Giá cá nục hôm nay – Mua cá nục giá rẻ BẤT NGỜ tại Hà Nội?

Cá nục là loại hản sản tuy không quý hiếm nhưng lại là món khoái khẩu của rất nhiều người. Hơn nữa, giá cá nục hôm nay rẻ, phù hợp với túi tiền đa số khách hàng. 

Cách chọn mua cá nục tươi sạch, thịt cá ngon 

• Bạn cần chọn cá có mang màu đỏ hồng tươi, mang cá và miệng cá luôn đóng kín, không có mùi lạ. 
• Mắt cá trong, sáng bóng và đàn hồi. Vảy cá bóng, bóng và bám chặt vào thân. 
• Dùng tay ấn vào có thể thấy thịt cá bị đẩy ra ngoài, có độ đàn hồi tốt, không bị lõm. 
• Không chọn cá có mang màu hồng sẫm, không bóng, có mùi lạ. Mắt cá không trong, lồi ra ngoài. Đầu to, mình nhỏ, thân xuất hiện nhiều đốm đen, vảy không bóng và dễ bong tróc, miệng hơi mở. 

Xem thêm: Gợi ý cách chọn mận đầu mùa ngon, ngọt siêu đơn giản TẠI ĐÂY!

Giá cá nục hôm nay tại Hà Nội, Hồ Chí Minh là bao nhiêu? 

Nhiều khách hàng băn khoăn không biết giá cá nục hôm nay là bao nhiêu, cũng như giá cá nục tại tphcm, giá cá nục tại Hà Nội,…. 

Tham khảo: Giá cá dứa năm 2022. Mua cá dứa ở đâu giá rẻ, chất lượng tốt nhất?

Giá cá nục tươi  

Giá cá nục suôn: dao động khoảng 80.000 – 90.000 VNĐ/1 kg, mua sỉ trên 10Kg giá từ 65.000 – 75.000/Kg 

Giá cá nục gai: dao động khoảng 80.000 vnd / 1kg 

Giá cá nục hoa: dao động khoảng 50.000 – 70.000 vnd /1 kg 

Giá cá nục đông lạnh  

Cá nục đông lạnh có giá dao động khoảng 170.000 vnd – 195.000 vnd/1kg 

Xem thêm: [CẬP NHẬT 2022] Giá thịt lợn hôm nay tại Hà Nội, Hồ Chí Minh TẠI ĐÂY!

Giá cá nục một nắng  

Giá cá nục hoa một nắng: dao động khoảng 120.000 vnd /1 kg 

Giá cá nục gai một nắng: dao động khoảng 140.000 vnd /1 kg 

Giá cá nục suôn một nắng: dao động khoảng 170.000 vnd / 1kg 

Cách bảo quản cá nục tươi lâu, không bị ươn 

Nhiệt độ trong ngăn đá tủ lạnh thường dao động từ -2 ° C đến 0 ° C – mức nhiệt độ lý tưởng để bảo quản cá nục nói riêng và bảo quản thực phẩm tươi sống khác nói chung. Vì vậy, nếu bạn không có kế hoạch ăn cá nục trong vài ngày sau khi mua, hãy cân nhắc việc đông lạnh chúng dưới đây. 

Bảo quản cá nục trong ngăn đông/đá tủ lạnh 

Bước 1: Bạn rửa sạch cá nục bằng nước lạnh. Sau đó lau khô cá nục bằng khăn giấy rồi cắt khúc nếu thấy cần thiết. 

Bước 2: Cho cá trực tiếp vào túi hoặc hộp hút chân không chuyên dụng đã được dán nhãn ngày bắt đầu bảo quản.

Bước 3: Đặt nhiệt độ ngăn đá thành 0 ° C hoặc thấp hơn 

Bước 4: Khi cần cá, bạn có thể rã đông bằng cách cho vào tủ lạnh qua  đêm. Và để ở nhiệt độ phòng khoảng 2-3 tiếng trước khi chế biến, hoặc ngâm túi / hộp đựng cá nục trong nước lạnh. 

Cá nục nấu gì ngon? Công thức kho cá nục ngon tuyệt hảo 

Cá nục kho cà chua 

Nguyên liệu chuẩn bị nấu Cá nục kho cà chua 

• Cá nục 500 gr 

• Tóp mỡ 20 gr 

• Cà chua 250 gr 

• (2 quả) 

• Hành tím 7 củ 

• Hành lá 7 nhánh 

• Ớt 10 quả 

• Giấm bỗng 2 thìa canh (giấm gạo) 

• Nước dừa tươi 500 ml 

• Nước màu 1 thìa cà phê 

• Nước mắm 4 thìa canh 

• Mỡ heo 4 thìa canh (dầu ăn) 

• Gia vị 

Cách nấu Cá nục kho cà chua tại nhà đơn giản 

Bước 1: Sơ chế cá nục khử mùi tanh 

• Để  chế biến món cá nục không tanh, đầu tiên bạn cắt bỏ vây, mang, làm sạch ruột, rửa sạch cá, cho cá vào tô, thêm 1 muỗng canh muối, 2 muỗng canh giấm, 2 chén nước tương đương với 500ml nước trong. bát, ngâm khoảng 10 phút. 

• Bạn vớt cá ra, rửa sạch  với nước rồi xếp ra đĩa, nêm thêm 1 thìa muối rồi để ướp trong vòng 10 phút. 

Bước 2: Chuẩn bị nguyên liệu 

• Hành tím bóc vỏ, 2 củ dùng dao thái múi cau, cắt nhỏ, 5 củ còn lại  đập dập vừa để xào cá nục. 

• Ớt sừng rửa sạch, bỏ cuống.

• Hành lá bạn đem rửa sạch rồi cắt bỏ đầu  riêng, phần lá thái khúc nhỏ. 

• Cà chua rửa sạch, để ráo, dùng nĩa cắm vào  cà chua, vặn lửa lớn để đun cà chua, sau khoảng 5 phút đến khi cà chua nứt vỏ thì tắt bếp, đem bóc vỏ. 

• Sau đó dùng dao cắt cà chua thành từng lát nhỏ rồi băm nhuyễn. 

Tham khảo thêm: Các món ăn ngon từ cà chua 

Bước 3: Công thức kho cá nục ngon – Xào cà chua 

• Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa mỡ heo, hành tím, cà chua vào  xào khoảng 5 phút. 

• Sau đó cho 1 thìa cafe muối cùng 1 thìa cafe đường vào chảo. Đảo đều hỗn hợp mỡ heo, hành tím và cà chua khoảng 3 phút thì tắt bếp.  

Mẹo chuyên nghiệp: Bạn có thể  thêm tương cà  đóng hộp để tăng hương vị thơm ngon cho món ăn nhé! 

Bước 4: Công thức kho cá nục ngon – Chiên cá nục 

• Cho 3 thìa mỡ heo, mỡ và hành tím đập dập vào  chảo đun với lửa vừa khoảng 2 phút. 

• Khi hành tím  thơm thì cho cá nục vào xào khoảng 5 phút để  cá săn lại. 

Bước 5: Kho cá nục ngon với cà chua 

• Cho 4 thìa cafe nước mắm, 2 thìa cafe đường, 1 thìa cafe bột ngọt vào nồi cá kho. Lúc này bạn cần để lửa nhỏ khi kho cá trong khoảng  10 phút. 

• Cho cà chua, 10 trái ớt, 500ml nước dừa tươi vào  chảo tiếp tục đun trong  5 phút. Sau đó cho  1 thìa cà phê nước màu, 1 thìa cà phê bột ngọt,  hành lá vào, đậy vung đun thêm 5 phút cho bớt nóng. 

Tìm hiểu: Tổng hợp cách làm sạch súp lơ khi chế biến mà bạn chưa biết Tại đây!

Bước 6: Thành phẩm 

Món cá nục kho cà chua thơm ngon, thịt cá  mềm, béo ngậy với nước sốt cà chua đậm đà là  sự  kết hợp tuyệt vời đảm bảo  đưa cơm. 

Cá nục kho cà chua mà dùng ăn chung với cơm trắng nóng là tuyệt nhất đấy! 

Công thức kho cá nục ngon – Cá nục kho thịt ba chỉ 

Nguyên liệu chuẩn bị nấu Cá nục kho thịt ba chỉ 

• Cá nục 2 con 

• Thịt ba chỉ 200 gr 

• Chanh 1/2 trái 

• Hành lá 2 nhánh 

• Tỏi 3 tép 

• Ớt 2 trái 

• Ớt bột 1 ít 

• Nước mắm 2 thìa canh 

• Gia vị thông dụng  

Cách nấu Cá nục kho thịt ba chỉ – Công thức kho cá nục ngon tại nhà 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu 

• Thịt ba chỉ mua về  rửa sạch với nước cốt chanh pha muối, sau đó để ráo. Tiếp đó, bạn thái thịt ba chỉ thành miếng mỏng. 

• Hành lá bạn rửa sạch, lau khô, cắt khúc. Phần đầu hành còn lại bạn thái nhỏ. 

• Tỏi bạn bóc vỏ và băm nhỏ. 

Bước 2: Sơ chế cá nục, ướp cá nục 

• Cá nục mua về rửa sạch, bỏ ruột và rửa cho sạch máu để cá không bị tanh. 

• Cá sau khi rửa sạch để ráo, cắt đôi  để tiện cho việc bảo quản trong quá trình bảo quản. 

• Bạn cho cá ra đĩa rồi nêm 1/4 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê tiêu, 2 thìa canh nước mắm, 1/2  đầu hành lá băm nhỏ, 1/2 phần tỏi băm nhỏ, ướp cá nục khoảng 15-20 phút. 

Bước 3: Công thức kho cá nục ngon – Chiên thịt 

• Bạn bắc chảo lên bếp, cho  thịt ba chỉ vào cùng với một chút muối, chiên thịt  đến khi cháy cạnh, mỡ chảy  ra là được. 

• Sau đó bạn vớt thịt ra bát để ráo bớt mỡ. 

Bước 4: Công thức kho cá nục ngon 

• Với phần mỡ còn lại, bạn tiếp tục vặn nhỏ lửa, cho  1 thìa đường vào  nước màu. 

• Khi đường tan, đảo đều tay cho đến khi đường chuyển sang màu vàng cánh gián thì  cho  hành  tỏi băm vào phi thơm. 

• Tiếp đó, bạn chiên cá nục với lửa lớn trong 1 phút. Bạn cho nước ướp cá vào, đảo đều  cá rồi cho  thịt vào đảo cùng. 

• Bạn cho  1 chén nước sôi vào nồi, kho cá với lửa vừa. Trong khi đun bạn nhớ lật cá để cá thấm đều gia vị nhé! 

• Sau 10 phút, khi nước dùng cạn còn một nửa, bạn cho  2 trái ớt và một ít ớt bột vào cùng với phần  hành  tỏi băm còn lại. 

• Tiếp tục đun thêm 5 phút, cho hành lá và hạt tiêu đã thái nhỏ  vào rồi tắt bếp. 

Xem thêm: Đổi bữa cho cả nhà với 5 món ăn ngon chế biến củ niễng hấp dẫn Tại đây!

Bước 5: Thành phẩm 

Món cá nục kho vừa cay vừa thơm, thịt cá mềm, thấm gia vị, thịt ba chỉ  chiên giòn cháy cạnh  ăn cùng  cơm trắng và dưa leo thì  còn gì bằng! 

