Su hào là loại củ tưởng chừng quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, ẩn chứa vô vàn giá trị dinh dưỡng và những cách chế biến phong phú đáng ngạc nhiên. Khi mùa đông tới, những củ su hào tươi xanh bắt đầu xuất hiện nhiều trên các sạp chợ, báo hiệu thời...