Giá tôm hôm nay tại Hà Nội, Hồ Chí Minh – Mẹo phân biệt các loại tôm

Để tiêu dùng thông minh bạn nên nắm rõ mẹo phân biệt các loại tôm và giá tôm hiện nay trên thị trường năm 2022… 

Thành phần dinh dưỡng trong các loại tôm 

• Trong 100g tôm biển có giá trị dinh dưỡng: 100gr tôm tươi (chỉ lấy phần ăn được) sẽ cung cấp 82 calo; 79,2 gram nước; 17,9 gram chất đạm; 0,9 gram chất béo; 1,4 gram chất xơ; 79 mg canxi; 0,9 gram đường thường; 184 mg phốt pho; 1,6 mg sắt; 0,04 mg vitamin B1; 20 mg vitamin A; 0,08 mg vitamin B2; 2,3 mg vitamin PP.  
• Một người trưởng thành  cần 4 gram chất béo, 1 gram chất đạm và 10 gram đường trên 1 kg cơ thể. Và nếu một người 80kg chỉ cần ăn 100gr tôm là đã quá nhiều chất đạm so với nhu cầu của cơ thể.  
• Đặc biệt, tôm khô có hàm lượng đạm cao lý tưởng so với các loại thực phẩm khác. 100g tôm khô chứa gần 70g chất đạm,  gấp mấy lần 100g tôm biển vì quá trình chế biến đã biến đổi  chất.  
• Nhưng như vậy vẫn chưa hết, vì các nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng lượng protein  trong 100gr tôm khô còn cao hơn cả nạc bò và thịt lợn. Cụ thể, 100 gram thịt bò chứa 17,6 gram protein. Còn trong 100 gram thịt lợn nạc chứa 18,6 gram protein.  
• Lượng đạm từ tôm khô và tôm tươi này đủ để nuôi dưỡng tế bào và duy trì hoạt động của các mô, cơ quan trong cơ thể.
• Ngoài ra, tôm còn chứa  nhiều canxi, khoáng chất giúp phát triển hệ xương. Một khi cơ thể hấp thụ được canxi sẽ tham gia vào quá trình  hóa xương và bù đắp  lượng canxi đã mất qua đường mồ hôi và nước tiểu. Đặc biệt, canxi trong tôm còn có tác dụng điều chỉnh quá trình đông máu.  
• Ở những loại tôm khác nhau, thành phần dinh dưỡng cũng sẽ  thay đổi. 

Các loại tôm phổ biến hiện nay và cách phân biệt 

Tôm sú 

Vỏ tôm sú dày với nhiều màu  đan xen  như:  nâu,  đỏ,  xám và  xanh. Phần lưng của tôm có các sọc ngang với màu vừa đề cập ở  vỏ  đan xen vào nhau, tạo cho con tôm một cái nhìn bắt mắt.  

Tôm sú là loài tôm hải sản được nhiều người ưa chuộng nhất hiện nay. Các món ăn từ tôm sú luôn mang lại nhiều chất dinh dưỡng cho con người.  

Vậy làm cách nào để có thể dễ dàng nhận biết được tôm sú trong các loại tôm? Rất dễ  nhận biết tôm sú bằng các điểm như vỏ tôm sú dày, có nhiều màu  như  xanh, nâu, đỏ, xám. Mặt sau của tôm  xen kẽ giữa các màu xanh, đen hoặc  vàng. Kích thước của tôm sú cũng khá dài,  có thể lên tới 36 cm, trọng lượng trung bình nặng hơn con tôm thẻ. 

Xem thêm: Mua nõn tôm sú hấp ở đâu AN TOÀN CHẤT LƯỢNG NHẤT? tại đây!

Tôm đất 

Tôm đất (một số nơi gọi là tôm chỉ) là loại tôm sống trong bùn  của môi trường như sông, ao, đầm, … Có  tôm  nước mặn và nước ngọt, nhìn chung vỏ của tôm  nước mặn  dày hơn vỏ tôm  nước ngọt, vỏ tôm có màu nâu đỏ, vị  ngọt giòn, thân thon dài, kích thước to bằng ngón tay út của  người lớn.

Tôm đất khi ăn có vị ngọt tự nhiên, không tanh như các loài tôm biển. Người ta thường dùng tôm đất để chế biến các món ăn giữ nguyên độ tươi, đặc biệt là chả ram tôm đất  Bình Định.  

Giá tôm đất hiện nay trên thị trường tương đối rẻ so với các loại tôm khác.  

Tham khảo: 5 cách chế biến tôm bóc nõn thành món ăn ngon dễ nấu dễ làm

Tôm thẻ 

Ngoài tôm sú và tôm đất, Tôm thẻ cũng là loài tôm cực kì phổ biến được nhiều bà nội trợ ưa chuộng. Bới giá thành rẻ hơn tôm sú, đặc biệt có thể chế biến tôm thẻ thành những món ăn khá ngon.  

