Ớt xiêm xanh là một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, nổi bật với vị cay nồng đặc trưng. Tuy nhiên, giá ớt xiêm xanh thường có sự biến động do ảnh hưởng của thời tiết, mùa vụ và nhu cầu thị trường. Nếu bạn đang quan tâm hôm nay ớt xiêm xanh bao nhiêu tiền 1kg, hãy cùng Nông sản Dũng Hà tìm hiểu ngay bảng giá mới nhất, những yếu tố tác động đến giá cả và địa chỉ mua uy tín qua bài viết dưới đây!
Ớt xiêm xanh là gì?
Ớt xiêm xanh, còn được gọi là ớt hiểm xanh, là một giống ớt nhỏ, có màu xanh khi chưa chín và chuyển đỏ khi đạt độ trưởng thành. Loại ớt này có vị cay đậm đà, được sử dụng phổ biến trong các món nước chấm, ướp thực phẩm hay chế biến thành ớt ngâm.
Ớt xiêm xanh mọc hoang và được trồng nhiều ở vùng núi, chủ yếu tại Tây Nguyên và Nam Bộ. So với các loại ớt thông thường, ớt xiêm xanh có độ cay cao hơn và hương thơm đặc biệt, giúp tăng hương vị cho món ăn.
Không chỉ nổi bật với hương vị đặc trưng, ớt xiêm xanh còn chứa nhiều hợp chất capsaicin có tác dụng tốt cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, kích thích tuần hoàn máu và tăng cường hệ miễn dịch.
Giá ớt xiêm hôm nay (14/3/2025) bao nhiêu tiền 1kg?
Giá ớt xiêm trong nước
Dưới đây là bảng giá ớt xiêm trong nước được cập nhật theo từng khu vực Miền Bắc, Miền Trung và Miền Nam. Giá có thể dao động tùy theo mùa vụ, nguồn cung và nhu cầu thị trường. Hãy tham khảo bảng dưới đây để có cái nhìn tổng quan về giá cả hiện tại.
| Khu vực | Giá dao động (VNĐ/kg) |
| Miền Bắc | khoảng 50.000 – 75.000 VNĐ/kg |
| Miền Trung | khoảng 45.000 – 65.000 VNĐ/kg |
| Miền Nam | khoảng 35.000 – 50.000 VNĐ/kg |
(Cập nhật T1/2025)
Giá ớt xiêm xuất khẩu
Hiện nay, ớt xiêm xanh tại thị trường Việt Nam đang được xuất khẩu chủ yếu sang thị trường Trung Quốc, Lào và Campuchia với mức giá dao động từ 35.000 đến 65.000 VNĐ/kg tùy chất lượng. Bạn có thể tham khảo chi tiết bảng giá dưới đây!
| Loại | Giá dao động (VNĐ/kg) |
| Ớt xiêm xanh loại 1 | khoảng 45.000 – 65.000 VNĐ/kg |
| Ớt xiêm xanh loại 2 | khoảng 35.000 – 55.000 VNĐ/kg |
Giá ớt xiêm xanh với các loại ớt khác
Giá ớt hôm nay trên thị trường dao động từ 20.000 đến 150.000 VNĐ/kg tùy loại. Để nắm bắt được chi tiết giá từng loại ớt, bạn hãy tham khảo bảng giá ớt hôm nay dưới nay:
| Tên sản phẩm | Giá (VNĐ/kg) |
| Ớt chợ | khoảng 15.000 đến 20.000 VNĐ/kg |
| Ớt chỉ thiên | khoảng 25.000 đến 35.000 VNĐ/kg |
| Ớt chỉ địa | khoảng 45.000 đến 60.000 VNĐ/kg |
| Ớt hiểm đỏ | khoảng 50.000 đến 70.000 VNĐ/kg |
| Ớt sừng đỏ | khoảng 55.000 đến 75.000 VNĐ/kg |
| Ớt sừng xanh | khoảng 40.000 đến 55.000 VNĐ/kg |
| Ớt chuông baby | khoảng 59.000 đến 79.000 VNĐ/kg |
| Ớt chuông Đà Lạt | khoảng 65.000 đến 85.000 VNĐ/kg |
| Ớt ngọt Palermo | khoảng 130.000 đến 160.000 VNĐ/kg |
| Ớt sừng vàng đẹp cổ nhất | khoảng 60.000 đến 90.000 VNĐ/kg |
| Ớt sừng vàng đẹp cổ nhì | khoảng 50.000 đến 70.000 VNĐ/kg |
Lưu ý: Bảng giá ớt hôm nay chỉ mang tính chất tham khảo và có thể thay đổi dựa vào khu vực, thời điểm và chất lượng ớt.
