Hạt sen tươi có vị bùi, thơm nhẹ và rất dễ chế biến thành chè, cháo, canh hầm. Tuy nhiên, nếu bảo quản sai cách, hạt sen rất dễ bị thâm, sượng, đắng hoặc có mùi lạ. Bài viết dưới đây, Nông sản Dũng Hà sẽ hướng dẫn bạn cách bảo quản hạt sen tươi...