Bạn nên bỏ túi cách chọn mua thanh long ruột đỏ ngon cho cả gia đình. Để cho mua thanh long ruột đỏ ngon thì bạn lựa chọn trái có màu đỏ sậm, da căng mọng thì đó là những trái ngon, mới thu hoạch.
Giá trị dinh dưỡng từ thanh long ruột đỏ
Thanh long ruột đỏ chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, trong đó chứa nhiều vitamin, chất cơ và các khoáng chất rất có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt là mẹ bầu và thai nhi.
Chất xơ
Trong thanh long ruột đỏ chứa hàm lượng chất xơ hòa tan cao nên rất tốt cho hệ tiêu hóa, tác dụng làm giảm lượng đường trong máu, giảm cholesterol, từ đó giúp ngăn ngừa ung thư ruột kết hiệu quả.
Chất chống oxy hóa
Chất chống oxy hóa anthocyanin có nhiều trong trái thanh long ruột đỏ giúp tiêu diệt các gốc tự do, làm chập quá trình lão hóa trong cơ thể, từ đó giúp ngăn ngừa tận gốc các nguyên nhân gây ung thư và các chất có hại khác trong cơ thể.
Vitamin C
Thanh long ruột đỏ chứa nguồn vitamin C dồi dào giúp tăng cường hệ miễn dịch trong cơ thể, đồngthời giúp cơ thể nhanh chóng hồi phục và giảm mức độ nguyên trọng của bệnh cảm lạnh thường gặp.
Sắt
Trong thanh long ruột đỏ có chứa nhiều chất sắt, đây là chất cực kỳ cần thiết trong sản xuất hemoglobin trong cơ thể và cực kỳ cần thiết đối với chị em đang mang thai.
Protein
Protein có trong thanh long ruột đỏ này có khả năng tích hợp các kim loại nặng trong cơ thể để đào thải độc tố ra bên ngoài. Hơn nữa, chất protein có vai trò cực kỳ quan trọng trong bảo vệ thành dạ dày
=> Xem ngay: Tác dụng của thanh long đỏ trong làm đẹp
Cách chọn thanh long ngon
Thanh long ruột đỏ chín cây ngon nhất là khi trái đạt đến độ “chín tới 3 lần” Tức vỏ thanh long khi chín chuyển sang màu đỏ rồi lại chuyển về màu xanh, rồi lại chín đỏ, rồi lại chuyển xanh, rồi cuối cùng thanh long chuyển sang màu chí đỏ vỏ màu đậm và đạt đến độ ngon nhất cả về chất lượng và hàm lượng dinh dưỡng.
Tuy nhiên, do đặc thù khí hậu cũng như thời gian bảo quản chín cây ngắn nên mọi nhà vườn thường chỉ đợi đến đợt chín thứ 2 là đã thu hoạch rồi. Nếu bạn muốn mua thanh long ruột đỏ chín tới đến 3 lần thì hãy đến trực tiếp tại nhà vườn để tìm hiểu và chọn mua.
=> Xem ngay: Bí quyết trị mụn, dưỡng trắng da bằng trái thanh long đỏ
=> Xem thêm bài viết về các món ngon từ thanh long ruột đỏ tại đây.
Khi mua ngoài chợ
Trên thị trường, thanh long ruột đỏ được bày bán ở rất nhiều nơi. Rất khó để lựa chọn được những trái thanh long chín đủ 3 lần hay chưa. Dưới đây là một số cách nhận biết lựa chọn
Vỏ thanh long ruột đỏ
Khi đạt đến độ chín 3 lần, vỏ thanh long sẽ có màu đỏ sẫm, trái căng mọng, núm quả vẫn còn tươi, quả vẫn còn cứng ( thanh long mới được thu hoạch)
Hình dáng
Thanh long có hình dáng căng tròn, ăn rất ngon và ngọt rất dễ bày ra đĩa và thưởng thức. Thông thường những trái hoa quả căng tròn thường mọng nước hơn.
Phần tai
Quan sát, những trái thanh long mới thu hoạch thì phần tai quả vẫn còn xanh, không bị héo hay quăn queo
=> Xem thêm: Bí quyết chọn thanh long ruột trắng tươi ngon
Tìm mua thanh long ruột đỏ tại Hà Nội
Hiện nay, thị trường bán thanh long đỏ ở Hà Nội đã có rất nhiều. Nhưng để lựa chọn được thực phẩm sạch và đảm bảo chất lượng thì gây tốn kém về thời gian.
Nếu bạn đang có nhu cầu tìm mua thanh long ruột đỏ hãy đến ngay với cửa hàng thực phẩm sạch – Nông Sản Dũng Hà chúng tôi chuyên cung cấp các loại hoa quả sạch và hoa quả nhập khẩu uy tín, chất lượng trên toàn quốc.
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo địa chỉ:
Hotline: 1900986865
Chi nhánh 1 : Số 683 Giải Phóng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Tp. Hà Nội
Chi Nhánh: Số nhà A11, Ngõ 100 Trung Kính,Yên Hòa, Cầu Giấy, TP Hà Nội.
Chi Nhánh: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh
Chi Nhánh: 79 Hồng Mai- Hai Bà Trưng- Hà Nội.
