Lá giang nấu món gì?

Lá giang nấu món gì?

Lá giang nấu món gì?

Lá giang là một loại cây mọc hoang, chủ yếu ở các tỉnh miền Trung và đồng bằng sông Cửu Long. Chính vì nó không tốn công chăm bón nên giá thành của nó rất rẻ và được ưa chuộng. Ngoài những công dụng chữa bệnh ra thì nó còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon.

lá giang
Lá giang nấu món gì?

Canh chua lá giang

Nguyên liệu

  • Cá quả (có thể thay thế bằng loại cá khác tùy sở thích)
  • Ớt
  • Gia vị

Chế biến

canh chua lá giang
Lá giang nấu món gì?
  • Cá bỏ vảy, chặt vây, cắt làm 3-4 khúc
  • Đun sôi rồi cho vào một nắm gạo để tăng độ đậm đà của món ăn
  • Nhắc xuống và cho thêm hành lá
  • Cho ra bát là có thể thưởng thức được

Gà lá giang

Nguyên liệu

  • Hành lá cắt nhỏ
  • Gia vị

Chế biến

  • Gà làm sạch, chặt miếng vừa, không to quá cũng không nhỏ quá. Sau đó để ráo nước, ướp gia vị cho tăng độ đậm đà
  • Cho nồi lên bếp cùng với ít dầu, phi tỏi cho dậy mùi
gà lá giang
Lá giang nấu món gì?
  • Để lửa to chờ nước sôi, lấy lá giang đã vò nát bỏ vào
  • Chỉ cần sôi một lượt là tắt bếp, từ từ chất chua của lá giang sẽ tiết ra thấm vào thịt. Ăn rất ngon!

Trên đây là những món ăn ngon từ lá giang mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Hy vọng bài viết có thể làm cho bữa ăn nhà bạn thêm phong phú.

 

Để biết thêm về những tác dụng của lá giang tại đây

Mua lá giang ở đâu?

Để có thể mua lá giang ở Hà Nội, các bạn nên tìm đến những nơi cung cấp thực phẩm sạch uy tín. Nông sản Dũng Hà tự hào góp mặt trong số đó. Đến với chúng tôi các bạn sẽ yên tâm về chất lượng cũng như giá cả.

Truy cập vào https://nongsandungha.com/ để tìm hiểu thêm về những sản phẩm của chúng tôi.

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
Email: nongsandungha@gmail.com
Mr.Hà : 0901.539.693
Số máy bàn: 02466865840

Nông sản dũng hà Nông sản dũng hà