Khi bị ho, thay vì sử dụng các loại thuốc kháng sinh long đờm thì việc sử dụng lê hấp đường phèn trị ho là cách rất hiệu quả và an toàn giúp giảm tình trạng ho có đờm. Những công thức này mẹ nên bỏ túi vì khí hậu Việt Nam vốn ngày càng trở nên khắc nghiệt, thời tiết, khi chuyển mùa hay thời tiết chuyển mùa, trẻ em thường rất dễ bị ho và cảm lạnh.
Bài viết dưới đây chúng tôi xin chia sẻ về tác dụng của món lê hấp đường phèn, cách làm lê hấp đường phèn và cách trị ho bằng món ăn này.
Dựa vào đâu mà có công thức lê hấp đường phèn trị ho?
Cùng Nông sản Dũng Hà phân tích hiệu quả của từng thành phần nhé!
Quả lê
Trong một số tài liệu y học cổ truyền, lê là loại quả có vị ngọt, tính mát. Nhờ đó, chúng có tác dụng nhuận tràng, thanh nhiệt, tiêu đờm, giảm ho, thanh nhiệt, sinh tân dịch hiệu quả, rất tốt trong việc điều trị các bệnh về đường hô hấp.
Một số tài liệu nghiên cứu khoa học gần đây cũng cho thấy, lê có chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Điển hình là phốt pho, canxi, chất xơ, axit chính và chất chống oxy hóa. Những dưỡng chất này sẽ giúp tăng cường sức khỏe, cải thiện các chức năng liên quan đến đường hô hấp, nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể.
Đường phèn
Đường phèn có vị ngọt mát, chứa các chất dinh dưỡng cần thiết, có tác dụng trung tiện, ích phế, cắt cơn ho: ho khan ít đờm, ho dai dẳng không khỏi, đau họng và làm dịu cơn đau họng. Đường phèn thường được dùng kết hợp với một số loại trái cây để tạo thành các bài thuốc dân gian chưng đường phèn trị ho như lê hấp đường phèn.
ĐƯỜNG PHÈN LÀ GÌ? BẠN CÓ PHÂN BIỆT ĐƯỢC ĐƯỜNG PHỔI VÀ ĐƯỜNG PHÈN KHÔNG?
Để món lê hấp đường phèn đạt chất lượng tốt nhất, bạn nên sử dụng đường phèn vàng, là loại đường phèn nguyên chất, không có chất tẩy trắng và không có chất phụ gia để món ăn được an toàn và hiệu quả.
Đường phèn vàng Quảng Ngãi là lựa chọn tốt nhất cho món lê hấp đường phèn, đường phèn vàng Quảng Ngãi có vị ngọt thanh mát, giữ được vị thơm ngon của mật mía, không sử dụng chất tẩy trắng, không chất phụ gia. là loại đường an toàn nhất, sạch nhất và tinh khiết nhất.
>>> Xem đầy đủ về lợi ích của đường phèn Tại đây
Sự kết hợp: Lê hấp đường phèn trị ho hiệu quả ra sao?
Lê chưng đường phèn trị ho là bài thuốc dân gian của nhiều nước trên thế giới như Trung Quốc, Hàn Quốc,… trong đó có Việt Nam. Bài thuốc này ngày nay được lưu truyền rộng rãi nhờ sự lành tính, an toàn, hiệu quả và không có tác dụng phụ khi áp dụng lâu dài. Đặc biệt hơn, trẻ nhỏ, người già và phụ nữ mang thai hoàn toàn có thể sử dụng để kiểm soát và cải thiện tình trạng ho.
Lê hấp đường phèn là sự kết hợp tuyệt vời giúp thanh nhiệt, lợi tiểu, bổ tim, thông phổi, trị ho và long đờm, giải khát. Vì vậy, lê hấp đường phèn là bài thuốc chữa ho rất an toàn và hiệu quả cho mẹ và bé.
Từ những công dụng riêng biệt của lê và đường phèn, khi kết hợp hai nguyên liệu này sẽ tạo thành một bộ đôi hoàn chỉnh trong việc kiểm soát ho và khắc phục tình trạng này. Bài thuốc này còn có tác dụng thanh nhiệt, thông tâm, nhuận tràng, lợi tiểu, hỗ trợ điều trị các triệu chứng viêm họng, giúp làm loãng đờm ứ đọng trong cổ họng và bổ sung nước cho cơ thể. thân hình.
Tuy nhiên, hiệu quả đạt được còn tùy thuộc vào cơ địa và tình trạng bệnh của từng đối tượng. Vì vậy, người bệnh cần có sự kiên trì nhất định để việc điều trị đạt được hiệu quả tốt nhất.
Cách làm món lê hấp đường phèn trị ho
Nguyên liệu:
- 1 quả lê,
- 1 nhánh gừng nhỏ,
- 2 thìa cà phê đường phèn vàng, mật ong.
Thực hiện:
- Lê gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, gừng gọt vỏ, thái miếng nhỏ.
- Tất cả rửa sạch, cho vào bát, cho 2 thìa cà phê đường phèn, ½ thìa muối, thêm mật ong.
- Hấp trong 30 phút, cho đến khi lê chín mềm và các nguyên liệu tan chảy.
Cách dùng lê hấp đường phèn trị ho như thế nào?
Lê miếng vừa ngon lại ăn ngay giúp giải cảm, hạ sốt nhanh chóng.
Lượng nước bạn sử dụng theo liều lượng:
+) Trẻ em 2-3 tuổi, mỗi lần 5ml, ngày 3 lần;
+) Trẻ em 3-10 tuổi mỗi lần 10ml, ngày uống 2-3 lần.
>> Lưu ý: riêng với trẻ dưới 1 tuổi không nên dùng mật ong, thay vào đó là ½ quả chanh và hấp cách thủy, mỗi lần 3ml.
Áp dụng cách này sau 2-3 ngày bé sẽ giảm ho, giảm sổ mũi, sau 3-4 ngày bé khỏi hẳn.
Bên cạnh việc sử dụng lê và đường phèn để chữa ho, người bệnh có thể thêm nhiều nguyên liệu khác để tăng hiệu quả chữa bệnh. Đó có thể là các vị thuốc nam hoặc đông y có tác dụng hỗ trợ điều trị ho đã được một số tài liệu ghi nhận. Nhờ những sự kết hợp này mà thời gian hồi phục được rút ngắn, người bệnh sớm trở lại với công việc và cuộc sống hàng ngày.
>>> 9+ tác dụng của đường thốt nốt. Click
Hướng dẫn làm món lê hấp đường táo đỏ trị ho
Theo Đông y, táo đỏ có tính giữ nhiệt, vị cam, chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, lipid, đường, canxi, photpho, sắt, và nhiều vitamin A, C, B1, B2, caroten … đẹp da, Bổ tỳ vị, bổ huyết, chống lão hóa … Vì vậy, từ xa xưa, người ta đã sử dụng táo đỏ trong nhiều món ăn, bài thuốc để bồi bổ cơ thể. Vì vậy, người ta chọn bổ sung thêm táo đỏ để nâng cao hiệu quả trị ho
Nguyên liệu
- – Lê
- – Táo đỏ
- – Gừng
- – Đường phèn (Hoặc có thể thay thế bằng mật ong)
- – Nồi hấp
Cách thực hiện
– B1: Lê khi mua về các mẹ rửa sạch sau đó ngâm qua nước muối loãng. Sau đó cắt phần nắp, khoét rỗng phần ruột. Phần ruột xay nhuyễn, để ráo.
– B2: Ngâm 3 quả táo đỏ trong nước ấm 15 phút rồi cắt miếng vừa ăn.
– B3: Gừng cạo vỏ, rửa sạch, thái nhỏ.
– B4: Cho nước, lê cùng với táo đỏ, gừng và 3 thìa đường phèn vào táo. Các mẹ có thể thay đường phèn bằng mật ong để dùng cho trẻ từ 2 tuổi trở lên.
