Giờ mờ cửa từ 6:00 đến 22:00 hàng ngày
Đăng ký thành viên để nhận mã giảm giá đặc biệt
Giỏ hàng
0

Cách chế biến măng trúc Yên Tử như thế nào ngon nhất?

Măng trúc Yên Tử là món ăn đặc sản mà chắc chắn ai đã một lần leo lên đỉnh núi Yên Tử đã thưởng thức. Đây là món quà vô giá của tạo hóa, thiên nhiên đã bạn tặng cho người dân nơi đây để có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau. Rất nhiều người mua về nhưng vẫn chưa biết cách chế biến đối với loại măng này. Vậy chế biến măng trúc Yên Tử như thế nào? Cùng tìm hiểu bài viết dưới đây nhé.

Giới thiệu về măng trúc Yên Tử 

Loại măng này được thu hoạch trong rừng từ những cây trúc lâu năm, những người dân nơi đây phải rất vất vả mới có thể đem măng từ trong rừng về. Măng trúc Yên tử được coi là đặc sản bởi những cây măng rất thon và nhỏ nhưng lại rất chắc, măng có vị ngọt bùi và hơi đăng đắng. mang truc yen tu

Cách loại bỏ độc tố trong măng trúc Yên Tử tươi

Trong măng tươi thường chứa độc tố nếu không biết cách loại bỏ độc tốc trong măng thì khi ăn nhiều sẽ có thể gây ngộ độc, do vậy mà bạn nên áp dụng những phương pháp dưới đây để có thể sơ chế, loại bỏ được hết độc tố trong măng. Cách 1: Măng tươi sau khi mua về bạn đem bóc vỏ sau đó đem đi rửa sạch, thái thánh những lát mỏng đem đi ngâm trong trong ngước sạch khoảng 8 tiếng rồi rửa lại bằng nước 1 lần nữa là có thể chế biến được các món ăn. Cách 2: Măng sau khi mua về đem bóc vỏ, rửa sạch rồi cho vào nồi luộc khoảng 15 phút rồi vớt ra rửa với nước sạch, thực hiến như vậy khoảng 2 đến 3 lần là có thể loại bỏ được hết độc tố và chất đắng trong măng. Chú ý: Khi luộc măng bạn nên mở nắp vung để chất độc trong măng có thể bay hơi ra không khí. Xem thêm: Địa chỉ mua măng trúc Yên Tử chất lượng tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh

Cách chế biến măng trúc Yên Tử tươi

Để chế biến măng trúc Yên Tử thì có rất nhiều cách. Đơn giản nhất trong các cách chế biến măng trúc Yên Tử thì đó là món măng trúc luộc, bạn có thể chấm với muối vùng cũng rất ngon. Nhưng món ăn ngon nhất với măng trúc Yên Tử thì phải kể tới món măn trúc xào với thịt bò hoặc thịt dê. Khi chế biến măng trúc Yên Tử thì bạn phải cắt măng thành những lát nhỏ với độ dài khoảng 5 cm, bổ măng theo chiều dọc và phải xào măng thật kĩ để có hương vị thơm ngon nhất. Hương vị đậm đà của món ăn núi rừng này sẽ khiến bạn sẽ rất khó quên. mua mang truc o dau

Vậy mua măng trúc Yên Tử ở đâu? Tại Hà Nội để tìm mua măng trúc Yên Tử rất khó khăn nhưng các bạn đừng lo vì đã có Nông Sản Dũng Hà. Công Ty chúng tôi là bên chuyên cung cấp thực phẩm sạch, uy tín chất lượng và đã được rất nhiều người tiêu dùng ở Hà Nội tin dùng. 

Địa chỉ website: https://nongsandungha.com

Cơ sở 1: Số 683 Giải Phóng - Hoàng Mai - Hà Nội Cơ sở 2: A10 - ngõ 100 Trung Kính - Cầu Giấy - Hà Nội Cơ sở 3: 79 Hồng Mai - Hai Bà Trưng -  Hà Nội Cơ sở 4: Số 02/B - Khu phố 3 - Đường Trung Mỹ Tây 13 - Quận 12 - TP. Hồ Chí Minh

Bài viết liên quan

★ ĐỐI TÁC CỦA CHÚNG TÔI

Trụ sở chính phân phối và bán lẻ:

– Địa chỉ: 683 đường Giải Phóng phường Giáp Bát quận Hoàng Mai Tp. Hà Nội

– Số ĐKKD 0108783652 do Sở KHĐT Tp. Hà Nội cấp ngày 14/06/2019 tại SKH đầu tư Hà Nội

– Người đại diện: Nguyễn Thị Hằng

- Hotline: 1900986865

Giờ mở cửa 7h00 - 12h và 13h30 đến 22h hàng ngày
Chi nhánh phân phối rau củ quả và bán lẻ Hà Nội: Công ty TNHH Nông Sản Dũng Hà
– Địa chỉ: A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy

– Số ĐKKD 0106809337 do Sở KHĐT Tp. Hà Nội cấp ngày 2/4/2015

– Người đại diện: Nguyễn Đức Dũng

Hotline: 1900986865

Giờ mở cửa 6h00 - 22h hàng ngày
Chi nhánh bán lẻ và điều phối online tại Hà Nội

cơ sở 4: 79 Hồng Mai, phường Quỳnh Lôi, quận Hai Bà Trưng, Tp. Hà Nội

– Số ĐKKD 0108783652 - 002 do Sở KHĐT Tp. Hà Nội

– Người đại diện: Trần Đình Mạnh

- Máy di động: 1900986865

Giờ mở cửa: 6h00 - 22h00 hàng ngày
Chi nhánh phân phối và bán lẻ Hồ Chí Minh

Cơ sở 3: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam (gần 252 Trung Mỹ Tây 13)

-– Số ĐKKD 0108783652 - 001 do Sở KHĐT Tp. Hà Nội

– Người đại diện: Nguyễn Thị Hằng

- Máy di động: 0869398658

Giờ mở cửa: 7h00 - 22h (ngoài 18h liên hệ số điện thoại trên)

 

Chúng tôi tự hào là đơn vị cung cấp thực phẩm sạch hàng đầu tại Việt Nam. Với kinh nghiệm nhiều năm phục vụ các khách hàng khó tính nhất, chúng tôi đã có những chính sách riêng biệt giúp hai bên đi đến tiếng nói chung trong vấn đề cung cấp hàng hóa. Trong năm 2018, chúng tôi sẽ mở rộng cung cấp thực phẩm sạch cho các đơn vị nhà nước, nhà hàng cao cấp, hệ thống trường học, các bếp ăn công nghiệp,…

Ngoài ra, chúng tôi mong muốn tìm các đơn vị cung cấp các mặt hàng với chất lượng tốt, giá cả hợp lý, giấy tờ đầy đủ như: đồ khôrau sạchthực phẩm tươi sốnggia vịđồ ướt,…

Hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi để nhận được nhiều ưu đãi.

THỰC PHẨM TƯƠI SỐNG BÁN CHẠY
Design by Nongsandungha.com