3 Cách bảo quản hạt tiêu xanh để giữ được lâu mà không mất đi hương vị

Hạt tiêu xanh là gia vị quen thuộc trong bếp của các gia đình. Nó được thêm vào tâm ướp, nấu các món ăn để tăng thêm mùi thơm. Hạt tiêu xanh là sản phẩm được hái từ cây tiêu khi còn xanh, hạt bên trong vẫn chưa cứng, có vị cay nhẹ. Trong loại hạt này chứa rất nhiều thành phần hóa học như: vitamin, tinh dầu, piperrin, ankaloit,… tốt cho sức khỏe.

Nhắc đến hạt tiêu xanh người ta thường nghĩ ngay đến các món ăn như bò hầm hạt tiêu, thịt kho hạt tiêu xanh… Ngoài giúp chúng ta cảm thấy ngon miệng hơn, nó còn cũng cấp chất dinh dưỡng vô cùng tốt cho sức khỏe.

Tác dụng bất ngờ từ hạt tiêu xanh

Trừ hàn:

Do hạt tiêu có tính nóng nên phù hợp để trị các bệnh như nôn do cảm lạnh, đau bụng đi ngoài do lạnh bụng. Những người khi bị đau dạ dày lạnh thì trong bữa ăn nên ăn một ít hạt tiêu để trừ lạnh, giúp ấm bụng, chống hàn.

Lưu ý đối với người máu nóng, bị nhiệt nên hạn chế dùng nhiều hạt tiêu. Dùng hạt tiêu đúng các và với lượng vừa phải sẽ giúp hiệu quả hơn.

Hỗ trợ tiêu hóa:

Hạt tiêu xanh khi nấu với các món ăn giúp tăng hương vị và hỗ trợ tiêu. Nó giúp ăn ngon miệng hơn, có cảm giác thèm ăn, ăn được nhiều hơn. Điều đặc biệt nó còn giúp ngăn chặn bệnh đầy hơi, khó tiêu.

Còn rất nhiều tác dụng của hạt tiêu xanh đem lại. Trong mỗi các bữa cơm gia đình nên cho thêm chút hạt tiêu để thưởng thức những món ăn ngon.

Cách bảo quản hạt tiêu xanh

Bảo quản hạt tiêu xanh ngắn ngày:

• Nếu bạn mua hạt tiêu xanh để sử dụng trong khoảng 1 tuần thì cách bảo quản rất đơn giản. Chỉ cần để vào ngăn mát tủ lạnh và sử dụng dần. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý sử dụng bao nhiêu thì lấy ra bấy nhiêu. Tránh mang ra quá nhiều, khi dùng không hết lại cất vào, làm như vậy sẽ khiến hạt tiêu xanh bị thâm và nhanh hỏng. Với cách bảo quản hạt này, bạn có thể dùng tiêu xanh trong 1 tuần.

Bảo quản trên 1 tháng:

• Bạn có thể bảo quản hạt tiêu xanh đảm bảo độ tươi ngon khoảng hớn 1 tháng trong ngăn đá tủ lạnh. Cần chia nhỏ lượng hạt tiêu bản quản ra thành từng túi nhỏ vừa đủ dùng. Bởi không nên lấy hạt tiêu ra giã đông rồi lại cho vảo bảo quản mà phải dùng hết ngay.

Bảo quản trên 3 tháng:

• Nếu bạn mua hạt tiêu xanh với số lượng lớn để bảo quản lâu. Phương pháp đó là: đóng gói và phải được hút chân không, sau đó bảo quản trong tủ đá. Với cách bảo quản này thì hương vị của hạt tiêu xanh thay đổi không đáng kể, hầu như còn nguyên so với lúc ban đầu.

Mua hạt tiêu xanh ở đâu Hà Nội?

Đây là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Để có được những chùm tiêu xanh ngon, tươi và đảm bảo chất lượng, nên mua ở những nơi có uy tín, chất lượng tốt. Công ty nông sản Dũng Hà đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt đến tận tay người tiêu dùng. Nông sản Dũng Hà chuyên cung cấp thực phẩm sạch, đặc sản vùng miền, hoa quả cho hệ thống các nhà hàng, khách sạn nổi tiếng trên phạm vi cả nước. Nhanh tay liên hệ nhé!

Thông tin liên hệ: CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Cơ sở 1: Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
Email: nongsandungha@gmail.com
Hotline: 0901.539.693
Số máy bàn: 02466865840