– B5: Nấu trên lửa nhỏ khoảng 15 phút đến 30 phút cho đến khi lê mềm và các nguyên liệu tan hết.
>> 3 công thức trà táo đỏ bổ dưỡng tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Chi tiết tại: https://nongsandungha.com/3-cong-thuc-tra-tao-do-bo-duong-tot-cho-suc-khoe-va-sac-dep.html
Tác dụng của lê hấp đường phèn táo đỏ
Lê hấp đường phèn là sự kết hợp tuyệt vời giúp thanh nhiệt, lợi tiểu, bổ tim, thông phổi, trị ho và long đờm, giải khát. Vì vậy, lê hấp đường phèn là bài thuốc chữa ho rất an toàn và hiệu quả cho mẹ và bé.
Món này nên ăn khi còn ấm, mẹ cho trẻ uống nước có tác dụng trị ho rất tốt.
Đối với trẻ nhỏ, bạn có thể chiết lấy nước để sử dụng:
– Trẻ em dưới 1 tuổi: Mỗi lần 3ml, ngày 2-3 lần. Trẻ dưới 1 tuổi không nên dùng mật ong mà nên dùng đường phèn.
– Trẻ 2-3 tuổi: Mỗi lần 5ml, ngày 3 lần.
– Trẻ 3 – 10 tuổi: Mỗi lần 10ml, ngày uống 2 – 3 lần.
Dùng lê hấp đường phèn trị ho cần lưu ý những gì?
Tuy bài thuốc chữa ho bằng lê hấp đường phèn được đánh giá cao về hiệu quả và độ an toàn nhưng trong quá trình sử dụng, người bệnh cần lưu ý những vấn đề sau phòng tác dụng phụ xảy ra:
Các mẹ có thể áp dụng bài thuốc ho từ lê và đường phèn để trị ho cho bé trên 12 tháng tuổi. Vì thế, Lê hấp đường phèn trị ho cho bé có thể coi là phương pháp hữu ích thay thế cho thuốc kháng sinh.
Bà bầu bị ho hoàn toàn có thể sử dụng.Tuy nhiên, một số trường hợp cần trao đổi với bác sĩ chuyên khoa trước khi áp dụng như sau:
- Những đối tượng có tiền sử dị ứng, mẫn cảm với bất kỳ thành phần nào trong quả lê không nên áp dụng bài thuốc này để điều trị bệnh;
- Theo các tài liệu nghiên cứu, lê là loại quả có tính hàn cao nên những người bị tiêu chảy, đau bụng do lạnh không nên dùng;
- Bài thuốc chữa ho từ lê hấp đường phèn chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh, thích hợp với các trường hợp ho khan, ho có đờm. Trường hợp ho do nhiễm khuẩn, người bệnh cần được điều trị bằng thuốc dưới sự chỉ định của bác sĩ chuyên khoa để bệnh nhanh chóng thuyên giảm;
- Tác dụng nhanh hay chậm của bài thuốc ho từ lê và đường phèn còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau. Tức là những trường hợp bệnh nhẹ hoặc mới khởi phát khi sử dụng sẽ nhanh chóng cải thiện tình trạng ho và viêm họng. Ngược lại, những trường hợp ho nhiều (dấu hiệu của một số bệnh lý khác) thì bài thuốc này có thể không phát huy hết tác dụng, lúc này người bệnh nên tìm đến các phương pháp điều trị khác;
- Người bệnh cần kiên trì sử dụng hàng ngày, không nên quá nôn nóng dẫn đến lạm dụng. Điều này có thể gây ra những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe;
Ngoài việc sử dụng bài thuốc lê hấp đường phèn trên, người bệnh cần uống nhiều nước ấm để làm loãng đờm trong cổ họng, tăng cường ăn những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có chế độ nghỉ ngơi phù hợp. Cũng nên đến gặp bác sĩ chuyên khoa nếu tình trạng của bạn không cải thiện trong vài ngày.
