Thực phẩm cực tốt cho phụ nữ sau sinh

Thực phẩm cực tốt cho phụ nữ sau sinh

Sau khi sinh, phụ nữ cần có một chế độ dinh dưỡng đặc biệt giúp bồi bổ sức khỏe, lợi sữa cho sự phát triển của bé. Giai đoạn này, các chị em cũng nên bổ sung nhiều thành phần dinh dưỡng như vitamin, carotene, protein giúp cơ thể phòng chống các bệnh hen suyễn và đường hô hấp. Dưới đây là một số thực phẩm tốt cho phụ nữ sau sinh chúng tôi muốn cung cấp cho chị em phụ nữ sau sinh để tham khảo:

Bông hẹ

ngao xào bông hẹ

Bông hẹ là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng. Hẹ tươi chứa rất nhiều folate (axit folic là loại axit amin có vai trò quan trọng trong quá trình phân chia tế bào). Phụ nữ mang thai tiêu thụ một lượng axit folic phù hợp sẽ ngăn chặn được đáng kể dị tật bẩm sinh về ống thần kinh ở trẻ sơ sinh. Từ bông hẹ bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác như bông hẹ với canh đậu hũ, trứng chiên bông hẹ hay thịt bò xào hẹ.

Cây hẹ hoa có hình thái, hương vị và thành phần dinh dưỡng, tính chất dược liệu giống như cây hẹ thường. Tuy nhiên loại này khó thích nghi môi trường hơn nên chủ yếu được trồng. Trong khi hẹ thường có thể mọc hoang dại.

Những món ăn này đều chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin B cùng các khoáng chất quan trọng như đồng, pyridoxine, sắt, niacin, Mandan, thiamin, canxi và riboflavin… Chúng đều có tác dụng hỗ trợ các bộ phận chức năng trong cơ thể hoạt động tốt.

Măng tây xanh

mang-tay-xao-trung

Những phụ nữ trước và sau được khuyên nên ăn măng tây thường xuyên tốt cho sự phát triển toàn diện của bé. Măng tây còn là loại thực phẩm giúp các bà mẹ lợi sữa. Có thể dùng măng tây nấu canh, súp tùy thích.

Cần lưu ý để món ăn chế biến từ măng tây được ngon nên chọn mua măng tây thật tươi (cọng nhỏ, ngắn…). Khi chế biến nên rửa thật sạch, kỹ lưỡng. Cần chú ý, trừ sắt ra, trong lá măng chứa các thành phần dinh dưỡng thường cao hơn trong thân, do đó, khi ăn măng không được bỏ đi lá măng.

Bông bí

bong-bi-xao

Bông bí có thể chế biến đa dạng thành nhiều món ngon khác nhau, lại rất giàu protein thực vật và các khoáng chất có lợi cho mẹ sau sinh như sắt, photpho, sắt, vitamin A và C. Ăn hoa bí giúp lợi sữa, lợi tiểu, hạ nhiệt và chữa các chứng đau chướng bụng. Công dụng lợi sữa của hoa bí cũng được nhiều người biết đến.

Ngoài ra trong thời kỳ này, các mẹ cũng nên bổ sung các loại thực phẩm như đu đủ xanh, rau ngót hay uống thêm chè vằng trong thực đơn hàng ngày của mình.

Sữa mẹ được xem là nguồn dinh dưỡng hoàn hảo nhất dành cho trẻ em. Trong sữa mẹ có gần như đầy đủ các chất dinh dưỡng mà một em bé cần trong những tháng đầu khi chào đời và là nền tảng vững chắc để bé phát triển tốt những tháng tiếp theo. Và yếu tố quan trọng nhất cho việc lợi sữa chính là thành phần dinh dưỡng. Hãy bổ sung những loại thực phẩm này trong bữa ăn hàng ngày để đảm bảo nguồn sữa cho bé yêu của bạn được phát triển toàn diện.

Xem thêm: Tác dụng của bông hẹ

Nông sản dũng hà Nông sản dũng hà