh là một loại dược liệu quý hiếm, giá nấm ô linh không chỉ cao mà còn được đánh giá cao về mặt dinh dưỡng và sức khỏe. Dù giá thành khá cao, nhưng nếu bạn đang tìm một sản phẩm tự nhiên, bổ dưỡng và đáng tin cậy, thì nấm ô linh chắc chắn là lựa chọn xứng đáng.
Tuy nhiên, hãy chọn mua tại các đơn vị uy tín như Siêu Thị Nông sản Dũng Hà để đảm bảo chất lượng và an toàn khi sử dụng. Hãy liên hệ chúng tôi qua website: https://nongsandungha.com/ hoặc hotline: 086.691.8366 để được tư vấn và hỗ trợ. Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp các mặt hàng nông sản khác: các loại nấm, hoa quả, rau củ sạch,…