Xem thêm: [Update 2025] Bảng giá nông sản hôm nay thị trường HN-HCM
Các yếu tố ảnh hưởng tới giá ớt xiêm xanh?
Giá ớt xiêm trên thị trường hiện nay luôn có sự biến động do chịu nhiều yếu tố khác nhau. Để nắm bắt rõ hơn nguyên nhân khiến giá ớt xiêm tăng mạnh, hãy cùng Nông sản Dũng Hà tìm hiểu chi tiết các yếu tố ảnh hưởng bên dưới đây:
Yếu tố thời tiết
Giá ớt xiêm xanh thường có sự thay đổi theo thời tiết. Những tháng mưa nhiều hoặc hạn hán kéo dài có thể khiến sản lượng giảm, từ đó đẩy giá tăng cao.
Yếu tố mùa vụ
Giá ớt xiêm biến động theo mùa vụ thường tăng mạnh từ tháng 11 đến tháng 1 do nguồn cung khan hiếm. Ngược lại, vào mùa thu hoạch chính (tháng 2 – tháng 7), sản lượng dồi dào giúp giá ổn định hơn.
Tình hình sâu bệnh
Sâu bệnh hại cây ớt như sâu đục quả, nấm bệnh có thể khiến sản lượng giảm sút đáng kể, từ đó làm tăng giá thành. Người nông dân cần áp dụng các biện pháp phòng trừ hiệu quả để đảm bảo nguồn cung ổn định.
Chất lượng và kích thước của ớt
Ớt xiêm xanh loại trái lớn, cay đậm, không dập nát sẽ có giá cao hơn so với ớt nhỏ hoặc bị lỗi hình dáng. Người tiêu dùng nên ưu tiên chọn loại ớt đạt chuẩn để đảm bảo chất lượng món ăn.
Kinh nghiệm chọn mua và bảo quản ớt xiêm xanh tươi ngon
Cách chọn mua ớt xiêm xanh tươi ngon
Để chọn được ớt xiêm xanh tươi ngon, phù hợp với nhu cầu sử dụng, bạn cần chú ý đến màu sắc, hình dáng và độ tươi của từng trái. Những yếu tố này không chỉ ảnh hưởng đến độ cay, hương vị mà còn quyết định chất lượng bảo quản và sử dụng.
Cách nhận biết ớt xiêm xanh tươi ngon:
- Màu sắc: Chọn trái có màu xanh tươi, đều màu, không có vết thâm hoặc đốm lạ
- Hình dáng: Quả nhỏ, thon dài, cuống còn tươi, không bị héo hay rụng.
- Độ tươi: Bóp nhẹ thấy cứng, chắc tay, vỏ ngoài láng bóng, không nhăn.
- Hương vị: Khi bẻ đôi, có mùi thơm đặc trưng, hạt bên trong chắc, không bị lép.