Cá nục nấu gì ngon? – Cá nục kho tiêu  

Nguyên liệu chuẩn bị nấu Cá nục kho tiêu 

• Cá nục 1 kg 

• Tiêu xanh 60 gr 

• Tỏi 4 tép    

• Hành tím 2 củ 

• Ớt 2 trái 

• Sốt cà chua 3 thìa canh 

• Tương ớt 1 thìa canh 

• Nước mắm 2 thìa canh 

• Dầu ăn 2 thìa canh 

• Gia vị thông dụng  

Cách nấu Cá nục kho tiêu – Công thức kho cá nục ngon tại nhà 

Bước 1: Sơ chế cá nục khử mùi tanh 

• Để  chế biến món cá nục không tanh, cá nục sau khi mua về  rửa sạch, mổ bụng, bỏ  ruột cá. 

• Chà xát muối từ trong ra ngoài cá nục để khử mùi tanh của cá. 

• Sau đó, rửa cá qua nước sạch 2 lần, rồi thấm khô. 

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu   

• Bóc sạch vỏ tỏi và hành tím, sau đó dùng dao cắt đôi và cắt ớt  thành từng khúc. 

• Tiêu xanh rửa sạch, cho 20g vào  cối giã nát, 40g còn lại cho vào nồi.  

Bước 3: Công thức kho cá nục ngon – Nấu sốt tiêu xanh 

• Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn, hành tím, tỏi và ớt đã băm nhỏ vào chảo, đảo đều khoảng 2 phút. 

• Sau đó thêm 2 chén nước, ớt xanh, 1/3 muỗng canh hạt nêm, 1/3 muỗng canh bột ngọt, 1/2 muỗng canh đường, 3 muỗng canh tương cà, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh tương ớt, 40 g tiêu xanh, trộn đều hỗn hợp. . . 

Bước 4: Kho cá nục ngon với tiêu xanh 

Cho cá nục vào nồi nước dùng, đậy vung đun khoảng 50-60 phút trên lửa nhỏ rồi bày ra đĩa. 

Xem thêm: 2 tác dụng của hạt tiêu xanh cho sức khỏe có thể bạn chưa biết TẠI ĐÂY!

Bước 5: Thành phẩm 

Cá nục kho tiêu với công thức kho cá nục ngon sẽ trở thành món ngon ai cũng mê. Vị cá nục đậm đà, vị cay nhẹ của tiêu  mang lại cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.  Ăn cá nục kho tiêu  với cơm nóng hoặc chấm với rau  luộc đều rất ngon. 

Cá nục nấu gì ngon? – Bánh canh cá nục Đà Nẵng  

Nguyên liệu chuẩn bị làm Bánh canh cá nục Đà Nẵng 

• Bánh canh bột gạo 500 gr 

• Cá nục 500 gr 

• Chả cá thu chiên 200 gr 

• Trứng cút 10 quả 

• Ngò gai 3 nhánh (cắt nhỏ) 

• Củ cải trắng 1 củ  

• Hành tây 1 củ (cắt múi cau) 

• Hành tím 6 củ (bóc vỏ) 

• Bột ớt 1 thìa cà phê 

• Nước mắm 1 thìa canh 

• Dầu ăn 4 thìa canh 

• Gia vị thông dụng 1 ít 

Cách nấu Bánh canh cá nục Đà Nẵng tại nhà đơn giản 

Bước 1: Sơ chế xương heo 

• Xương heo mua về bạn chặt thành từng khúc nhỏ (có thể nhờ người bán nấu giúp) khoảng 2 đốt ngón tay. 

• Để xương heo sạch chất bẩn và mùi hôi, bạn ngâm nước muối loãng, ngâm xương heo  5 phút rồi  rửa sạch lại với nước. 

• Sau đó cho xương heo vào nồi nước sôi chần qua 3 phút rồi vớt ra để ráo. 

