Giờ mờ cửa từ 7:00 đến 22:00 hàng ngày
Giỏ hàng

Bật mí những công dụng của mộc nhĩ rừng - thực phẩm vàng cho sức khỏe

Mộc nhĩ rừng hay còn còn gọi là mộc nhĩ đen, nấm mèo là đặc sản Hà Giang nổi tiếng. Đây là loại thực phẩm khá quen thuộc trong các căn bếp của gia đình Việt. Đây là một loại nấm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều hoạt chất tăng cường hệ miễn dịch, giải độc và chống lão hóa. Công dụng của mộc nhĩ rừng có tốt không?

thành phần dinh dưỡng của mộc nhĩ rừng

Với tính chất lương huyết và hoạt huyết, mộc nhĩ rừng là một loại thực phẩm làm thuốc có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Sau đây Nông sản Dũng Hà chúng tôi xin chia sẻ các công dụng của mộc nhĩ rừng một cách cụ thể nhất:

Thành phần dinh dưỡng và dược tính của mộc nhĩ rừng

Thành phần: Trong mộc nhĩ rừng đen có nhiều sinh tố và khoáng chất. Cứ trong 100g mộc nhĩ rừng thì có 10.6g protid, 0.2g lipid, 201g canxi, 65.5g glucid, 185mg sắt, 185g phospho, 10.03mf caroten, 2.7mgvit PP, 0.55mgvit vitamin B2, 0.15mgvit vitamin B1.

Theo Y học cổ truyền thì mộc nhĩ rừng có tính bình, vị ngọt, không độc, có tác dụng lương huyết, giải độc, chỉ huyết, ích khí dưỡng tâm. Đông y đã có truyền thống dùng mộc nhĩ rừng dưới dạng  sấy khô đem tán bột để chữa các chứng: băng huyết, rong kinh, tiểu máu ra máu, trĩ lở ra máu, ho ra máu…

Công dụng của mộc nhĩ rừng tốt không ngờ

Theo các kết quả nghiên cứu của Y học hiện đại thì các nhà khoa học đã chú ý đến tác dụng cải thiện thành mạch, làm giảm lượng mỡ trong máu, làm giảm mỡ máu, ngăn chặn hình thành xơ vữa động mạch…và các bệnh khác về tim mạch.

mộc nhĩ rừng có tốt không

Ngoài ra còn phải chú ý đến công dụng giải độc của mộc nhĩ rừng. Mộc nhĩ rừng có khả năng kết dính những chất độc hại để thải ra bên ngoài theo đường tiêu hóa, tiết niệu. Đặc biệt nóc òn có kahr năng làm tiêu dị vật, bào mòn sỏi kết tụ. Vì vậy mà người ta khuyên những người mắc sỏi thận nên tìm mua mộc nhĩ rừng để sử dụng. Hay những người phải làm việc trong môi trường độc hại, nhiều bụi khói nên bổ sung mộc nhĩ rừng trong khẩu phẩn ăn hàng ngày.

Một số bài thuốc chữa bệnh với công dụng của mộc nhĩ rừng

  • Chữa mỡ máu cao: Mộc nhĩ rừng 10g, thịt lợn nạc 50g, 5 quả táo tàu đen, 3 lát gừng, thêm 6 bát nước nấu như sắc thuôc bắc. Đến khi nước cạn còn khoảng 2 bát, thêm gia vị vừa đủ rồi ăn như canh. Nên duy trì hàng ngày.
  • Chữa tăng huyết áp, bệnh mạch vành: Mộc nhĩ rừng 10g, ngân nhĩ 10g. Đem ninh nhừ thêm đường phèn, ăn trước khi đi ngủ.
  • Trị táo bón: Mộc nhĩ rừng 10g, hải sâm 30g, phèo lợn 200g. Phèo rửa sạch, cắt đoạn, nấu cùng mộc nhĩ, hải sâm, thêm gia vị vừa ăn.

Lưu ý khi sử dụng mộc nhĩ rừng

Tuy có nhiều công dụng tốt tuy nhiên cũng có một số người bị di ứng. Mộc nhĩ rừng cũng là một loại nấm nên những người bị dị ứng với nấm hay các thành phần có trong nấm thì không nên sử dụng.

món ăn ngon mộc nhĩ rừng là gì

Mộc nhĩ rừng trên thị trường rất dễ bị nhầm lẫn với mộc nhĩ trồng. Bạn nên tới cửa hàng rau sạch uy tín để tìm mua. Hiện tại Nông sản Dũng Hà chúng tôi đang là cơ sở cung cấp mộc nhĩ rừng chất lượng và có nguồn gốc rõ ràng. Bạn có mua mộc nhĩ rừng tại đây.

Chúng tôi cam kết luôn là đơn vị nhập hàng rõ nguồn gốc. Bạn cũng có thể tìm được các loại thực phẩm sạch khác từ chúng tôi như: cải làn, cải cầu vồng, nấm hương rừng…

Hotline: 1900986865 Cơ sở chính : 683 đường Giải Phóng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Tp. Hà Nội Chi nhánh: A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy, HN Website: https://nongsandungha.com

Bài viết liên quan

★ ĐỐI TÁC CỦA CHÚNG TÔI

Trụ sở chính phân phối và bán lẻ:

– Địa chỉ: 683 đường Giải Phóng phường Giáp Bát quận Hoàng Mai Tp. Hà Nội

– Số ĐKKD 0108783652 do Sở KHĐT Tp. Hà Nội cấp ngày 14/06/2019 tại SKH đầu tư Hà Nội

– Người đại diện: Nguyễn Thị Hằng

- Hotline: 1900986865
Chi nhánh phân phối rau củ quả và bán lẻ Hà Nội: Nông Sản Dũng Hà
– Địa chỉ: A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy

– Số ĐKKD 0106809337 do Sở KHĐT Tp. Hà Nội cấp ngày 2/4/2015

– Người đại diện: Nguyễn Đức Dũng

Hotline: 1900986865
Chi nhánh phân phối và bán lẻ Hồ Chí Minh

Cơ sở 3: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam (gần 252 Trung Mỹ Tây 13)

-– Số ĐKKD 0108783652 - 001 do Sở KHĐT Tp. Hà Nội

– Người đại diện: Nguyễn Thị Hằng

- Máy di động: 0869398658

Chúng tôi tự hào là đơn vị cung cấp thực phẩm sạch hàng đầu tại Việt Nam. Với kinh nghiệm nhiều năm phục vụ các khách hàng khó tính nhất, chúng tôi đã có những chính sách riêng biệt giúp hai bên đi đến tiếng nói chung trong vấn đề cung cấp hàng hóa. Trong năm 2018, chúng tôi sẽ mở rộng cung cấp thực phẩm sạch cho các đơn vị nhà nước, nhà hàng cao cấp, hệ thống trường học, các bếp ăn công nghiệp,…

Ngoài ra, chúng tôi mong muốn tìm các đơn vị cung cấp các mặt hàng với chất lượng tốt, giá cả hợp lý, giấy tờ đầy đủ như: đồ khôrau sạchthực phẩm tươi sốnggia vịđồ ướt,…

Hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi để nhận được nhiều ưu đãi.

DMCA.com

THỰC PHẨM TƯƠI SỐNG BÁN CHẠY

Design by Nongsandungha.com