Ai cũng biết rằng cà gai leo khô có từ rất lâu, nó có rất nhiều tác dụng tốt trong điều trị bệnh gan. T uy nhiên, theo những nghiên cứu gần đây tác dụng cà gai leo không dừng lại ở đó. Đây là một vị thuốc quý từ tự nhiên giúp hỗ trợ và điều trị bệnh gan nó còn có thể điều trị được nhiều bệnh khác hiệu quả nếu sử dụng đúng cách. Vậy hãy cùng Nông sản Dũng Hà tìm hiểu cách sử dụng cà gai leo như thế nào?
Tìm hiểu về cà gai leo là gì?
Đây là một loài thực vật hoang dã, thảo dược Hà Giang thường mọc từng bụi trong tự nhiên. Cây cà gai leo (tên khoa học Solanum Hainanense Hance), thuộc họ nhà cà. Cây cà gai leo có đặc điểm thân cây nhỏ, cao khoảng 1m, có nhiều cành và nhiều gai ( gai cà gai leo màu vàng), hoa màu trắng, quả mọng, khi chưa chín quả màu xanh và chuẩn dần thành màu xanh vàng khi quả đạt độ màu đỏ, mang nhiều dược tính tốt cho sức khỏe.
Nhiều nghiên cứu gần đây cho thấy cà gai leo không chỉ có tác dụng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh gan, mà còn có khả năng hỗ trợ chữa nhiều bệnh khác như viêm họng, cảm cúm và thậm chí giúp giải độc rắn cắn. Điều này làm cho cà gai leo trở thành một trong những thảo dược quý giá trong y học cổ truyền Việt Nam.
Tác dụng của cà gai leo đối với sức khỏe
Cà gai leo có nhiều công dụng y học, nổi bật nhất là trong điều trị các bệnh về gan, đặc biệt là xơ gan, viêm gan và men gan cao. Bên cạnh đó, cây còn có tác dụng kháng viêm, giải độc, và tăng cường hệ miễn dịch.
1. Hỗ trợ điều trị bệnh gan
Một trong những tác dụng nổi bật và được nghiên cứu nhiều nhất của cà gai leo là khả năng hỗ trợ điều trị các bệnh về gan, đặc biệt là viêm gan, xơ gan và men gan cao. Theo nghiên cứu được đăng trên Journal of Ethnopharmacology, cà gai leo chứa các hợp chất flavonoid và glycoalkaloid, trong đó nổi bật nhất là solasodin, có khả năng bảo vệ tế bào gan và chống lại tổn thương do các chất độc hại như rượu bia và virus viêm gan gây ra.
Một nghiên cứu tại Viện Dược liệu Trung ương Việt Nam cho thấy rằng, khi thử nghiệm trên chuột, chiết xuất từ cà gai leo có khả năng ức chế sự phát triển của xơ gan và giúp cải thiện các chỉ số sinh hóa gan như men gan ALT, AST . Kết quả thấy tiềm năng to lớn của cà gai leo trong điều trị các bệnh về gan.
2. Giải độc gan và tăng cường chức năng gan
Cà gai leo đã được sử dụng từ lâu trong y học cổ truyền như một loại thuốc giải độc gan hiệu quả. Nhờ vào thành phần glycoalcaloid đặc biệt, cà gai leo có khả năng giảm độc tố trong gan, giúp bảo vệ gan khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường và thực phẩm. Điều này rất hữu ích cho những người thường xuyên sử dụng rượu bia hoặc tiếp xúc với các hóa chất độc hại.
Một nghiên cứu đăng trên Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research đã chỉ ra rằng chiết xuất từ cà gai leo có thể giúp giảm đáng kể nồng độ men gan và tăng cường chức năng giải độc của gan . Nghiên cứu này định vai trò của cà gai leo trong việc phục hồi gan sau tổn thương do viêm nhiễm hoặc lạm dụng rượu bia.
3. Kháng viêm và chống oxy hóa
Ngoài tác dụng bảo vệ gan, cà gai leo còn có khả năng kháng viêm mạnh mẽ. Các hợp chất trong cà gai leo có khả năng ức chế hoạt động của các enzyme gây viêm, giúp giảm thiểu các triệu chứng viêm nhiễm như viêm khớp, viêm phổi và viêm họng. Cà gai leo còn chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do gây ra.
Nghiên cứu nổi bật:
Một nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học Y Dược Thành phố Hồ Chí Minh cho thấy cà gai leo có tác dụng chống oxy hóa mạnh, giúp giảm thiểu tác động của stress oxy hóa lên cơ thể, từ đó ngăn ngừa nhiều bệnh mãn tính như tiểu đường, bệnh tim mạch và ung thư.
4. Giải độc khi bị rắn cắn
Cà gai leo từ lâu đã được sử dụng trong y học dân gian như một phương thuốc giải độc hiệu quả khi bị rắn cắn. Rễ cà gai leo có thể giã nát và sử dụng trực tiếp lên vết cắn, đồng thời uống nước chiết xuất để trung hòa độc tố.
Mặc dù chưa có nhiều nghiên cứu sâu rộng về công dụng này, nhưng theo truyền thống, cà gai leo đã được sử dụng thành công trong nhiều trường hợp rắn cắn tại các vùng nông thôn Việt Nam, điều này cho thấy tiềm năng đáng quan tâm của thảo dược này trong việc hỗ trợ cấp cứu và giải độc.
