Rất nhiều người biết đến tác dụng của hạt tiêu xanh trong việc chữa bệnh. Bên cạnh đó, hạt tiêu xanh còn là một gia vị rất đặc biệt. Các món ăn với hạt tiêu xanh kết hợp với nhau sẽ tăng thêm hương vị và vô cùng hấp dẫn. Mọi người cùng tham khảo cùng Nông Sản Dũng Hà nhé nhé!
Tại sao không thể thiếu hạt tiêu trong các món ăn
Hạt tiêu xanh là gia vị cần thiết trong mỗi gia đình. Để món ăn được thơm ngon, tăng thêm hương vị thì mọi người thường thêm gia vị này vào khi nấu. Ngoài ra hạt tiêu xanh còn cực kì tốt cho sức khỏe làm tăng khả năng hấp thụ các món dinh dưỡng, chữa các bệnh về xương khớp.
Các món ăn với hạt tiêu xanh
1. Thịt kho tiêu xanh
Nguyên liệu:
- 500 gram thịt ba chỉ
- 100 gram tiêu xanh
- Hành, tỏi và các gia vị khác.
Các bước thực hiện:
- Chọn thịt ba chỉ tươi, rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn.
- Hạt tiêu xanh đập dập
- Ướp các gia vị với thịt ba chỉ, chú ý cho ½ số hạt tiêu xanh vừa đập vào ướp cùng thịt. Để khoảng 30 phút cho ngấm.
- Thắng đường: Để món ăn có màu đẹp, mùi đặc trưng thì bước thắng đường cũng rất quan trọng. Cho 2 thìa nhỏ đường vào chảo, tiếp thêm 2 thìa dầu ăn, đun đến khi nào đường chuyển sang màu vàng thì cho thịt vào đảo đều.
- Khi cho thịt vào chảo, cho thêm 1 bát nước con vào đung đến khi thịt chín mềm, có màu vàng cánh dán.
- Nêm món ăn vừa ăn, sau đó cho nốt phần tiêu còn lại vào nồi đung thêm một lúc rồi tắt bếp. Món ăn này ăn nóng với cơm sẽ rất ngon.
2. Bò hầm tiêu xanh – món ăn với hạt tiêu xanh hấp dẫn
Nguyên liệu:
- 500 g thịt bò
- 1 củ khoai tây
- 2 nhánh tiêu xanh
- Cà chua, bột mì hoặc bột bắp
- Muối, đường, mắm, hành khô.
Thực hiện:
- Hạt tiêu xanh rửa sạch đập dập.
- Thịt bò thái quân cờ vừa ăn, ướp gia vị cần thiết muối, tiêu xanh, 1 thìa nhỏ dầu ăn. Để thịt khoảng 30 phúp cho thấm gia vị.
- Khoai tây cắt khúc, rán vàng.
- Cho dầu ăn vào phi thơm hành, cho cà chua thái mỏng, rồi bỏ thịt bò vào xào săn lại. Để món ăn ngon hơn bạn thêm nước dừa tươi vào hầm thịt bò đến khi thịt mềm.
- Bột mì cho ra bát hòa nước để cho bột tan, không bị vón cục.
- Nồi thịt bò sau khi hầm mềm, nêm gia vị cho vừa ăn rồi cho khoai tây vào.
- Bước cuối cùng là rưới bát bột mì vừa pha vào nồi để nồi đặc sánh hơn, đun đến khi nước sốt sánh thì tắt bếp và có thể thưởng thức. Món ăn này rất phù hợp để ăn kèm với bánh mì hoặc cơm trắng.
3. Cá hồi kho tiêu xanh
Nguyên liệu:
- 300 gam cá hồi
- Hạt tiêu xanh
- Gia vị, hạt nêm, đường, mắm, nước màu.
Cách làm:
- Cá hồi rửa sạch, ướp với gia vị mắm, hạt tiêu, nước màu để khoảng 30 phút trước khi kho.
- Khi bạn thấy các gia vị tan, cá đã ngấm thì bắc nồi lên đun nhỏ lửa. Thêm chút nước để cá nhanh chín và mềm.
- Khi cá chín, nhìn nước sốt sánh thì cho thêm chút mắm vừa ăn, tiếp tục kho sôi lên khoảng 5 phút nữa. Cuối cùng cho thêm hạt tiêu xanh vào nồi rồi tắt bếp.
- Món ăn này cung cấp rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
Chúc các bạn thành công!
Xem thêm: 3 cách nấu chè hạt sen thơm ngon, dễ làm
NÔNG SẢN DŨNG HÀ – NƠI BÁN HẠT TIÊU XANH DAKLAK
Nông sản Dũng Hà là một địa chỉ bán hạt tiêu xanh DakLak được nhiều người tin dùng. Mua hạt tiêu xanh ở cửa hàng của Nông sản Dũng Hà, bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng và hài lòng về giá cả. Thật đáng tiếc nếu bạn bỏ qua Nông sản Dũng Hà khi muốn mua hạt tiêu xanh ở Hà Nội và TP Hồ Chí Minh. Để có thể mua hạt tiêu xanh, bạn hãy liên hệ:
Ngoài ra bạn hãy tham khảo website: nongsandungha.com để tham khảo thêm các bài viết sản phẩm, thông tín nấu món ăn khác nữa nhé.
Lý do nên mua hạt tiêu xanh ĐăkLăk tại Dũng Hà
Nông Sản Dũng Hà đã khẳng định vị thế là một trong những địa chỉ uy tín cung cấp thực phẩm sạch, trong đó có hạt tiêu xanh chất lượng cao.
Nguồn gốc rõ ràng, chất lượng đảm bảo:
- Trồng trọt tự nhiên: Hạt tiêu xanh tại Dũng Hà thường được trồng theo phương pháp tự nhiên, không sử dụng hóa chất độc hại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
- Kiểm soát chặt chẽ: Quá trình từ khâu sản xuất đến khi đến tay người tiêu dùng đều được kiểm soát chặt chẽ, đảm bảo chất lượng tươi ngon, không bị lẫn tạp chất.
Giá cả hợp lý:
- Giá cả cạnh tranh: Dũng Hà luôn cố gắng mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng với giá cả hợp lý, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.
Dịch vụ chuyên nghiệp:
- Tư vấn nhiệt tình: Đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình, giúp bạn lựa chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu.
- Giao hàng nhanh chóng: Dũng Hà có hệ thống phân phối rộng khắp, giúp bạn nhận được hàng nhanh chóng và thuận tiện.
Uy tín lâu năm:
- Thương hiệu uy tín: Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm sạch, Dũng Hà đã xây dựng được thương hiệu uy tín và được đông đảo khách hàng tin tưởng.
Chương trình khuyến mãi
- Miễn phí vận chuyển toàn quốc với đơn hàng trị giá 399.000vnđ trở lên.
- Miễn phí vận chuyển Hà Nội và Hồ Chí Minh đơn hàng trị giá 199.000vnđ trở lên.
- Hỗ trợ giao hàng an toàn, hiệu quả, nhanh chóng.
- Lỗi 1 đổi 1 hoàn toàn miễn phí trong 7 ngày đầu ngay cả khi khách hàng đã sử dụng sản phẩm.
- Hoàn tiền 200% nếu sản phẩm không giống mô tả, có dấu hiệu bị hư hỏng.
- Tặng thẻ tích điểm/voucher giảm giá sản phẩm khi mua hàng trực tiếp tại Công ty.
Thông tin liên hệ
Để biết thêm thông tin về hạt tiêu xanh bạn có thể liên hệ theo địa chỉ:
- Cơ sở 1: 11 Kim Đồng – Phường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Hà Nội
- Cơ sở 2: A11 – Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường Yên Hòa – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
- Cơ sở 3: Số 02/B Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Tp Hồ Chí Minh
Hotline: 1900986865
Website: https://nongsandungha.com