Bước 2: Sơ chế cá nục + chiên cá nục 

• Khi mua cá nục về, bạn cắt bỏ vây, mang, ruột rồi ngâm với nước muối pha loãng cho sạch nhớt và bớt nhớt.  

• Sau đó rửa lại bằng nước trong nhiều lần, để khô.  

• Đặt chảo lên bếp để lửa vừa, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì cho cá vào chiên vàng đều hai mặt rồi gắp ra đĩa, tách lấy phần thịt cá. 

Bước 3: Nấu nước dùng 

• Đặt chảo lên bếp để lửa vừa, cho 2 lít nước vào đun sôi. 

• Khi nước sôi, cho 500 g xương heo đã luộc cùng với xương cá đã xào vào, thêm hành tây, củ cải trắng, 3 củ hành tím và 1 thìa cà phê muối. 

• Đun nhỏ lửa trong 30 phút để xương ra nước nguội. Sau đó lọc lấy nước dùng.  Nêm  1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe nước mắm, 1 thìa cafe đường, 1 thìa cafe bột ngọt, nêm  lại cho vừa ăn. 

Bước 4: Phi hành 

• Đặt chảo lên bếp để lửa vừa, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào, khi dầu nóng thì cho 3 củ hành tím băm nhỏ vào, thêm 1 muỗng cà phê ớt bột vào, đảo đều đến khi có mùi thơm thì tắt bếp. 

• Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Cắt chả cá thành từng lát mỏng vừa ăn. 

Bước 5: Hoàn thành 

Cho bánh canh bột gạo vào nồi nước đun sôi khoảng 2-3 phút rồi đổ bánh canh ra tô, thêm ngò, hành phi, thịt cá nục, chả cá thu và trứng cút vào. 

Mua cá nục ở đâu tươi sạch giá rẻ tại Hà Nội, Hồ Chí Minh 

Mua cá nục tại hcm 

Điều khách hàng mong muốn nhất lúc này đó là tìm xem mua cá nục ở đâu chất lượng tốt giá rẻ?    

Nhiều khách hàng trăn trở không biết mua cá nục ở đâu tại HCM? 1 địa điểm lý tưởng cho bạn là Nông sản Dũng Hà – cơ sở bán các loại cá miền Tây đặc sản giá rẻ uy tín tại HCM 

 Mua cá nục tại Hà Nội 

Trên thị trường hiện nay, Nông sản Dũng Hà chính là địa điểm bán cá nục giá tốt tại Hà Nội, Hồ Chí Minh.    

Cá nục tại Dũng Hà 100% rõ nguồn gốc xuất xứ, đảm bảo đầy đủ giấy tờ kiểm định vệ sinh an toàn thực phẩm. Khách hàng tỉnh xa đặt hàng, mua cá nục luôn được ship hàng và thanh toán tiện lợi.   

Mua cá nục online 

Liên hệ mua cá nục giá tốt: 1900986865 & 090.153.9693 (hỗ trợ 24/24h).  

Hoặc quý khách có thể tìm kiếm “Nông sản Dũng Hà” trên trang Facbook để theo dõi nhiều chương trình ưu đãi khác. 

Đọc thêm: [Nông sản Dũng Hà] Nơi mua sườn non giá tốt nhất Hà Nội, Hồ Chí Minh 

Mua trực tiếp 

Địa chỉ mua cá nục giá rẻ tại Nông sản Dũng Hà   

Cơ sở 1: 11 Kim Đồng – Giáp Bát – Hoàng Mai – TP. Hà Nội (Kho tổng cá khô miền Tây sỉ lẻ sản phẩm Toàn Quốc)   

Cơ sở 2: A10/Ngõ 100 – Trung Kính – Yên Hòa – Quận Cầu Giấy – TP. Hà Nội   

Cơ sở 3: 02/B Khu phố 3 – Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – TP. Hồ Chí Minh 

Tham khảo thêm: Giá tôm hôm nay tại Hà Nội, Hồ Chí Minh là bao nhiêu?