5. Hỗ trợ điều trị cảm cúm và viêm họng
Nhờ đặc tính kháng viêm và kháng khuẩn, cà gai leo còn được sử dụng để điều trị các bệnh cảm cúm và viêm họng. Khi sử dụng cà gai leo kết hợp với các thảo dược khác như lá chanh, thảo dược này giúp giảm các triệu chứng viêm nhiễm đường hô hấp nhanh chóng.
Một nghiên cứu được công bố trên Journal of Herbal Medicine chỉ ra rằng các chiết xuất từ cà gai leo có tác dụng ức chế sự phát triển của một số loại vi khuẩn và virus gây viêm họng, cảm cúm, từ đó giúp giảm thiểu triệu chứng bệnh nhanh chóng hơn.
Xem thêm: 10 Công dụng của trái sake đối với sức khỏe có thể bạn chưa biết
Cách sử dụng cây cà gai leo để có hiệu quả tốt nhất
1. Sử dụng cà gai leo dạng khô
Cách sử dụng phổ biến nhất là dùng cà gai leo khô để hãm nước uống hàng ngày. Bạn có thể sử dụng toàn bộ cây bao gồm rễ, thân và lá, được thu hoạch và phơi khô. Lượng cà gai leo khuyến nghị mỗi ngày là khoảng 150g, đun với 1.5 lít nước và uống dần trong ngày. Hoặc sử dung trà cà gai leo, để uống cũng mang lại tác dụng tương tự.
2. Sử dụng cà gai leo dạng cao
Cao cà gai leo cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn lưu trữ lâu dài. Cao được chế biến từ cà gai leo tươi hoặc khô, chiết xuất dược tính và cô đặc thành dạng cao mềm hoặc khô. Mỗi ngày, bạn chỉ cần pha một lượng nhỏ cao với nước ấm để uống.
3. Sử dụng cà gai leo tươi
Cà gai leo tươi có thể giã nát và đắp lên những vùng bị viêm nhiễm hoặc sử dụng như một bài thuốc điều trị tại chỗ. Đây là phương pháp phổ biến trong điều trị rắn cắn, giúp trung hòa độc tố nhanh chóng.
Một số bài thuốc từ cà gai leo
Bài thuốc chữa viêm họng
- Sử dụng 15g cà gai leo khô kết hợp với 20g lá chanh. Đun sôi và uống nước này 2 lần mỗi ngày, liên tục trong 7 ngày để chữa viêm họng.
Bài thuốc trị cảm cúm
- Dùng 20g cà gai leo khô sắc nước uống 2 lần mỗi ngày cho đến khi khỏi bệnh. Thảo dược này giúp làm giảm triệu chứng cúm nhanh chóng.
Bài thuốc giải độc rắn cắn
- Giã nát 40g rễ cà gai leo tươi, lấy nước cốt uống ngay khi bị rắn cắn. Bài thuốc này cần được áp dụng nhanh chóng và kết hợp với điều trị y tế để đạt hiệu quả tốt nhất.
Lưu ý khi sử dụng cà gai leo
- Không kết hợp với rượu bia: Rượu bia có thể làm giảm hiệu quả của cà gai leo, đặc biệt là trong điều trị các bệnh về gan.
- Thư giãn và nghỉ ngơi: Cà gai leo chỉ phát huy tác dụng tối đa khi bạn duy trì lối sống lành mạnh, tránh thức khuya hoặc căng thẳng.
Mua cà gai leo ở đâu tại Hà Nội?
Ngoài cách sử dụng sử dụng cà gai leo để đạt hiệu quả tốt nhất thì việc mua cà gai leo chuẩn tại Hà Nội lại càng khó hơn vì hiện nay có rất nhiều cơ sở bán cà gai leo, nhưng nguồn gốc và chất lượng khó kiểm soát. Để yên tâm nhất về chất lượng và giá cả bạn hãy đến ngay địa chỉ nhà cung cấp thực phẩm sạch uy tín chất lượng để tìm mua. Nông sản Dũng Hà là một trong những địa chỉ bán chạy nhất tại Hà Nội chuyên cung cấp các loại thực phẩm sạch với chất lượng và giá tốt nhất trên thị trường.
Chương trình khuyến mãi
- Miễn phí vận chuyển toàn quốc với đơn hàng trị giá 399.000vnđ trở lên.
- Miễn phí vận chuyển Hà Nội và Hồ Chí Minh đơn hàng trị giá 199.000vnđ trở lên.
- Lỗi 1 đổi 1 hoàn toàn miễn phí trong 7 ngày đầu ngay cả khi khách hàng đã sử dụng sản phẩm.
- Hoàn tiền 200% nếu sản phẩm không giống mô tả, có dấu hiệu bị hư hỏng.
- Tặng thẻ tích điểm/voucher giảm giá sản phẩm khi mua hàng trực tiếp tại Công ty.
- Đội ngũ nhân viên bán hàng giàu kinh nghiệm. Nhiệt tình với khách hàng, sẵn sàng giải đáp toàn bộ thắc mắc.
- Chính sách thanh toán nhanh gọn, linh hoạt, có thể chuyển khoản, tiền mặt.
NÔNG SẢN DŨNG HÀ – Hotline: 1900986865
- Cơ sở 1: 11 Kim Đồng – Phường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Hà Nội
- Cơ sở 2: A11 – Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường Yên Hòa – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
- Cơ sở 3: Số 02/B Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Tp Hồ Chí Minh
Website: https://nongsandungha.com