Phương pháp bảo quản ớt xiêm xanh
Nếu không bảo quản ớt xiêm xanh đúng cách, ớt sẽ nhanh bị héo, mất độ cay và hương thơm. Để giữ ớt tươi lâu, cần áp dụng phương pháp bảo quản phù hợp, giúp duy trì chất lượng và hương vị tốt nhất. Dưới đây là một số cách bảo quản ớt xiêm xanh hiệu quả:
- Bảo quản trong tủ lạnh – Rửa sạch, để ráo, cho vào túi zip hoặc hộp kín, đặt ở ngăn mát (giữ tươi 2-3 tuần)
- Đông lạnh – Rửa sạch, để ráo, cho vào hộp hoặc túi kín, bảo quản ở ngăn đá (giữ tươi 3-6 tháng)
- Ngâm giấm/muối – Ngâm ớt trong giấm hoặc nước muối loãng để kéo dài thời gian sử dụng
Nông sản Dũng Hà – Đơn vị cung cấp ớt xiêm xanh tươi ngon, giá sỉ
Nông sản Dũng Hà chuyên cung cấp ớt xiêm xanh tươi ngon, chất lượng cao với giá sỉ cạnh tranh. Sản phẩm được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những trang trại đạt tiêu chuẩn, đảm bảo độ cay đặc trưng, vị thơm nồng và độ tươi mới khi đến tay khách hàng.
Không chỉ dừng lại ở ớt xiêm, Nông sản Dũng Hà còn phân phối đa dạng mặt hàng nông sản sạch, gia vị, thực phẩm tươi sống phục vụ cho nhà hàng, bếp ăn công nghiệp và người tiêu dùng. Chúng tôi cam kết nguồn gốc rõ ràng, đạt chuẩn an toàn thực phẩm, giúp khách hàng yên tâm khi sử dụng.
Tại sao nên chọn mua ớt xiêm xanh ở Nông sản Dũng Hà?
- Sản phẩm có xuất xứ từ vùng trồng ớt nổi tiếng như Tây Nguyên và Nam Bộ
- Ớt xiêm được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo độ tươi và cay chuẩn
- Nguồn hàng ổn định, không lo thiếu hụt vào dịp cao điểm
- Đáp ứng số lượng hàng lớn cho nhà hàng, quán ăn
- Ớt luôn tươi mới mỗi ngày, không hàng tồn
- Hỗ trợ giao hàng toàn quốc
- Được kiểm tra hàng trước khi thanh toán
- Đóng gói kín, chắc chắn, đảm bảo sản phẩm còn nguyên vẹn khi tới tay khách hàng
- Được đổi trả miễn phí nếu sản phẩm có lỗi do nhà cung cấp
- Miễn phí vận chuyển toàn quốc đơn hàng 399.000 VNĐ
- Miễn phí vận chuyển HN-HCM đơn hàng 299.000 VNĐ
Câu hỏi liên quan
Ớt xiêm xanh có cay không?
Ớt xiêm xanh có cay và thuộc nhóm ớt cay mạnh. Độ cay của ớt xiêm xanh khá cao, trung bình khoảng 50.000 – 100.000 SHU (Scoville Heat Units), tương đương với ớt cayenne và cay hơn nhiều so với ớt thường. Tuy nhiên, mức cay có thể thay đổi tùy theo giống và điều kiện trồng.
Ớt xiêm xanh làm món gì ngon?
Ớt xiêm xanh là loại ớt cay thơm đặc trưng, được sử dụng phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Dưới đây là một số món ngon có thể chế biến với ớt xiêm xanh:
- Muối ớt xiêm xanh chấm hải sản
- Gà hấp ớt xiêm xanh
- Bò nướng ớt xiêm xanh
- Ếch xào sả ớt xiêm xanh
- Cá kho ớt xiêm xanh
- Chân gà ngâm sả tắc ớt xiêm xanh
Kết luận
Hiện nay, giá ớt xiêm xanh dao động từ 45.000 đến 135.000 VNĐ/kg tùy khu vực và chất lượng sản phẩm. Nếu bạn muốn mua ớt xiêm tươi ngon, giá sỉ tốt, hãy lựa chọn đơn vị uy tín như Nông sản Dũng Hà để đảm bảo chất lượng.
Bạn có thể truy cập Website https://nongsandungha.com/ hoặc gọi điện qua đường dây nóng 0866.918.366 để được tư vấn chi tiết.
