Giới thiệu về món chả
Chả là một món ăn vô cùng độc đáo. Với bản sắc ẩm thực Việt phong phú cùng sự sáng tạo, chả là một trong những món ăn đa dạng bậc nhất: Chả cá, chả tôm, chả mực, chả quế, chả mỡ, ….Mỗi loại lại có hàng chục, thậm chí hàng trăm loại nhỏ khác. Ví dụ như riêng chả cá thôi đã có chả cá thu, chả cá thác lác, chả cá ngần,…
Trong bữa ăn hàng ngày, chả là loại thực phẩm tiện lợi cho những người bận rộn nhưng vẫn đảm bảo nguồn dinh dưỡng phong phú từ động vật, thơm ngon. Nhất là các dịp lễ tết, nhu cầu về chả trong các mâm cơm tăng lên. Do chả là thực phẩm chế biến sẵn, chỉ cần thêm 1 công đoạn nữa là hấp hoặc chiên sơ là xong.
Các loại chả ngon tại Nông sản Dũng Hà
– Chả cá thác lác
– Chả quế – Chả cốm
– Chả mực