Cách đơn giản để nhận biết tôm thẻ là quan sát các điểm như vỏ tôm, kích thước con tôm. Vỏ tôm thẻ có đặc điểm mỏng, màu trắng đục, chân tôm thẻ màu trắng.  

Xét về mặt kích thước, tôm thẻ gồm có 6 đốt bụng. Đặc biệt, ở đốt mang trứng, phần rãnh bụng tôm thẻ rất hẹp hoặc hầu như không có. Dáng con tôm thẻ thon dài, nhỏ hơn nhiều so với dáng tôm sú, trọng lượng tôm thẻ cũng nhẹ hơn tôm sú. 

Tìm hiểu thêm: Mua bán tôm khô giá rẻ nhất năm 2022!!! 

Tôm lớt   

Tôm lớt là loại tôm có lớp vỏ cực kỳ mỏng bao phủ toàn bộ cơ thể. Lớp vỏ  trắng trong, bám vào da, mềm nên khi ăn  có thể không cần bóc.  

Loài tôm lớt sinh sống ở các vùng cửa sông, cửa biển, chúng có tập tính bơi bằng cách khua chân. Vỏ tôm lớt mỏng và mềm,  đầu cứng, có nhiều gai nhọn giúp tấn công và bảo vệ cơ thể.  

Mắt tôm khá nhỏ và có xu hướng nhô ra khỏi vỏ. Thông thường tôm lớt có kích thước trung bình, thường dài từ 8 đến 15 cm. Tùy thuộc vào môi trường sống mà chúng có trọng lượng khác nhau. 

Tôm hùm 

Tôm hùm chỉ sinh sống tại các bãi đá ngầm, vùng nước lạnh. Vậy nên phần thịt tôm hùm có đặc điểm là dai và trắng, ăn tôm hùm sẽ thấy vị ngậy và béo.  

Tôm hùm nổi bật vì sở hữu 2 chiếc càng to khỏe, khổng lồ. Càng được xem là phần đặc biệt ngon nhất của con tôm hùm. Thân tôm hùm dài, phần đuôi cơ bắp, chắc khỏe 

Giá tôm hùm được cho là đắt nhất trong các loại tôm, tùy theo kích cỡ con tôm hùm. 

Xem thêm: Mua Muối tôm Tây Ninh – Đặc sản vạn người mê Tại đây!

Tôm hùm đất (nước ngọt) 

Tôm hùm đất mang đặc điểm là đầu và ngực nối lại, hoặc phần giữa và thân được phân đoạn, có màu vàng cát, xanh lục, đỏ hoặc nâu sẫm.

Đầu tôm hùm đất nhọn, mắt kép nằm trên thân cây có thể di chuyển được. Bộ xương ngoài, hay còn gọi là lớp phủ cơ thể, mỏng nhưng chắc chắn.  

Tôm hùm đất trưởng thành dài khoảng 7,5cm, loài nhỏ nhất dài 2,5cm. Tuy nhiên, có loại dài tới 40 cm, nặng tới 3,5 kg. 

Tôm càng xanh 

Tôm càng xanh là loài tôm nước ngọt sở hữu trọng lượng và kích thước khá lớn.

Trọng lượng tối đa tôm càng xanh có thể lên đến 450g / 1 con. Khi  trưởng thành tôm sẽ có màu xanh đen với rất nhiều râu và móng vuốt. Chiều dài trung bình của loài tôm này là 8-14 cm. 

Tìm hiểu: Giá cá thác lác hôm nay – Mua cá thác lác ở đâu rẻ uy tín nhất?

Tôm rồng 

Tôm rồng  vỏ cứng, có hai râu xúc giác, phần chùy trán tôm rồng phát triển to hơn ở tôm rảo.

Chiều dài tôm rồng từ 25cm đến 40cm với trọng lượng khoảng 250g là lớn hơn  tôm hùm.

Tôm rồng thường có đầu và ngực  to, béo và bụng nhỏ, ngắn. 

Tôm sắt 

Tôm sắt cũng là một loại tôm biển, có vỏ hơi cứng, màu xanh đen, giữa các đốt có đường gân trắng nổi rõ, kích thước nhỏ hơn các loại tôm biển khác, thịt dai, khi hấp, nướng cho vị ngọt, hấp dẫn.  

Ở Việt Nam, có rất nhiều tôm sắt từ Cát Bà đến Vịnh Diễn Châu, từ miền Vũng Tàu đến Đá Bạc. 

Tham khảo: 15 loại thực phẩm giàu khoáng chất tốt cho cơ thể TẠI ĐÂY!

