Giá sá sùng khô dao động từ 180.000vnđ – 1.800.000vnđ, tùy vào một số yếu tố như: nơi bán, kích cỡ, chủng loại,… Sá sùng khô là một loại hải sản biển rất quen thuộc với mọi người, nó thường xuất hiện trong các món ăn thức uống như: sá sùng rang, sá sùng nướng, sá sùng nấu cháo, sá sùng ngâm rượu,… dù là chế biến theo phương pháp nào đi chăng nữa thì sá sùng vẫn rất giàu dinh dưỡng, thơm ngon và hấp dẫn. Tuy nhiên, bạn có bao giờ thắc mắc liệu ăn sá sùng khô có công dụng gì, sá sùng khô bao nhiêu tiền 1kg và mua sá sùng khô ở đâu giá tốt nhất thị trường 2024 hiện nay không? Hãy để Nông sản Dũng Hà giải đáp cụ thể nhất cho bạn nhé.
Sá sùng khô là gì?
Sá sùng khô là một loại hải sản biển quý hiếm, có hàm lượng dinh dưỡng cao và được nhiều người săn lùng để mua về làm quà tặng hoặc thưởng thức. Sá sùng là một loài giun biển thuộc họ Sipuncula, có tên Tiếng Anh là Peanut Worms, tên gọi khoa học là Sipunculus nudus. Sá sùng khô chính là thành phẩm đã được phơi khô từ sá sùng tươi, chúng có dạng hình ống, dài khoảng 5 – 10cm, đường kính 0.5 – 1cm.
Sá sùng khô có giá trị dinh dưỡng cao, là nguồn cung protein, canxi, sắt, vitamin và khoáng chất dồi dào. Sá sùng khô được biết tới như một bài thuốc giúp hồi phục sức khỏe, cải thiện thị lực, tăng cường sinh lực, hỗ trợ tiêu hóa và chống suy nhược cơ thể.
Sá sùng khô có thể được linh hoạt chế biến thành nhiều món ăn ngon. Sá sùng khô là đặc sản của một số vùng biển của Việt Nam như Quảng Ninh, Ninh Thuận, Bình Thuận,… Trong đó, sá sùng Quan Lạn (Quảng Ninh) là loại sá sùng đánh giá là ngon nhất, đắt nhất và đẳng cấp nhất.
Sá sùng khô bao nhiêu tiền 1kg hôm nay?
Sá sùng có tất cả là 3 loại khác nhau. Cả 3 loại này chúng đều có những mức giá rất khác nhau. Nếu không có kinh nghiệm đi chợ, chắc chắn bạn sẽ bị “bóp giá”. Hãy tham khảo ngay bảng giá sá sùng khô hôm nay bao nhiêu tiền 1kg nhé.
Giá sá sùng khô tại Hà Nội
Giá sá sùng khô hôm nay tại Hà Nội: Tại đây, giá sá sùng khô được bán tương đối rẻ. Cụ thể:
| Sá sùng khô | Khối lượng tịnh 500gr | Khối lượng tịnh 1kg |
| Loại 1 | 1.800.000vnđ | 3.600.000vnđ |
| Loại 2 | 1.450.000vnđ | 2.900.000vnđ |
| Loại 3 | 950.000vnđ | 1.900.000vnđ |
Giá sá sùng khô tại TP HCM
Giá sá sùng khô tại TP HCM: Nhìn chung, so với những khu vực khác thì sá sùng khô ở nơi đây bán tương đối cao. Cụ thể:
| Sá sùng khô | Khối lượng tịnh 500gr | Khối lượng tịnh 1kg |
| Loại 1 | 1.850.000vnđ | 3.700.000vnđ |
| Loại 2 | 1.500.000vnđ | 3.000.000vnđ |
| Loại 3 | 1.000.000vnđ | 2.000.000vnđ |
Giá sá sùng khô hôm nay 2024 tại siêu thị Nông sản Dũng Hà
| Sá sùng khô | Khối lượng tịnh 500gr | Khối lượng tịnh 1kg |
| Loại 1 | 1.750.000vnđ | 3.500.000vnđ |
| Loại 2 | 1.500.000vnđ | 3.000.000vnđ |
| Loại 3 | 900.000vnđ | 1.800.000vnđ |
Đây là mức giá sá sùng khô đang được lưu bán tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và siêu thị Nông sản Dũng Hà. Nhìn vào bảng giá này thì chúng ta có thể thấy được rằng là, giá sá sùng khô tại siêu thị Nông sản Dũng Hà thường thấp hơn so với thị trường từ 100.000vnđ – 150.000vnđ. Sở dĩ có mức giá này là tại Nông sản Dũng Hà, sá sùng khô được nhập trực tiếp từ người dân, không qua trung gian.
