Dưa lưới còn được nhiều người tiêu dùng ở Việt Nam gọi là dưa lưới xanh. Vì cả khi chín vỏ ngoài của dưa cũng có màu xanh. Thị trường mua dưa lưới ở Việt Nam tương đối nhiều và dễ dàng tìm kiếm. Đây cũng chính là điểm phân biệt dưa lưới xanh với dưa lưới vàng của Mỹ. Dưa lưới có chất dinh dưỡng vỗ cùng dồi dào, ngoài bồi bổ cho sức khỏe thì nó còn có công dụng chữa bệnh rất hiệu quả.
Nguồn gốc của dưa lưới
Cung cấp dưa lưới Taki tại Hà Nội
Dưa lưới là có nguồn gốc từ Nhật, nó thuộc họ dưa lê thơm. Hiện nay, tại Việt Nam loại hoa quả sạch này được trồng trong các nhà lưới và nhà màng ở khu vực Hòa Bình, Đà Lạt, Bình Dương, TP Hồ Chí Minh. Đây là loại hoa quả đặc biệt có nguồn gốc từ Nhật dù chín nhưng vỏ thì vẫn cứ có màu xanh và cứng. Nó có tên khoa học là Cucumis melo, và là họ của bầu bí. Khối lượng trung bình của loại dưa này là 1,5 kg – 3,5 kg.
Dưa lưới thường có 2 vụ trong một năm. Tuy nhiên nhiều nhà vườn trồng gối thêm 1 vụ nữa kéo dài từ tháng 2 đến tháng 9. Mua dưa lưới trong vụ chính giá cũng không cao lắm, phù hợp với mọi người.
Đặc điểm của dưa lưới
Dưa lưới thường có hình oval ngắn (ovanl tròn). Hương thơm rất riêng biệt so với các loại dưa khác trên thị trường. Nó được xếp vào là loại hoa quả giải khát thơm ngon và bổ dưỡng hiện nay. Muốn mua dưa lưới ngon thì phải chọn những quả cầm nặng tay, còn nguyên cuống, cảm thấy cuống chắc mặc dù có thể dưa đã để vài ngày. Mỗi khi dưa cắt xuống nên để từ 2 – 3 ngày cho dưa xuống nước thì lúc đó ăn mới ngọt.
Điều kiện bảo quản
- Dưa khi cắt xuống có thể để từ 7 – 10 ngày để ở những nơi thoáng mát
- Tránh ánh nắng trực tiếp.
- Bảo quản dưa trong ngăn mát tủ lạnh.
Tác dụng dinh dưỡng
- Có thành phần dinh dưỡng cao
- Giúp thanh lọc cơ thể. Chứa nhiều chất xơ và nhiều chất dinh dưỡng, vitamin khác
- Tốt cho bệnh nhân bị táo bón kinh niên hoặc muốn chữa táo bón tạm thời
- Chữa ung thư ruột
Phân biệt dưa lưới Việt Nam và dưa lưới Trung Quốc
Ngày nay trên thị trường mặt hàng Trung Quốc đang tràn lan, mua hoa quả nếu không để ý thì rất dễ mua nhầm phải hàng Trung Quốc. Giá bán dưa lưới không quá đắt phù hợp với túi tiền người tiêu dùng. Khi mua bán dưa lưới, bạn cần cẩn thận, quan tâm đến một vài nguyên tắc quan trọng sau:
Về hình dáng
Dưa lưới Việt Nam thường tròn, nhẹ hơn dưa lưới vàng Trung Quốc. Về hình dáng thì dưa lưới Trung Quốc thường có những hình dài còn dưa lưới Việt Nam quả tròn. Thời gian để dưa lưới Trung Quốc cũng khá lâu vì có sử dụng chất bảo quản.
Về mùi vị
Dưa lưới Trung Quốc ăn rất ngọt và cùi hơi mềm. Trong khi đó, dưa lưới Việt Nam ăn giòn, vị ngọt thanh và có cùi dày hơn. Khi mua bạn chú ý, những quả dưa bị tiêm chất kích thích hoặc đường hóa học thì sẽ nhanh chóng bị nhũn sau khi bổ. Để chọn được một trái dưa ngon thì cần lưu ý xem cuống, vỏ dưa và mùi vị đặc trưng của nó. Không nên mua những quả dưa có vết thâm hay những đốm màu khác lạ vì đó là những chỗ hỏng, có thể lan vào phần ruột.
Mua dưa lưới ở đâu tại Hà Nội chất lượng cao?
Khi mua dưa lưới bạn nên tinh ý chọn những quả dưa chất lượng tốt. Tốt nhất nên mua ở những cửa hàng uy tín, các cửa hàng rau sạch có giấy kiểm định để yên tâm hơn.
Công ty Nông Sản Dũng Hà là đơn vị uy tín chất lượng trên địa bàn Hà Nội, chuyên bán những thực phẩm sạch, hoa quả vùng miền. Dưa lưới của chúng tôi đạt tiêu chuẩn VietGap chất lượng cao, giá cả hợp lý. Để biết thêm các thông tin về sản phẩm, hãy liên hệ địa chỉ:
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi mua dưa lưới theo Hotline: 1900986865 Mua dưa lưới đ/ c 1: A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy. Mua dưa lưới đ/ c 2: 683 đường Giải Phóng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Tp. Hà Nội
