“100g đu đủ xanh bao nhiêu calo?” Đây chắc hẳn là câu hỏi mà nhiều người quan tâm khi tìm kiếm thực phẩm hỗ trợ giảm cân.Trong bài viết này, chúng tôi cũng sẽ chia sẻ 5 công thức giảm cân hiệu quả với đu đủ xanh, giúp bạn có vóc dáng cân đối mà không cần ăn kiêng quá khắc nghiệt. Nào hãy cùng Nông sản Dũng Hà tìm hiểu ngay nhé!
100g đu đủ xanh bao nhiêu calo ?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100g đu đủ xanh chứa khoảng 32 calo. Đây là mức năng lượng thấp, giúp bạn dễ dàng kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể mà vẫn đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất.
Gỏi đu đủ bao nhiêu calo
Gỏi đu đủ là một món ăn thanh đạm, giàu chất xơ và ít calo, rất phù hợp cho chế độ ăn uống lành mạnh.
Một phần gỏi đu đủ thông thường chứa khoảng 120 – 150 calo, tùy vào nguyên liệu đi kèm. Nếu có thêm thịt bò khô hoặc tôm khô, lượng calo có thể tăng lên khoảng 185 – 210 calo.
100gr đu đủ chín bao nhiêu calo
Trong 100g đu đủ chín có khoảng 42 calo. Lượng calo này cao hơn so với đu đủ xanh (32 calo/100g) do hàm lượng đường tự nhiên tăng lên khi quả chín.
Xem thêm: Đu Đủ Chín Bao Nhiêu Calo? Tìm Hiểu Tác Dụng Và Các Món Ăn
Ăn đu đủ xanh có tăng cân không?
Khi bạn tìm đến vấn đề “100g đu đủ xanh bao nhiêu calo” thì chắc hẳn bạn đang quan tâm đến chế độ ăn kiểm soát cân nặng và bạn cũng đang băn khoăn về việc ăn đu đủ xanh có tăng cân không?
Đu đủ xanh không gây tăng cân, mà ngược lại, nó có thể hỗ trợ giảm cân nhờ hàm lượng calo thấp và giàu chất xơ. 100g đu đủ xanh chỉ chứa khoảng 32 calo, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và hạn chế ăn vặt không cần thiết.
Ngoài ra, đu đủ xanh còn chứa enzyme papain, giúp tiêu hóa protein hiệu quả, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
Nếu bạn đang muốn kiểm soát cân nặng, hãy kết hợp đu đủ xanh vào chế độ ăn uống bằng cách làm những món ăn phù hợp khẩu vị để tận dụng tối đa lợi ích của loại thực phẩm này.
Món ăn ngon giảm cân từ đu đủ xanh
Sau khi chúng ta biết được “100g đu đủ xanh bao nhiêu calo” – 32 calo thì đây rõ ràng là một thực phẩm rất phù hợp cho chế độ ăn kiểm soát cân nặng của bạn. Vậy hãy cùng chúng tôi tìm hiểu 5 món ăn từ đu đủ xanh giúp bạn giảm cân hiệu quả :
Đu đủ xanh ngâm chua ngọt
Nguyên liệu:
- 100g đu đủ xanh
- 1 củ cà rốt
- 2 quả ớt
- 3 tép tỏi
- 3 muỗng canh giấm
- 2 muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê muối
- 100ml nước lọc
Cách làm:
- Sơ chế đu đủ xanh: Gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi hoặc thái lát mỏng. Ngâm vào nước muối loãng khoảng 10 phút để loại bỏ mủ, sau đó rửa lại với nước sạch và để ráo.
- Chuẩn bị nước ngâm: Hòa giấm, đường, muối và nước lọc vào một bát, khuấy đều cho tan.
- Trộn nguyên liệu: Cho đu đủ xanh, cà rốt, tỏi và ớt vào hũ thủy tinh. Rót nước ngâm vào đến khi tất cả nguyên liệu được bao phủ.
- Ngâm và bảo quản: Đậy kín hũ, để ở nhiệt độ phòng khoảng 6 – 8 giờ hoặc trong ngăn mát tủ lạnh để tăng độ giòn. Chờ 1 ngày và bạn sẽ có ngay món ăn thơm ngon.
