Rau bò khai – một loại đặc sản rau rừng của các tỉnh vùng núi phía Bắc nước ta. Rau bò khai còn có các tên gọi khác như: rau phắc hiển, rau hiến, rau lòng châu sói,…Trong rau bò khai chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng, chính vì thế mà chúng mang lại cho...