Sá sùng (hay còn gọi là địa sâm, sâu đất) là một trong những loại hải sản biển có giá trị dinh dưỡng cao, thường được dùng để nấu nước dùng phở, làm quà biếu, ngâm rượu hoặc bồi bổ sức khỏe. Vì có giá khá đắt đỏ, “giá sá sùng bao nhiêu tiền 1kg?” luôn là thắc mắc được rất nhiều người quan tâm. Bài viết dưới đây Nông sản Dũng Hà sẽ cập nhật bảng giá sá sùng mới nhất, phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến giá từ đó giúp bạn đưa ra quyết định mua sắm phù hợp và tiết kiệm.
1. Giá sá sùng bao nhiêu tiền 1kg?
Thực tế, để có được 1kg sá sùng khô thành phẩm, người dân phải cần tới 10 – 12kg sá sùng tươi. Chính vì quy trình sơ chế kỳ công và tỉ lệ hao hụt lớn, mức giá của loại đặc sản này luôn nằm trong top những loại hải sản đắt đỏ nhất Việt Nam.
1.1 Giá sá sùng tươi bao bao nhiêu tiền 1kg?
Sá sùng tươi thường được tiêu thụ mạnh tại các vùng ven biển hoặc vận chuyển nhanh trong ngày đến các thành phố lớn để giữ độ giòn, ngọt. Giá bán phụ thuộc nhiều vào mùa vụ và sản lượng đánh bắt.
| Loại | Giá dao động | Đơn vị tính |
| Sá sùng tươi loại 1 | khoảng 550.000 – 650.000 | VNĐ/kg |
| Sá sùng tươi loại 2 | khoảng 400.000 – 500.000 | VNĐ/kg |
(Cập nhật tháng 12/2025)
1.2 Giá sá sùng khô bao nhiêu tiền 1kg?
Sá sùng khô là mặt hàng có giá trị cao nhất, có thể bảo quản lâu dài, thường được sử dụng để nấu nước dùng phở, bún, cháo hoặc làm quà biếu. Giá sá sùng khô phụ thuộc vào chất lượng và nơi đánh bắt.
| Loại | Giá dao động | Đơn vị tính |
| Sá sùng khô Quan Lạn (Đặc biệt) | khoảng 5.500.000 – 6.500.000 | VNĐ/kg |
| Sá sùng khô loại 1 | khoảng 4.000.000 – 5.000.000 | VNĐ/kg |
| Sá sùng khô loại 2 | khoảng 3.500.000 – 4.000.000 | VNĐ/kg |
| Sá sùng khô loại 3 | khoảng 2.000.000 – 2.800.000 | VNĐ/kg |
| Sá sùng loại nấu phở | khoảng 1.500.000 – 2.000.000 | VNĐ/kg |
| Sá sùng Trung Quốc | khoảng 700.000 – 850.000 | VNĐ/kg |
(Cập nhật tháng 12/2025)
Lưu ý: Bảng giá trên chỉ mang tính chất tham khảo, giá có thể thay đổi tùy theo chủng loại, khu vực và thời điểm mua.
2. Các yếu tố ảnh hưởng đến giá sá sùng
2.1 Cung – cầu thị trường
Sá sùng là loài hải sản đánh bắt hoàn toàn tự nhiên, không nuôi công nghiệp quy mô lớn. Khi nhu cầu vào các dịp lễ, Tết, mùa du lịch tăng cao trong khi sản lượng đánh bắt có hạn, giá có thể đẩy lên thêm 10% – 15%.
2.2 Mùa vụ đánh bắt sá sùng
Mùa đánh bắt chính thường kéo dài từ tháng 3 đến tháng 8 âm lịch hằng năm. Vào thời gian này, sá sùng béo, dày mình và giá ổn định hơn. Vào mùa đông, mùa mưa bão hay mùa biển động, việc đánh bắt khó khăn khiến nguồn cung giảm, kéo theo giá bán tăng.
2.3 Nguồn gốc & vùng biển
Sá sùng khai thác tại các vùng biển truyền thống như Quảng Ninh, Hải Phòng thường được đánh giá cao hơn về chất lượng. Do đó, giá bán cũng nhỉnh hơn so với một số khu vực khác.
2.4 Quy trình sơ chế & phơi sấy
Việc sơ chế sá sùng rất cầu kì và tỉ mỉ. Phải lộn sạch cát bên trong mà không làm rách thân. Sá sùng khô phơi nắng tự nhiên sẽ có màu vàng óng, mùi thơm đặc trưng và giữ nguyên chất dinh dưỡng so với loại sấy máy công nghiệp nhanh.
2.5 Chất lượng & kích thước sá sùng
Những con sá sùng to, dày thịt, không bị đứt đoạn luôn có giá bán cao nhất. Loại nhỏ hoặc bị vụn vỡ trong quá trình vận chuyển sẽ được bán rẻ hơn để dùng làm gia vị nấu nước dùng phở, bún.