Lượng calo trong một phần ăn:
- 100g đu đủ xanh: ~32 calo
- Cà rốt: ~41 calo/100g (ước tính khoảng 20 calo nếu dùng nửa củ)
- Đường: ~16 calo/muỗng canh (tổng khoảng 32 calo)
- Giấm, tỏi, ớt: Không đáng kể
Tổng lượng calo trong một phần ăn (~150g): Khoảng 85 – 100 calo, tùy vào lượng đường và cà rốt sử dụng.
Gỏi đu đủ xanh
Nguyên liệu:
- 100g đu đủ xanh
- 100g cà rốt
- 2 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh đường
- 1 quả chanh
- 2 tép tỏi, 1 quả ớt
- Rau răm, húng quế
- 10g đậu phộng rang
Cách làm:
- Sơ chế nguyên liệu: Đu đủ xanh và cà rốt được gọt vỏ, làm sạch và bào thành sợi nhỏ. Ngâm đu đủ vào nước muối loãng khoảng 10 phút để loại bỏ mủ, sau đó rửa lại với nước sạch và để ráo.
- Chuẩn bị nước trộn: Pha nước mắm chay, đường, nước cốt chanh, tỏi và ớt băm vào một bát nhỏ, khuấy đều cho tan.
- Trộn gỏi: Cho đu đủ xanh và cà rốt vào tô lớn. Cho nước trộn vào, đảo đều để từng thành phần ngấm vị.
- Hoàn thiện: Rắc rau răm, húng quế và đậu phộng rang lên trên. Để khoảng 10 phút cho gỏi ngấm gia vị rồi thưởng thức.
Lượng calo trong một phần ăn:
- 100g đu đủ xanh: ~ 32 calo
- 100g cà rốt: ~ 41 calo
- Nước mắm chay, đường, chanh, tỏi, ớt: Không đáng kể
- 10g đậu phộng rang: ~57 – 60 calo calo
Tổng lượng calo khoảng 130 – 133 calo, tùy vào lượng đậu phộng sử dụng.
Đu đủ xanh luộc
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 100g đu đủ xanh (gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn)
- 1/2 muỗng cà phê muối
Luộc đu đủ:
- Đun sôi nước với muối, sau đó cho đu đủ xanh vào.
- Luộc khoảng 5 – 7 phút đến khi đu đủ mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn.
Lượng calo trong một phần ăn (~100g đu đủ xanh luộc): Khoảng 32 calo
Sinh tố đu đủ xanh
Nguyên liệu:
- 100g đu đủ xanh
- 200ml sữa tươi không đường
- 1 muỗng canh mật ong
- 1 quả chuối chín
- 1 muỗng nước cốt chanh
- Đá viên
Cách làm:
- Sơ chế đu đủ xanh: Gọt vỏ, rửa sạch, bào nhỏ hoặc cắt miếng nhỏ. Chuối bóc vỏ, cắt lát.
- Xay sinh tố: Cho đu đủ xanh, chuối, sữa tươi, mật ong và nước cốt chanh vào máy, xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn đều.
- Thêm đá viên: Nếu thích uống lạnh, có thể thêm đá viên và xay thêm vài giây.
Lượng calo trong một phần sinh tố (~350ml):
- 100g đu đủ xanh: ~32 calo
- 200ml sữa tươi không đường: 100 calo
- 1 muỗng canh mật ong: ~64 calo
- 1 quả chuối chín: ~89 calo
- Nước cốt chanh, đá viên: Không đáng kể
Tổng lượng calo khoảng 285 – 300 calo, tùy vào lượng mật ong và chuối sử dụng.
Nước ép đu đủ xanh
Nguyên liệu:
- 100g đu đủ xanh
- 200ml nước lọc
- 1 muỗng canh mật ong
- 1 quả chanh
- Đá viên
Cách làm:
- Sơ chế đu đủ xanh: Gọt vỏ, rửa sạch, bào nhỏ hoặc cắt miếng nhỏ.
- Xay nước ép: Cho đu đủ xanh, nước lọc, mật ong và nước cốt chanh vào máy, xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn đều.
- Lọc nước ép: Dùng rây lọc để loại bỏ bã, lấy phần nước cốt.
