Top 2 món ăn từ nấm sò trắng ngon nhất

Top 2 món ăn từ nấm sò trắng ngon nhất

Món ăn ngon từ nấm sò trắng

Nấm sò trắng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Các công dụng tuyệt vời mà nấm sò trắng mang lại rất có giá trị cho cơ thể con người. 

Là loại thực phẩm giàu dưỡng chất, vậy, nấm sò trắng có thể nấu được những món ngon nào? Dưới đây là một số cách hướng dẫn làm các món từ nấm sò trắng thơm ngon, hấp dẫn, thích hợp cho mọi nhà với cách làm không quá cầu kì, đơn giản và dễ làm.

nam so trang ngon

Nấm sò trắng xào sả ớt

Nguyên liệu cho món nấm sò trắng xào sả ớt: 

  • Nấm sò trắng: khoảng 500g
  • 1 ít sa tế
  • 2 quả ớt
  • 3 nhánh sả
  • 1 củ hành tím
  • Gia vị, hạt nêm,…
xao nam so trang
nấm sò trắng xào xả ớt

Thực hiện:

Nấm sò trắng đem ngâm nước muốn, rửa sạch, không rửa quá kĩ khiến nấm bị nát. Sau đó, vớt nấm, để ráo rồi xé sợi.

Sả, ớt, hành tím băm nhỏ. Cho chảo lên bếp, bật lửa, đổ sả, ớt hành băm vào phi cho thơm vàng.

Tiếp đó, cho nấm sò trắng vào xào cùng, nêm gia vị, nước tương, sa tế, vào vừa khẩu vị. Xào nấm cho chín đều, rồi tắt bếp, bày món ăn ra đĩa và rắc chút hạt tiêu cho thơm. Vậy là xong.

Nấm sò trắng xào đậu hũ

Nguyên liệu:

  • Nấm sò trắng tươi
  • 2 bìa đậu hũ chiên sẵn, hoặc có thể mua về rồi chiên vàng
  • Hành khô, hành lá, rau mùi
  • Gia vị, nước mắm, đường, tiêu, dầu hào
nam so trang xao dau hu
Nấm sò trắng xào đậu hũ

Thực hiện:

Nấm ngân qua nước muối loãng, rồi rửa sạch, xé sợi để cho ráo nước. Nếu mua đậu chưa chiên, thì cho chảo lên bếp chiên đậu hũ cho vàng, rồi thái miếng vừa ăn theo khẩu vị.

Rau mùi, hành lá rửa sạch, thái nhỏ, hành khô băm nhuyễn. Bật bếp, cho chảo lên, thêm 2 thìa dầu ăn. Hành khô đã băm bỏ vào chảo dầu đảo vàng. Tiếp đó, đổ đậu hũ vào đảo đều khoản 2 – 4 phút.

Sau đó, cho nấm sò trắng vào đảo đều tay, nâm gia vị, nước mắm, đường vào theo khẩu vị.

Xào nấm thật nhanh và đều vì nấm sẽ nhanh ra nước. Cuối cùng, cho thêm dầu hào vào hỗn hợp, đảo tiếp một chút nữa thì tắt bếp. Cho hành lá, rau mùi đã thái vào món ăn. Bày ra đĩa, có thể rắc thêm hạt tiêu vào cho thơm. Vậy là xong món nấm sò trắng xào đậu hũ.

Liên hệ để được mua nấm sò trắng chất lượng tại: 

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Địa chỉ: Nhà số 11 ngõ 100 đường Trung Kính quận Cầu Giấy Tp. Hà Nội

Trang web: www.nongsandungha.com

Email: nongsandungha@gmail.com

Hotline: 0901539693

Nông sản dũng hà Nông sản dũng hà

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *