Món ngon từ rau tầm bóp và tác dụng của rau tầm bóp

Món ngon từ rau tầm bóp và tác dụng của rau tầm bóp

Ở khắp mọi nơi đặc biệt  người dân ở những miền quê sẽ thấy quen thuộc với ” món quà ” trời cho  mọc hoang dại ở những khu đất trống bỏ hoang trên các bờ ruộng bãi cỏ ngoài ra còn mọc ở những bìa rừng sinh sôi phát triển quanh năm. Đó là cây Tầm Bóp hay gọi là Rau Tầm Bóp, một loại cây thuộc họ cà và được đặt theo nhiều tên khác nhau ( lồng đèn,thù lù cạnh,lulu cái). Không chỉ làm rau ăn những công dụng của rau tầm bóp cũng rất đa dạng, hữu ích trong cuộc sống

Cây tầm bóp cao chưa đầy 1 mét  cành phân ra nhiều nhánh khẳng khiu thường rũ xuống. Lá mọc so le, viền lá hình rích rắc dài 30-35mm, rộng 20-40mm . Hoa mọc đơn độc, có cuống mảnh, dài khoảng 1cm. Ðài hình chuông,tràng hoa màu vàng tươi hay màu trắng nhạt, có khi điểm những chấm màu tím ở gốc. Quả mọng tròn, nhẵn, lúc non màu xanh, khi chín màu vàng rồi chuyển dần sang đỏ,quả tròn nhiều hạt, khi bóp quả vỡ phát ra tiếng bộp như pháo nổ vì vậy trẻ con thường hay hái để ăn hoặc coi nó như một thú vui chơi đùa, Cây ra hoa kết quả quanh năm. Bộ phận  thường được sử dụng làm thuốc là lá và thân cây phơi khô

 hoa qua-tam-bop

Là một loại cây nhiệt đới có tính vị đắng, mát, không độc có tác dụng trong việc chữa bệnh về đường hộ hấp. khi bị cảm sốt hay nôn nấc thường lấy tầm bóp phơi khô sắc vừa đủ để uống hay khi còn tươi có thể vò nát xoa dịu xưng tấy nhọt mủ dùng 40-80g cây tươi giã vắt lấy nước cốt uống, bã thì dùng đắp; hoặc nấu nước rửa. Quả Tầm bóp ăn được và dùng chữa đờm nhiệt sinh ho, thủy thũng và đắp ngoài chữa đinh sang, rễ tươi nấu với tim lợn, chu sa dùng ăn chữa được chứng đái đường

Người dân Ấn Độ dùng lá để  trị các rối loạn của dạ dầy

Hiện nay rất nhiều người sử dụng, tìm kiếm rau Tầm bóp đặc biệt là người dân ở những thành phố lớn và họ coi đây là một loại rau sạch vì hiện nay nó vẫn mọc tự nhiên. Các món ngon từ rau tầm bóp chế biến cũng rất đơn giản dễ làm  như luộc,xào,nấu canh,…

Rau tầm bóp xào 

tam-bop-xao-thit

Chúc các bạn tìm kiếm được những thông tin bổ ích!

Mọi chi tiết đặt hàng xin truy cập : https://nongsandungha.com/

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số 8,Ngõ số 3-Đường Nguyễn Khánh Toàn-Quận Cầu Giấy-Hà Nội

Mr.Dũng: 0904252352

Mr.Hà : 01664345863-01226216333

Cố định: 0466865840

Email: nongsandungha@gmail.com

Nông sản dũng hà Nông sản dũng hà