Thịt bò là một nguồn thực phẩm quan trọng, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, một câu hỏi mà nhiều người tiêu dùng quan tâm là thịt bò giá bao nhiêu? Bài viết này Nông Sản Dũng Hà sẽ cung cấp cho bạn thông tin chi tiết về giá thịt bò trong nước và nhập khẩu, cũng như các yếu tố ảnh hưởng đến giá thịt bò và xu hướng thị trường trong thời gian tới.
Thịt bò giá bao nhiêu? Bảng giá cập nhật theo từng phân loại
Giá thịt bò trong nước theo từng phân loại
Khi tìm hiểu về thịt bò giá bao nhiêu, nhiều người tiêu dùng quan tâm đến giá thịt bò trong nước, vì đây là sự lựa chọn phổ biến của đa số gia đình. Thực tế, giá thịt bò trong nước có sự chênh lệch lớn tùy theo loại và chất lượng của thịt.
| Loại thịt bò | Giá tham khảo |
| Thịt bò thăn nội | 529.000 – 589.000 đồng/kg |
| Thịt bò ba chỉ | 359.000 – 409.000 đồng/kg |
| Thịt bò nạm | 259.000 – 309.000 đồng/kg |
| Thịt bò gân | 209.000 – 259.000 đồng/kg |
| Thịt bò bắp | 189.000 – 239.000 đồng/kg |
| Thịt bò vai | 159.000 – 199.000 đồng/kg |
Tháng 7/2025
Như bạn có thể thấy, giá thịt bò trong nước thay đổi khá nhiều giữa các loại thịt khác nhau, từ thịt bắp giá rẻ đến thăn nội cao cấp.
>> Xem thêm: Mẹo phân biệt các phần của thịt bò và cách chế biến thích hợp
Giá thịt bò nhập khẩu
Thịt bò nhập khẩu chủ yếu đến từ các quốc gia như Mỹ, Úc và Nhật Bản. Giá thịt bò nhập khẩu thường cao hơn do các chi phí vận chuyển, thuế nhập khẩu và quy trình kiểm dịch nghiêm ngặt. Chi tiết tại bảng sau:
| Quốc gia | Loại thịt bò | Giá tham khảo (VND/kg) |
| Mỹ | Thăn nội bò Mỹ | Khoảng 850.000 – 1.500.000 |
| Thăn ngoại bò Mỹ | Khoảng 650.000 – 1.150.000 | |
| Ba chỉ bò Mỹ | Khoảng 99.000 – 280.000 | |
| Gầu bò Mỹ | Khoảng 140.000 – 390.000 | |
| Sườn bò Mỹ | Khoảng 230.000 – 600.000 | |
|
Úc |
Thăn nội bò Úc | Khoảng 850.000 |
| Thăn ngoại bò Úc | Khoảng 550.000 – 850.000 | |
| Ba chỉ bò Úc | Khoảng 140.000 – 225.000 | |
| Gầu bò Úc | Khoảng 130.000 – 360.000 | |
| Sườn bò Úc | Khoảng 190.000 – 1.200.000 | |
| Nhật Bản | Thăn nội bò Wagyu Nhật Bản A4 | Khoảng 6.900.000 |
| Thăn nội bò Wagyu Nhật Bản A5 | Khoảng 7.500.000 | |
| Thăn ngoại bò Wagyu Nhật Bản A4 | Khoảng 4.000.000 | |
| Thăn ngoại bò Wagyu Nhật Bản A5 | Khoảng 4.500.000 | |
| Thăn lưng bò Wagyu Nhật Bản A4 | Khoảng 4.000.000 | |
| Thăn lưng bò Wagyu Nhật Bản A5 | Khoảng 4.500.000 | |
| Thịt bò Kobe Nhật Bản (A5) | Khoảng 13.500.000 |
Tháng 7/2025
Thông tin tổng quan về thị trường thịt bò tại Việt nam
Sau khi đã tìm hiểu về thịt bò giá bao nhiêu, chúng ta cần nhìn nhận tổng quan về thị trường thịt bò tại Việt Nam, nơi thịt bò trong nước chiếm đa số nhu cầu tiêu thụ.
Nhu cầu tiêu thụ thịt bò tại Việt Nam
Nhu cầu tiêu thụ thịt bò tại Việt Nam đang tăng trưởng mạnh, đặc biệt là trong các bữa ăn gia đình và các dịp lễ Tết. Mặc dù mức tiêu thụ thịt bò ở Việt Nam vẫn còn thấp so với các quốc gia phát triển, nhưng với thói quen ẩm thực thay đổi và xu hướng ưa chuộng các thực phẩm giàu protein, thịt bò đang dần trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của người dân Việt Nam.
Nguồn cung cấp thịt bò nội địa và nhập khẩu
Việt Nam chủ yếu cung cấp thịt bò từ chăn nuôi trong nước, nhưng không thể thiếu thịt bò nhập khẩu. Các sản phẩm nhập khẩu chủ yếu từ Mỹ, Úc và Nhật Bản, mang lại sự đa dạng cho thị trường. Việc nhập khẩu giúp bổ sung các loại thịt bò cao cấp, phù hợp với nhu cầu của phân khúc khách hàng tìm kiếm sản phẩm chất lượng cao.