- Thêm đá viên: Nếu thích uống lạnh, có thể thêm đá viên rồi khuấy đều.
Lượng calo trong một phần nước ép (~300ml):
- 100g đu đủ xanh: ~32 calo
- 200ml nước lọc: Không đáng kể
- 1 muỗng canh mật ong: ~64 calo
- Nước cốt chanh, đá viên: Không đáng kể
Tổng lượng calo khoảng 95 – 100 calo, tùy vào lượng mật ong sử dụng.
Những lưu ý khi ăn đu đủ xanh
Khi ăn đu đủ xanh, bạn cần lưu ý một số điều để đảm bảo an toàn và tận dụng tối đa lợi ích của loại thực phẩm này:
- Phụ nữ mang thai nên tránh: Đu đủ xanh chứa nhựa papain, có thể gây co thắt tử cung, làm tăng nguy cơ sảy thai hoặc sinh non.
- Không ăn khi bị tiêu chảy: Đu đủ xanh có nhiều chất xơ, có thể làm tình trạng tiêu chảy nghiêm trọng hơn.
- Không ăn quá nhiều: Ăn quá nhiều đu đủ xanh có thể gây rối loạn tiêu hóa, đầy bụng hoặc khó chịu.
- Người bị đau dạ dày cần cẩn trọng: Đu đủ xanh có thể kích thích dạ dày, gây khó chịu cho những người bị viêm loét dạ dày.
- Không ăn hạt đu đủ: Hạt đu đủ chứa carpine, một chất có thể gây rối loạn nhịp tim và ảnh hưởng đến hệ thần kinh nếu ăn với số lượng lớn.
- Người bị loãng máu nên hạn chế: Đu đủ xanh có thể ảnh hưởng đến quá trình đông máu, không phù hợp với người đang dùng thuốc chống đông máu.
Câu hỏi liên quan
Nên ăn đu đủ xanh vào thời điểm nào để giảm cân hiệu quả?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn đu đủ xanh vào bữa sáng hoặc bữa trưa sẽ giúp giảm cân hiệu quả nhất.
- Bữa sáng: Đu đủ xanh có thể kết hợp với các thực phẩm giàu protein như sữa chua, hạt chia hoặc yến mạch để tạo cảm giác no lâu, hạn chế ăn vặt.
- Bữa trưa: Ăn đu đủ xanh trong các món như gỏi đu đủ, đu đủ luộc hoặc nước ép đu đủ xanh giúp hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát lượng calo nạp vào.
- Tránh ăn vào buổi tối muộn: Đu đủ xanh chứa nhiều chất xơ, có thể gây đầy bụng nếu ăn sát giờ ngủ.
Có nên ăn đu đủ xanh hàng ngày không?
Bạn có thể ăn đu đủ xanh thường xuyên để hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân và tăng cường miễn dịch. Tuy nhiên, cần hạn chế nếu bạn bị đau dạ dày hoặc đang mang thai, vì nhựa papain có thể gây kích ứng.
Lượng calo trong đu đủ xanh chủ yếu đến từ thành phần nào?
Lượng calo trong đu đủ xanh chủ yếu đến từ carbohydrate, chiếm phần lớn năng lượng mà thực phẩm này cung cấp.
Kết luận
100g đu đủ xanh bao nhiêu calo là câu hỏi phổ biến của những ai đang quan tâm đến dinh dưỡng và giảm cân. Với chỉ 32 calo/100g, đu đủ xanh là thực phẩm ít calo, giàu chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả.
Nhờ đặc tính này, đu đủ xanh có thể giúp kiểm soát cân nặng mà vẫn đảm bảo cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu. Bạn có thể chế biến đu đủ xanh thành nhiều món như gỏi, nước ép, sinh tố hoặc luộc, vừa ngon miệng vừa hỗ trợ giảm cân. Để đạt hiệu quả tốt nhất, hãy kết hợp đu đủ xanh với thực phẩm giàu protein và chế độ ăn uống hợp lý.
Nếu bạn đang cần mua đu đủ xanh và các loại rau củ sạch, các loại trái cây nhập khẩu hãy mua ngay tại Siêu Thị Dũng Hà !