Tôm tích 

Tôm tích (hay còn gọi là tôm tít, bề bề, tôm thuyền) là một loài tôm biển. Tôm tích (bề bề) thường sống ở vùng biển ấm, ví dụ như Thái Bình Dương.  

Ở Việt Nam, bề bề – tôm tích thường xuất hiện nhiều ở vùng Duyên hải miền Trung. Tôm tích (bề bề) có hình dáng khác so với các loại tôm bình thường. Phần bụng tôm tích giống tôm nhưng phần càng lại giống bọ ngựa. 

Tôm tích (bề bề) có thể tự thay đổi màu từ màu nâu sang xanh lục, hồng nhạt hoặc đen và thậm chí, một số con tôm tích còn có khả năng phát quang. 

Xem thêm: Những món ăn chế biến từ cua dành cho bà bầu: https://nongsandungha.com/mon-an-cho-ba-bau.html

Tôm mũ ni 

Tôm mũ ni là loài tôm thuộc họ  giáp xác mười chân. Loài tôm mũ ni thường sống ở  vùng biển khá xa hoặc ở các bãi đá ngầm, rạn san hô nằm sâu dưới biển. Vậy nên, việc khai thác tôm mũ ni thường khó  hơn rất nhiều so với khai thác các loài tôm khác. 

Trọng lượng trung bình của loài tôm mũ ni thường dao động từ 0,5 – 1,2kg / con. Cá biệt có nhiều con có thể nặng tới 1,5 – 2kg /con. Tuy nhiên, lớp vỏ của tôm mũ ni rất dày và nặng, phần thịt bên trong thường chỉ bằng 1/3 đến ½ trọng lượng cơ thể.   

Tôm mũ ni có thịt ngọt, ẩm và thơm ngon. Các dưỡng chất trong tôm mũ ni được cho là “vượt mặt” cả tôm hùm. 

Tôm rảo 

Tôm rảo là một loài tôm biển sống ngoài tự nhiên, đặc biệt, chúng được nuôi nhiều trong các đầm cá ven sông, ven biển.  

Tôm rảo có hình dáng tương tự như các loại tôm biển khác. Tuy nhiên, thân tôm rảo lại màu xanh lam, chùy trán tôm hơi cong  lên trên, chân có màu nâu nhạt.  

Đặc biệt, phần bụng thứ 2 và thứ 3 có gờ  lưng rõ rệt. Tôm  có kích thước trung bình với chiều dài từ 120 mm đến 130 mm và nặng khoảng 15 đến 20 g.

Tham khảo: Giá trị dinh dưỡng và 11 tác dụng của Hạt Dẻ Cười

Giá tôm hôm nay tại Hà Nội, Hồ Chí Minh 

Tìm hiểu: [BIẾN ĐỘNG GIÁ 2022] – ĐỊA CHỈ MUA NHÂN SÂM GIÁ BÌNH ỔN NHẤT HIỆN NAY tại đây!

Mua tôm ở đâu giá rẻ uy tín tại Hà Nội, Hồ Chí Minh? 

Tôm nếu bạn chọn không đúng nơi cung cấp rất dễ mua phải tôm không tươi ngon, giá thành lại cao. Vậy nên mua tôm tươi sống ở đâu đảm bảo tiêu chí an toàn vệ sinh thực phẩm?  

Nông sản Dũng Hà có nhiều năm kinh doanh thực phẩm tươi sống, tự tin là một nhà cung cấp thực phẩm sạch toàn quốc. 

Dũng Hà bán tôm tươi giá uy tín, sẵn sàng cung cấp những loại thực phẩm TƯƠI – NGON – SẠCH đảm bảo nguồn gốc rõ ràng. Không chỉ bán các loại tôm tươi sống, Dũng Hà còn cung cấp nhiều loại hải sản tươi khác như: cá dứa, cá hồi, ngao, cá nục…  

Mua tôm và các loại hải sản tại Dũng Hà bạn sẽ được cam kết đổi trả hàng nếu nhận sản phẩm không đúng mong muốn! 

Liên hệ mua tôm giá tốt: 1900986865 

Địa chỉ mua tôm tươi sống giá tốt

Cửa hàng 1: 11 Kim Đồng_Giáp Bát_Quận Hoàng Mai_ TP.Hà Nội 

Cửa hàng 2: 100/Đường Trung Kính_Yên Hòa_Quận Cầu Giấy – TP.Hà Nội 

Cửa hàng 3: 02/B Khu phố 3_Trung Mỹ Tây 13_Quận 12_ TP.Hồ Chí Minh

Tham khảo thêm: [Thị trường giá 2022] – Mua tổ yến ngon, chất lượng tại Nông sản Dũng Hà