So sánh giá thịt bò trong nước và nhập khẩu
Khi so sánh giá thịt bò trong nước và thịt bò nhập khẩu, có thể thấy một số điểm khác biệt rõ rệt về giá trị và chất lượng:
| Tiêu chí | Thịt bò trong nước | Thịt bò nhập khẩu |
| Giá cả | Thấp hơn, dao động từ 159.000 – 589.000 đồng/kg | Cao hơn, từ 600.000 đồng/kg trở lên |
| Nguồn gốc | Chăn nuôi trong nước | Nhập khẩu từ Mỹ, Úc, Nhật Bản |
| Chất lượng | Thịt bò trong nước có hương vị tự nhiên, ít mỡ | Thịt bò nhập khẩu, đặc biệt là Wagyu và bò Mỹ, có chất lượng cao, mềm mại, nhiều mỡ |
| Hương vị | Đậm đà, phù hợp với các món ăn truyền thống | Mềm mại, ngọt ngào, thích hợp với các món ăn cao cấp |
| Đối tượng tiêu dùng | Phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày | Thường được chọn cho các bữa tiệc, món ăn cao cấp |
Khi tìm hiểu thịt bò giá bao nhiêu, có thể thấy thịt bò trong nước có giá rẻ hơn và phù hợp cho bữa ăn hàng ngày, trong khi thịt bò nhập khẩu có giá cao hơn nhưng chất lượng vượt trội, thích hợp cho các món ăn cao cấp.
Yếu tố ảnh hưởng đến giá thịt bò
Một trong những vấn đề quan trọng khi tìm hiểu về thịt bò giá bao nhiêu là những yếu tố nào ảnh hưởng đến giá của thịt bò. Những yếu tố này có thể thay đổi theo từng thời kỳ và ảnh hưởng trực tiếp đến mức giá của sản phẩm.
Chi phí chăn nuôi
Chi phí chăn nuôi là một trong những yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến giá thịt bò. Chi phí này bao gồm nhiều yếu tố như:
- Thức ăn: Chi phí thức ăn chiếm phần lớn trong chi phí chăn nuôi. Khi giá ngũ cốc hoặc cỏ tăng, chi phí sản xuất cũng tăng theo.
- Thuốc thú y và chăm sóc sức khỏe: Cần đầu tư cho thuốc và vắc xin để duy trì sức khỏe đàn bò. Điều này làm chi phí tăng khi có dịch bệnh hoặc chăm sóc đặc biệt.
- Nhân công và cơ sở vật chất: Chi phí nhân công và đầu tư cơ sở vật chất như chuồng trại, hệ thống tưới tiêu cũng làm tăng giá thành sản xuất.
Như vậy khi chi phí chăn nuôi tăng, giá thịt bò cũng sẽ có xu hướng tăng, và ngược lại, khi chi phí giảm, giá có thể sẽ giảm theo.
Nguồn cung và cầu thịt bò
Sự biến động trong cung và cầu thịt bò là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến giá của sản phẩm.
- Cung: Sản lượng thịt bò phụ thuộc vào nguồn cung trong nước và nhập khẩu. Nếu có sự thiếu hụt trong cung (do thiên tai, dịch bệnh), giá sẽ tăng.
- Cầu: Khi nhu cầu tiêu thụ tăng, đặc biệt trong các dịp lễ, Tết, giá thịt bò sẽ tăng. Cầu giảm sẽ khiến giá ổn định hoặc giảm.
Ngoài ra, thị trường cũng có thể ảnh hưởng từ các yếu tố như sự thay đổi thu nhập của người dân, sở thích ẩm thực hoặc sự thay đổi trong các thị trường xuất khẩu. Khi cầu cao nhưng nguồn cung không đáp ứng đủ, giá thịt bò sẽ tăng.
Chính sách nhập khẩu
Các chính sách của chính phủ liên quan đến nhập khẩu thịt bò có thể có tác động lớn đến giá của sản phẩm trên thị trường nội địa.
- Thuế nhập khẩu: Mức thuế cao làm tăng chi phí nhập khẩu thịt bò, dẫn đến giá bán cao hơn.
- Hạn ngạch nhập khẩu: Hạn chế số lượng nhập khẩu sẽ làm giảm nguồn cung, đẩy giá lên cao.
- Kiểm dịch và quy định: Quy định nghiêm ngặt về kiểm dịch cũng có thể làm tăng chi phí nhập khẩu và ảnh hưởng đến giá thịt bò.
Thời tiết và thiên tai
Những yếu tố này có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sản lượng thịt bò trong nước và chi phí chăn nuôi.
- Thời tiết xấu: Hạn hán, mưa bão làm giảm sản lượng thức ăn chăn nuôi, dẫn đến chi phí tăng và giá thịt bò tăng.
- Dịch bệnh: Dịch bệnh trong đàn bò có thể làm giảm sản lượng thịt, tăng chi phí chăn nuôi và đẩy giá lên.
- Thiên tai: Bão, lũ lụt hoặc động đất có thể phá hủy cơ sở vật chất, làm gián đoạn quá trình sản xuất và làm tăng giá.
Dự báo xu hướng giá thị trường thịt bò trong thời gian tới
Dựa trên những yếu tố đã nêu, thịt bò giá bao nhiêu trong tương lai sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm nhu cầu tiêu thụ và chi phí sản xuất. Tuy nhiên, trong năm 2025, dự báo giá thịt bò sẽ tiếp tục duy trì ổn định, với một số biến động nhẹ tùy thuộc vào tình hình thị trường và sản lượng cung cấp.
Cách chọn mua và bảo quản thịt bò luôn tươi ngon
Khi mua thịt bò, việc lựa chọn và bảo quản đúng cách sẽ giúp bạn giữ được chất lượng thịt và đảm bảo dinh dưỡng trong món ăn.
Cách chọn mua
- Màu sắc: Chọn thịt bò có màu đỏ tươi, không có dấu hiệu thâm đen hay đổi màu.
- Độ đàn hồi: Ấn nhẹ vào miếng thịt, nếu thịt đàn hồi nhanh và không để lại dấu vết, đó là thịt tươi.
- Mùi: Thịt bò tươi có mùi đặc trưng, thơm và không có mùi hôi. Nếu có mùi lạ hoặc hôi, đó là dấu hiệu của thịt đã bị hư.
Cách bảo quản
- Bảo quản trong tủ lạnh: Nếu không sử dụng ngay, thịt bò nên được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vòng 2-3 ngày để đảm bảo tươi ngon.
- Đóng gói kín: Để tránh nhiễm khuẩn, bạn nên bọc thịt bò trong bao bì kín hoặc dùng màng bọc thực phẩm trước khi cho vào tủ lạnh.
- Đông lạnh: Nếu không sử dụng trong thời gian ngắn, thịt bò có thể được đông lạnh.
>> Xem thêm: Cách nấu bò sốt tiêu đen cực đơn giản và mẹo chọn thịt bò tươi
Nông Sản Dũng Hà – đơn vị cung cấp thịt bò uy tín và chất lượng
Nông Sản Dũng Hà là đơn vị cung cấp thịt bò chất lượng cao, được nhập khẩu từ các nguồn uy tín và đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Với cam kết mang đến sản phẩm tươi ngon, đảm bảo nguồn gốc và quy trình kiểm tra nghiêm ngặt, chúng tôi tự hào là địa chỉ tin cậy cho khách hàng tìm kiếm thịt bò ngon, an toàn và giá cả hợp lý.
Giải đáp nhanh một số câu hỏi thường gặp
Dưới đây là những câu hỏi thường gặp nhất giúp bạn hiểu rõ hơn về thịt bò và cách chọn mua sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mình.
Làm sao để phân biệt thịt bò nội địa và nhập khẩu?
- Thịt bò nội địa thường có màu sắc tự nhiên, ít mỡ và có mùi đặc trưng của bò. Các phần thịt này thường dẻo và ít mềm mại hơn
- Thịt bò nhập khẩu thường có màu sáng hơn và mỡ nhiều hơn, đặc biệt là các loại như bò Mỹ hoặc Wagyu. Mùi của thịt bò nhập khẩu thường nhẹ nhàng, đặc biệt là bò Wagyu.
Có nên mua thịt bò giá rẻ không?
Thịt bò giá rẻ có thể không đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. Thịt bò có giá thấp có thể chứa chất bảo quản hoặc có nguồn gốc không rõ ràng, do đó, bạn nên cân nhắc và lựa chọn sản phẩm từ các nhà cung cấp uy tín để đảm bảo sức khỏe.
Thịt bò loại nào phù hợp nhất cho món bò kho?
Thịt bò nạm và bắp bò là lựa chọn tốt nhất cho món bò kho. Những phần thịt này có độ dai vừa phải, khi nấu lâu sẽ mềm ngon, phù hợp với cách chế biến hầm, kho.
Tại sao thịt bò nhập khẩu lại đắt hơn thịt bò nội địa?
Thịt bò nhập khẩu có giá cao hơn vì phải chịu các chi phí như thuế nhập khẩu, vận chuyển quốc tế, kiểm dịch, và các thủ tục hành chính khác. Ngoài ra, chất lượng của thịt bò nhập khẩu, đặc biệt là các loại cao cấp như Wagyu, cũng góp phần làm tăng giá trị sản phẩm.
Kết luận
Qua những thông tin trên về thịt bò giá bao nhiêu, bạn có thể thấy rõ sự khác biệt giữa thịt bò trong nước và nhập khẩu. Dù chọn sản phẩm nào, hãy đảm bảo chất lượng và nguồn gốc để bảo vệ sức khỏe cho gia đình.
Tại Dũng Hà, không chỉ có thịt bò tươi ngon mà còn rất nhiều sản phẩm chất lượng khác đang chờ đón bạn! Đến ngay cửa hàng hoặc truy cập website: nongsandungha.com để khám phá các sản phẩm rau củ quả sạch, thực phẩm nhập khẩu và nhiều sản phẩm bổ dưỡng khác.