Ngoài ra, mua sá sùng khô ngoài thị trường vào những dịp Lễ Tết, chắc chắn giá sẽ tăng nhẹ từ 3 – 5%. Còn mua tại siêu thị Nông sản Dũng Hà thì đã được niêm yết trên sản phẩm, không hề bị tăng giá. Ngoài ra, mua tại hệ thống siêu thị, sá sùng khô được bảo quản rất cẩn thận trong ngăn mát tủ lạnh.
Mẹo chọn mua sá sùng khô loại 1 chất lượng
Sá sùng khô là một đặc sản quý hiếm của vùng biển Quảng Ninh, được mệnh danh là “đệ nhất nhân sâm” bởi giá trị dinh dưỡng và hương vị thơm ngon đặc trưng. Để chọn được sá sùng khô loại 1 chất lượng, bạn cần lưu ý những điều sau:
- Màu sắc: Sá sùng khô ngon có màu vàng nâu sẫm, đều màu, không bị phai màu. Nếu sá sùng có màu vàng nhạt hoặc đen, có thể là sá sùng loại 3.
- Kích thước: Sá sùng khô ngon có kích thước to, dài từ 15 – 20cm, bề ngang 1 – 1.5cm. Sá sùng nhỏ, kích thước ngắn, thường là sá sùng non, ít thịt và ít dinh dưỡng.
- Độ đàn hồi: Sá Sùng khô ngon có độ đàn hồi tốt, sờ vào thấy chắc tay. Sá sùng khô kém chất lượng thường bị khô cứng, không có độ đàn hồi.
- Mùi hương: Sá sùng khô ngon sẽ có mùi thơm đặc trưng, không bị tanh. Sá sùng có mùi tanh hôi là sá sùng đã bị hỏng.
Ngoài những lưu ý trên đây, bạn nên chọn loại sá sùng khô tại các cửa hàng kinh doanh uy tín, có nguồn gốc rõ ràng. Sá sùng khô Quảng Ninh là loại sá sùng ngon, chất lượng nhất và được nhiều người tìm mua nhất.
Tác dụng của sá sùng khô
Theo Wikipedia cho biết, trong 100gr sá sùng khô cung cấp các chất dinh dưỡng như:
- 3.2% Glycin
- 2.5% Alanin
- 0.25% Glutamin
- 0.35% Succinic
- 12.766% Chất béo
- 12 axit béo bão hòa
- 5 axit béo không bão hòa đơn
- 13 axit béo không bão hòa đa
- Chất xơ
- Carbohydrate
- Vitamin A, B1, B6, B12, E,…
Tác dụng của sá sùng khô có thể kể tới như:
- Sá sùng khô có tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giảm sưng lợi, đau răng.
- Chữa chứng còi xương và suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ.
- Bổ thận, tráng dương, kích thích sản sinh hormone testosterone nam giới và cải thiện chức năng sinh lý nam.
- Bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng giúp cơ thể phòng sự tấn công của vi khuẩn gây bệnh.
- Trị nóng trong người, đổ mồi hôi trộm.
Sá sùng khô nấu món gì ngon?
Sá sùng khô xào chua ngọt
Nguyên liệu:
- 150gr sá sùng khô
- 3 thìa nước mắm
- 3 thìa đường
- 3 thìa dấm gạo trắng
- 70ml nước đun sôi để nguội
- 1 thìa tương ớt
- 1 thìa tương cà
- Dầu ăn
- Tỏi, băm nhuyễn
Cách thực hiện:
- Sá sùng khô mua về, bạn rửa qua với nước rồi để ráo
- Cắt sá sùng khô thành từng khúc vừa đủ ăn
- Cho vào tô gồm: nước mắm + đường + dấm + tương ớt + tương cà + tỏi băm + nước tinh khiết
- Trộn đều toàn bộ nguyên liệu lại cùng nhau cho hòa tan
- Cho dầu ăn vào chảo và đun nóng dầu ăn
- Dầu nóng, cho sá sùng vào xào chín tới trong 10 phút với lửa vừa
- Đổ hỗn hợp nước xào chua ngọt vào chảo sá sùng, đảo đều toàn bộ nguyên liệu lại cùng nhau
- Để lửa liu riu nhỏ cho nước chua ngọt cạn dần, sền sệt thì tắt bếp
- Đổ sá sùng ra đĩa, dùng ngay khi nóng
Sá sùng khô ngâm rượu
Nguyên liệu:
- 1kg sá sùng khô
- 50gr kỷ tử
- 5 lít rượu trắng
- Bình ngâm rượu
Cách thực hiện:
- Sá sùng khô mua về, bạn rửa sá sùng với nước sạch rồi để ráo nước
- Bắc chảo lên bếp và làm nóng chảo
- Chảo nóng, cho sá sùng vào xao chín vàng, dậy mùi thơm trong 10 phút
- Tráng qua bình ngâm rượu với một chút rượu trắng
- Dùng khăn sạch lau khô nước trong bình đi
- Cho sá sùng khô + kỷ tử vào trong bình ngâm rượu
- Rót toàn bộ 5 lít rượu trắng vào bình sá sùng khô
- Đậy kín miệng bình, tiến hành ngâm rượu sá sùng khô ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời
- Rượu sá sùng khô ngâm tối thiểu 6 tháng mới có thể sử dụng
Sá sùng khô nấu phở
Nguyên liệu:
- 200gr sá sùng khô
- 1kg xương bò
- 1kg thịt dẻ sườn bò, thái nhỏ
- 1 củ gừng, dập dập
- 1 củ hành tây trắng, thái lát mỏng
- Nước mắm
- Gia vị
- Hạt nêm
- Mì chính
- 1 ít hoa hồi + quế thanh + thảo quả
- Hành lá, thái nhỏ
- Rau thơm, thái nhỏ
- Giá đỗ
- Nước tinh khiết
- Tương ớt
- Dấm ớt
- Hạt tiêu xay
Cách thực hiện:
- Nướng sá sùng khô cùng với hoa hồi + quế thanh + thảo quả
- Cho sá sùng khô + xương bò + gừng + gia vị + hạt nêm + mì chính + 1 lít nước tinh khiết vào nồi và đun sôi
- Nước phở sôi, cho hoa hồi + quế thanh + thảo quả vào nấu chung trong 1 – 2 tiếng, nêm nước dùng phở cho vừa miệng
- Thịt bò rửa qua, luộc sơ qua trong nồi nước rồi vớt ra tô đựng
- Trần qua bánh phở rồi cho bát tô
- Cho thịt bò trần vào tô phở, thêm hành lá + rau mùi + giá đỗ + hành tây trắng
- Chan nước dùng phở sá sùng vào tô phở
- Cho tương ớt + dấm + hạt tiêu vào tô phở, trộn đều lên rồi thưởng thức
Địa chỉ mua sá sùng khô trên thị trường giá tốt nhất 2024?
Mua sá sùng khô giá tốt nhất trên thị trường 2024 hiện nay chắc chắn bạn không thể bỏ qua Công ty cổ phần phát triển Nông sản Dũng Hà. Nông sản Dũng Hà là một trong những thương hiệu chuyên cung cấp hải sản biển tươi ngon, chất lượng cao. Sá sùng khô tại Nông sản Dũng Hà được nhập trực tiếp từ vùng biển nổi tiếng như Quan Lạn, Vân Đồn, Cô Tô (Quảng Ninh), có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, kiểm định chất lượng khắt khe trước khi cung cấp ra thị trường.
Giá sá sùng khô tại Nông sản Dũng Hà hiện đang dao động từ 3.500.000vnđ – 3.800.000vnđ/kg cho loại cao cấp, 2.800.000vnđ – 3.200.000vnđ cho loại thường. Đây là một mức giá vô cùng cạnh tranh so với các địa chỉ khác trên thị trường.
Ngoài ra, Nông sản Dũng Hà còn có nhiều chính sách bán hàng ưu đãi cho khách hàng mua sỉ và lẻ số lượng lớn. Đặc biệt, khách hàng mua sắm tại hệ thống siêu thị Nông sản Dũng Hà còn được miễn phí vận chuyển tại nhà, nhận hàng, kiểm tra và thanh toán tại nhà.
Để mua sá sùng khô tại Nông sản Dũng Hà, bạn có thể đặt hàng trực tuyến qua địa chỉ Website nongsandungha.com hoặc thucphamkho.vn để được giảm giá 10% hóa đơn khi thanh toán. Liên hệ ngay tới số Hotline: 1900 986865 để được tư vấn miễn phí bạn nhé!
Địa chỉ mua sắm sá sùng khô:
- Cơ sở 1: 11 Kim Đồng – đường Giáp Bát – quận Hoàng Mai – Hà Nội
- Cơ sở 2: A11 – Ngõ 100 – đường Trung Kính – quận Cầu Giấy – Hà Nội
- Cơ sở 3: Số 02/B Khu phố 3 – đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Tp Hồ Chí Minh
Thời gian mở cử từ 6h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần.
Tác giả biên soạn: Nguyễn Thanh Tùng.