2.6 Chi phí khai thác & nhân công
Người dân phải thức dậy từ 3 – 4 giờ sáng, dùng mai đào sâu xuống cát mới bắt được chúng. Công việc này đòi hỏi sự kinh trì và kinh nghiệm, do đó chi phí nhân công đóng góp một phần không nhỏ vào giá thành cuối cùng.
3. Dự đoán giá sá sùng trong thời gian tới
Trong ngắn hạn, giá sá sùng có thể biến động theo mùa vụ và thời tiết, thường tăng vào mùa biển động, dịp lễ Tết khi nguồn cung khan hiếm. Về dài hạn, do là hải sản tự nhiên khó khai thác và chi phí ngày càng cao, giá bán được dự báo duy trì ở mức cao và khó giảm mạnh trong thời gian tới.
4. Kinh nghiệm chọn mua sá sùng chất lượng cao
Để tránh mua phải hàng kém chất lượng hoặc hàng giả, bạn cần lưu ý:
- Màu sắc: Sá sùng khô ngon có màu trắng hồng hoặc vàng nhạt tự nhiên. Tránh loại quá trắng (có thể dùng chất tẩy) hoặc quá đen (hàng cũ, ẩm mốc để lâu ngày).
- Hình dáng: Con phải mình dày, đều tăm tắp, không bị đứt gãy. Khi bóp thấy khô ráo, không có cảm giác dính tay.
- Mùi vị: Có mùi thơm đặc trưng của biển, không có mùi tanh nồng khó chịu hay mùi hóa chất.
- Độ sạch: Kiểm tra phần ruột đã được lộn sạch cát chưa. Nếu còn nhiều cát, khi chế biến sẽ rất sạn và khó ăn.
- Điểm mua: Nên mua tại các địa điểm bán uy tín lâu năm, có thương hiệu, có tên tuổi trên thị trường để được cam kết về chất lượng và quyền lợi.
5. Gợi ý địa chỉ mua sá sùng chất lượng tại HN và TP.HCM?
Nếu bạn đang tìm địa chỉ mua sá sùng chất lượng cao tại HN và TP. Hồ Chí Minh, Nông sản Dũng Hà là lựa chọn đáng tin cậy cho cả khách lẻ và khách sỉ. Đây là nền tảng phân phối thực phẩm sỉ trực tuyến uy tín, chuyên cung cấp sá sùng khô và nhiều loại hải sản cao cấp cho nhà hàng, khách sạn, quán ăn và đơn vị kinh doanh thực phẩm trên toàn quốc.
Lý do nên chọn mua sá sùng tại Nông sản Dũng Hà:
- Nguồn sá sùng chọn lọc: Thu mua từ vùng khai thác uy tín, sá sùng có thịt chắc, khô tự nhiên, mùi thơm đặc trưng, vị ngọt đậm, đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng khắt khe.
- Giá sỉ cạnh tranh – ổn định: Chính sách giá minh bạch, phù hợp với khách hàng mua số lượng lớn, kinh doanh lâu dài.
- Giao hàng nhanh, bảo quản chuẩn: Hệ thống vận chuyển chuyên nghiệp, đóng gói kỹ, đảm bảo chất lượng sá sùng khi đến tay khách hàng.
- Đặt hàng linh hoạt, tiện lợi: Dễ dàng đặt mua qua website hoặc hệ thống bán hàng trực tuyến, giúp tiết kiệm thời gian và tối ưu quy trình nhập hàng.
- Tư vấn tận tâm: Đội ngũ hỗ trợ sẵn sàng báo giá, tư vấn loại sá sùng phù hợp với nhu cầu sử dụng và mục đích kinh doanh.
6. Tổng kết
Giá sá sùng trên thị trường hiện nay dao động khá rộng, từ vài trăm nghìn đồng mỗi kg sá sùng tươi đến vài triệu đồng mỗi kg sá sùng khô, tùy loại và chất lượng. Việc nắm rõ mặt bằng giá, các yếu tố ảnh hưởng và kinh nghiệm chọn mua sẽ giúp người tiêu dùng và người kinh doanh chủ động hơn trong chi tiêu và kế hoạch nhập hàng.
Nếu bạn đang tìm nơi mua sá sùng sạch, rõ nguồn gốc, đảm bảo an toàn, đừng quên ghé Nông sản Dũng Hà – địa chỉ uy tín chuyên cung cấp sá sùng ngon và các sản phẩm thực phẩm khô chất lượng trên toàn quốc! Hãy liên hệ chúng tôi qua Website: https://nongsandungha.com/ để được tư vấn thêm nhiều mặt hàng khác nhé!
