Thanh long ruột trắng, loại trái cây nhiệt đới quen thuộc với vị ngọt thanh và giá trị dinh dưỡng cao. Không chỉ là lựa chọn yêu thích của nhiều người Việt mà còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Tuy nhiên, để tận hưởng được hương vị tươi ngon và giá trị dinh dưỡng tối ưu của thanh long, việc lựa chọn và bảo quản quả đúng cách là điều vô cùng quan trọng. Hãy cùng Nông sản Dũng Hà khám phá những bí quyết đơn giản giúp bạn chọn mua thanh long ruột trắng chất lượng nhất để mang lại trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo.
Giới thiệu về thanh long ruột trắng
Thanh long ruột trắng là loại trái cây nhiệt đới được yêu thích tại Việt Nam. Không chỉ bởi hương vị ngọt thanh mà còn nhờ vào giá trị dinh dưỡng cao. Quả thanh long giúp cung cấp vitamin, khoáng chất và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác. Trên thị trường hiện nay, có nhiều giống thanh long khác nhau với lớp vỏ đa dạng. Từ màu hồng sáng đến màu vàng nhạt. Để lựa chọn được quả thanh long tươi ngon, người tiêu dùng cần biết một số mẹo nhỏ để đảm bảo chất lượng.
Lợi ích của thanh long ruột trắng
- Giàu chất chống oxy hóa: Thanh long chứa vitamin C và betacyanin, giúp bảo vệ cơ thể khỏi gốc tự do và làm chậm quá trình lão hóa.
- Cải thiện tiêu hóa: Hàm lượng chất xơ cao hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và điều hòa đường huyết.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh và duy trì sức đề kháng tốt.
- Hỗ trợ kiểm soát đường huyết: Chất xơ trong thanh long giúp điều hòa lượng đường trong máu, tốt cho người tiểu đường.
- Tốt cho tim mạch: Giảm cholesterol xấu và cải thiện tuần hoàn máu, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch.
- Hỗ trợ giảm cân: Lượng calo thấp và giàu nước giúp bạn no lâu mà không gây tăng cân.
- Làm đẹp da và tóc: Vitamin C và chất chống oxy hóa giúp da sáng khỏe và tóc chắc mượt.
Hướng dẫn chọn mua thanh long ruột trắng tươi ngon
Để có thể tận dụng tối đa dinh dưỡng cũng như những lợi ích sức khỏe mà quả thanh long mang lại, bạn nên lựa chọn quả thanh long sao cho vừa chín tới và có độ chua ngọt vừa phải. Sau đây là các bước giúp bạn lựa chọn thanh long thơm ngon như ý:
Các bước chọn thanh long ruột trắng
1. Kiểm tra màu sắc vỏ
Quả thanh long chất lượng thường có lớp vỏ màu hồng tươi hoặc vàng nhạt sáng, đều màu và không có các vết thâm hay giập. Nếu vỏ xuất hiện các đốm màu nâu đen hoặc vàng đậm, điều này có thể là dấu hiệu cho thấy quả đã chín quá mức hoặc bị hư.
2. Kiểm tra tình trạng cuống
Phần rễ ở đuôi quả là một yếu tố quan trọng khi chọn thanh long. Bạn nên ưu tiên những quả có rễ dai, mềm vừa phải, tránh chọn quả có rễ giòn hoặc dễ gãy vì có thể chúng đã chín quá.
3. Quan sát phần lá
Lá (cánh tủa) của thanh long nên có màu sáng, tươi và không bị nâu hay héo ở phần cuối ngọn. Đây là dấu hiệu cho thấy quả còn tươi và đạt độ chín ngon.
4. Cảm nhận độ mềm của quả
Dùng ngón tay nhẹ nhàng ấn vào vỏ để kiểm tra độ mềm của thanh long. Một quả đạt độ chín hoàn hảo sẽ có cảm giác mềm nhẹ, giống như khi bóp nhẹ quả bơ hoặc xoài. Nếu quả quá mềm hoặc quá cứng, không nên chọn.
5. Ngửi mùi thanh long
Một quả thanh long tươi ngon sẽ có mùi thơm dịu nhẹ của trái cây nhiệt đới. Nếu mùi quá nồng hoặc khó chịu, đó có thể là dấu hiệu quả đã bị hỏng.
Xem thêm: Những tác dụng thần kỳ của thanh long trắng
Cách bảo quản thanh long sau khi mua
Để thanh long tươi lâu, bạn nên bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Khi quả chín tới, có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh để giữ được khoảng 5 ngày. Tránh để quá lâu vì thanh long sẽ mất hương vị và dinh dưỡng.
Một số điểm cần lưu ý khi ăn thanh long ruột trắng
• Nếu bạn đang bị tiêu chảy, đừng nên ăn thanh long. Bởi vì tính mát của loại quả này có thể khiến tình trạng tiêu chảy của bạn nghiêm trọng hơn.
• Người bị bệnh tiểu đường cũng nên hạn chế ăn nhiều thanh long. Thanh long là nguồn chứa nhiều glucose, vì thế việc ăn nhiều thanh long có thể khiến mức đường huyết tăng cao.
• Phụ nữ có thai cũng nên hạn chế ăn thanh long và hãy hỏi qua ý kiến của bác sĩ trước khi dùng.
Tham khảo thêm: Cách chọn mua thanh long ruột đỏ đúng chuẩn chất lượng
Tìm mua thanh long tại nông sản Dũng Hà
Để chọn mua thanh long ruột trắng bạn nên đến các cửa hàng thực phẩm sạch tại Hà Nội. Nơi đây vừa bán sản phẩm sạch mà lại an toàn theo tiêu chuẩn Vietgap cho sức khỏe người dùng. Đến với Nông Sản Dũng hà bạn luôn được chọn mua thanh long ruột đỏ tươi ngon mà đảm bảo chất lượng.
Liên Hệ Đặt Hàng:
- Hotline: 1900986865
- Cơ sở chính: 683 đường Giải Phóng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Tp. Hà Nội
- Cơ sở 2: A10 – ngõ 100 Trung Kính – Cầu Giấy – Hà Nội
- Cơ sở 3: 79 Hồng Mai – Hai Bà Trưng – Hà Nội
- Cơ sở 4: Số 02/B – Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – TP. Hồ Chí Minh
Website: https://nongsandungha.com
