Hải sản đông lạnh

Hải sản đông lạnh là các sản phẩm hải sản (tôm, cua, cá, mực, sò,...) được đánh bắt từ biển, sau khi vớt lên sẽ được bảo quản đông lạnh dựa trên các công nghệ hiện đại. Giúp bảo quản sản phẩm lâu dài cũng như giữ nguồn dinh dưỡng sản phẩm một cách trọn vẹn. Cách làm này cũng giúp loại bỏ triệt để các ký sinh trùng có hại cho hải sản.

Lợi ích từ việc sử dụng hải sản đông lạnh

Hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho da và sức khỏe. Bao gồm: Omega 3, Vitamin D, Vitamin E,... Đặc biệt hải sản đông lạnh còn có thể tiện lợi trong việc tích trữ và chế biến. Có thể kể đến những ích lợi cho sức khỏe con người như: 

  • - Omega 3 giúp giảm căng thẳng, chống nguy cơ trầm cảm, mệt mỏi tinh thần
  • - Bổ sung DHA giúp cải thiện trí nhớ đồng thời giảm nguy cơ trầm cảm do stressChứa nhiều vitamin các loại, bảo vệ và tăng cường thị lực
  • - Cải thiện bệnh đường hô hấp và bảo vệ phổi với Vitamin D
  • - Hàm lượng canxi dồi dào, cải thiện sự phát triển của xương. Giúp ngăn ngừa các bệnh về xương khớp 
  • - Giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch với khả năng giảm cholesterol trong cơ thể
  • - Lượng Protein cao giúp làm chậm quá trình lão hóa, đồng thời thúc đẩy sản sinh collagen mang lại làn da tươi tắn, trẻ khỏe ​​

An toàn thực phẩm khi chế biến hải sản đông lạnh

  • -  Tuyệt đối không rã đông bằng lò vi sóng. Vì theo các chuyên gia, lò vi sóng có thể làm biến đổi chất lượng thực phẩm. Tốt nhất hãy rã đông tự nhiên hoặc ngâm trong chậu nước lạnh.
  • - Nên chế biến hải sản đông lạnh ở nhiệt độ cao hơn so với thực phẩm tươi.
  • - Với tôm, cua, ốc, ngao, bạn nên dùng trong khoảng một tuần kể từ lúc mua về, vì để lâu quá thịt của chúng sẽ mất đi độ ngon.

Mua hải sản đông lạnh ở đâu uy tín?

Nông Sản Dũng Hà chuyên cung cấp các mặt hàng Hải Sản Đông Lạnh như: Tôm sú, bề bề, mực, bạch tuộc sữa,... Với quy trình đánh bắt và cấp đông ngay trên tàu khi hải sản còn tươi sống, đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nông Sản Dũng Hà cam kết hải sản giữ được độ tươi ngon, nguyên vị,... Giúp bạn có ngay những bữa tiệc thịnh soạn vô cùng nhanh chóng và tiện lợi.