Sinh tố na là một thức uống giàu dinh dưỡng, phù hợp cho trẻ nhỏ và cả gia đình. Với hàm lượng vitamin và khoáng chất cao, quả na không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong bài viết này, hãy cùng Nông sản Dũng Hà khám phá cách làm sinh tố na đơn giản mà hấp dẫn, giúp bạn mang đến cho bé yêu một món ăn bổ dưỡng.
Xem thêm bài viết về công dụng của quả na
Lợi ích dinh dưỡng của quả na
Quả na (mãng cầu ta) là một loại trái cây giàu vitamin C, chất xơ, và các khoáng chất cần thiết như canxi, kali, và magie. Việc bổ sung quả na vào chế độ ăn uống có thể giúp:
- Hỗ trợ tiêu hóa: Hàm lượng chất xơ cao giúp cải thiện chức năng ruột và ngăn ngừa táo bón.
- Tăng cường miễn dịch: Vitamin C giúp cơ thể chống lại các gốc tự do và bảo vệ hệ miễn dịch.
- Bổ sung năng lượng tự nhiên: Na chứa các carbohydrate tự nhiên cung cấp năng lượng, đặc biệt phù hợp cho trẻ em.
Theo các nghiên cứu khoa học, quả na có chứa các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương của các gốc tự do. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng việc bổ sung na vào chế độ ăn có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và hỗ trợ quản lý cân nặng.
Hướng dẫn cách chọn na ngon
Chọn được quả na chín đúng độ là yếu tố quan trọng để có ly sinh tố thơm ngon và đạt chất lượng. Dưới đây là một số mẹo để giúp bạn chọn na ngon:
-
Quan sát mắt na: Nên chọn quả na có mắt mở to, vỏ màu xanh nhạt và các mắt hơi nứt. Điều này cho thấy quả đã chín tới, phần thịt bên trong sẽ mềm, ngọt và dễ xay nhuyễn.
-
Kiểm tra độ mềm của quả: Dùng tay bóp nhẹ, nếu cảm giác mềm nhưng không bị nhão, quả na đang trong giai đoạn chín tới. Tránh chọn quả quá cứng vì có thể chưa chín hẳn, hoặc quá mềm vì có thể đã bị hỏng.
-
Mùi hương: Một quả na chín sẽ có mùi thơm nhẹ, dễ chịu. Nếu quả không có mùi hoặc có mùi lạ, có thể quả đó đã không còn tươi ngon.
-
Tránh chọn quả na bị dập hoặc nứt nẻ nhiều: Những quả na có dấu hiệu này có thể đã bị hư hỏng hoặc bị tổn thương trong quá trình vận chuyển, ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng.
Chọn được quả na ngon sẽ giúp ly sinh tố có vị ngọt tự nhiên và giữ được giá trị dinh dưỡng cao nhất.
Sinh tố na cho bé
Nguyên liệu làm sinh tố na
- Na: Bạn nên làm một cốc 2 quả là vừa, tùy vào lượng người để bạn làm nhé. Bạn nên chọn quả na chín tới ăn sẽ đúng vị ngọt và mát.
- Sữa tươi: Tùy vào sở thích của bé mà chọn sữa có đường hay không đường. Thông thường bạn nên cho một hộp to hay hai hộp nhỏ cũng được.
- Sữa ông thọ: Bạn nên cho vài giọt sữa ông thọ thôi nhé, vì sữa rất ngọt. Chủ yếu mình cho thêm để có vị béo và thơm của cốc sinh tố. Tuy nhiên đừng lạm dụng cho nhiều quá, ăn sẽ không cảm nhận được vị ngon của na.
Xem thêm: Cách làm 4 loại sinh tố trái cây giúp xua tan cái nóng của mùa hè
Các bước thực hiện làm sinh tố na
Bước 1: Chuẩn Bị Na
- Rửa sạch quả na, bóc vỏ và loại bỏ hạt một cách cẩn thận. Hạt na có thể gây hóc và chứa độc tố, vì vậy cần đảm bảo loại bỏ hết.
Bước 2: Xay Sinh Tố
- Cho phần thịt na vào máy xay sinh tố, thêm sữa tươi và sữa đặc vào cùng. Xay đều cho đến khi hỗn hợp nhuyễn và mịn. Đối với trẻ nhỏ, nên xay kỹ hơn để đảm bảo độ mịn.
Bước 3: Thưởng Thức
- Rót sinh tố ra ly, có thể thêm đá xay nếu dùng cho người lớn. Đối với trẻ nhỏ, không nên thêm đá để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
Bước 4: Bảo Quản Sinh Tố Na Còn Thừa
- Nếu sinh tố chưa dùng hết, hãy bảo quản trong hộp kín đạt tiêu chuẩn chất lượng và để trong ngăn mát tủ lạnh. Có thể giữ tối đa 3 ngày. Để lưu trữ lâu hơn, bảo quản trong ngăn đá có thể giữ được đến 3 tháng.
Tham khảo thêm: Cách làm 5 món sinh tố bơ hấp dẫn nhất cho gia đình tại nhà
Các Biến Tấu Khác Cho Sinh Tố Na
- Sinh tố na chuối: Thêm một quả chuối vào xay cùng để tăng độ ngọt tự nhiên và kết cấu đặc sệt.
- Sinh tố na bơ: Kết hợp thêm bơ để tạo hương vị béo ngậy hơn, đồng thời cung cấp thêm chất béo tốt cho sức khỏe.
- Sinh tố na sữa chua: Thêm sữa chua không đường để tăng độ mịn và giúp tiêu hóa tốt hơn.
Lưu Ý Khi Cho Bé Ăn Sinh Tố Na
- Không cho bé dưới 6 tháng tuổi sử dụng sinh tố na, vì hệ tiêu hóa của bé còn non nớt.
- Chọn loại sữa phù hợp: Nếu bé không dung nạp đường lactose, nên dùng sữa không lactose hoặc sữa hạt.
Tìm mua na Lạng Sơn tại Dũng Hà
ếu bạn đang tìm kiếm quả na Lạng Sơn tươi ngon, hãy đến với Công ty Cổ phần Phát Triển Nông sản Dũng Hà. Chúng tôi cam kết cung cấp những sản phẩm nông sản chất lượng cao, đảm bảo an toàn và thơm ngon. Dưới đây là thông tin chi tiết về các địa điểm mua sắm.
Liên Hệ Đặt Hàng:
- Hotline: 1900986865
- Cơ sở chính: 683 đường Giải Phóng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Tp. Hà Nội
- Cơ sở 2: A10 – ngõ 100 Trung Kính – Cầu Giấy – Hà Nội
- Cơ sở 3: 79 Hồng Mai – Hai Bà Trưng – Hà Nội
- Cơ sở 4: Số 02/B – Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – TP. Hồ Chí Minh
Website: https://nongsandungha.com
