Rau tầm bóp, còn được gọi là rau lồng đèn hay lu lu cái, là một loại rau dại quen thuộc tại các vùng quê Việt Nam. Dù không phổ biến như các loại rau khác, rau tầm bóp lại ẩn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng và công dụng chữa bệnh đáng kinh ngạc. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá về rau tầm bóp, từ đặc điểm, công dụng cho đến cách sử dụng và bảo quản.
Mô tả sản phẩm rau tầm bóp Dũng Hà
Phân loại |
Rau tầm bóp tươi: Rau được thu hoạch tươi hàng ngày, đảm bảo độ giòn ngọt tự nhiên. |
Quy cách đóng gói |
Đóng gói theo yêu cầu khách hàng (khoảng 300gr – 1kg) |
Xuất xứ |
Việt Nam, trồng bằng công nghệ hữu cơ sạch, thủy canh |
Hạn sử dụng |
Bảo quản 3 – 5 ngày trong ngăn mát tủ lạnh (8 – 10 độ C) |
Hướng dẫn sử dụng |
Rửa sạch, ngâm nước muối loãng trước khi chế biến. Rửa lại qua nước sạch, có thể chế biến ngay. Các món ăn: Lẩu, Nộm, Canh, Rau luộc |
Hướng dẫn bảo quản |
Sau khi mua rau tầm bóp về, khi chưa sử dụng hết bạn cần có cách bảo quản rau tầm bóp cho tốt. – Để nơi thoáng mát, tránh gió, tránh ánh sáng trực tiếp. – Gói túi nilon để trong ngăn mát tủ lạnh – Hạn chế đừng mua nhiều, sử dụng một lượng vừa đủ cho mỗi lần ăn. |
Giao hàng |
Hỗ trợ giao hàng nội thành Hà Nội trong ngày. Xem phí ship tại đây |
Rau tầm bóp ( Lu Lu Cái)
Rau tầm bóp có tên khoa học là physalis angulata L, đây là một loại cây họ cà. Rau tầm bóp được gọi bằng nhiều tên gọi khác như: cây nồng đèn, lu lu cái, thù lù cạnh,…
Cây tầm bóp cao khoảng chứng 60-70cm , nhiều cành rủ xuống đất; lá cây có hình bầu dục và mọc so le nhau; quả tầm bóp có dạng hình tròn, bé bằng đầu ngón tay, da căng mọng, bên trong lớp da căng mọng ấy chứa rất nhiều hạt và nước, khi còn non thì quả có màu xanh còn khi chín chúng chuyển sang màu đỏ, quả tầm bóp được bao trùm bởi lớp đài nhiều cạnh, nhìn như chiếc lồng đèn. Chính vì thế mà cây rau tầm bóp còn được gọi bằng một cái tên khác là cây nồng đèn.
Rau tầm bóp có mấy loại?
Đây là một câu hỏi mà rất nhiều người đã đặt ra. Và tại Việt Nam, rau tầm bóp cũng có ứng dụng rất cao, đặc biệt là trong ẩm thực. Rau tầm bóp có hai loại là rau tầm bóp đực và rau tầm bóp cái. Tuy nhiên thì người ta chỉ sử dụng rau tầm bóp cái ( cây lu lu cái ). Cùng chú ý những thông tin dưới đây để phân biệt được hai loại rau tầm bóp này nhé !
Phân biệt lulu cái (rau tầm bóp) và lulu đực
Câu Tầm Bóp (Lu Lu cái) |
Lu Lu đực |
|
Hình dạng |
– Chiều cao: 50-90cm – Lá: dài 3-3,5cm, rộng 2-4cm (lá nhỏ hơn) – Quả: có vỏ bọc, có màu xanh khi chín chuyển màu vàng |
– Chiều cao: 50-70cm – Lá: 2,5-7cm và rộng 2-4,5cm – Quả: Không có vỏ, có màu xanh khi chín chuyển màu đen |
Sử dụng |
Cả cây đều có vị đắng, tính mát, không độc. Có tác dụng thanh nhiệt lợi thấp, hư đàm chỉ khái, nhuyễn kiên tán kết. Quả có vị chua, tính bình, có tác dụng thanh nhiệt lợi tiểu, tiêu đờm. |
Ngoài lá của lu lu đực, các bộ phận khác của cây đều có độc. Sử dụng như một loại rau bình thường. Nó còn dùng làm thuốc chữa bệnh ngoài da, rửa những vết viêm loét. |
Lưu ý |
Không nên sử dụng quá xanh |
Có tính độc, ngay cả lá cũng phải sử dụng qua nhiệt mới an toàn. |
Phân tích theo nguồn vi.wikipedia
Phân biệt rau tầm bóp và rau lulu đực
Rau tầm bóp có công dụng gì ?
Trong Đông Y, rau tầm bóp được ví như một cây thuốc nam quý, mang lại rất nhiều công dụng cho người sử dụng. Rau tầm bóp có tính mát, không độc và có vị hơi ngăm đắng. Tác dụng của rau tầm bóp là : thanh nhiệt cơ thể, nhuyễn kiên tán kết, khư đàm chỉ khái, tiêu đờm, lợi tiểu,…. Chính vì những lợi ích này mà rau tầm bóp được rất nhiều người lựa chọn và sử dụng.
Rau tầm bóp mọc dại nên sức sống của chúng khá mãnh liệt, chính vậy mà chúng không dễ bị sâu bệnh và ít bị ảnh hưởng bởi các loại thuốc bảo vệ thực vật. Chính vì vậy, rau tầm bóp vẫn giữ được hàm lượng dinh dưỡng và đặc tính chữa bệnh của nó.
Ở nước ta cũng rất nhiều người sử dụng rau tầm bóp, nhưng ít ai có thể biết được những công dụng thần kì của rau tầm bóp mang lại cho chúng ta. Rau tầm bóp có thể chủ trị được những chứng bệnh cấp sau : sưng đau yết hầu, cảm sốt, ho khan, ho có đờm, nấc, nôn, nhiệt,… Ngoài ra, rau tầm bóp còn có công dụng để chữa vào điều trị một số bệnh khác như: đái tháo đường, nhọt vú, đinh độc, rối loạn đường ruột,…
Lá của rau lulu cái nhỏ dài
Không chỉ được coi là một loại rau sạch, rau tầm bóp còn được coi là một món đặc sản vùng miền. Rau tầm bóp có vị hơi ngăm đắng nhưng chúng có tính thanh mát, do vậy mà chúng có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể.
Rau tầm bóp còn là đặc sản vùng miền có hương vị rất lạ, hơi đắng nhưng thanh và mát. Tầm bóp luộc, nấu, xào với thịt đều rất hấp dẫn. Trong các bữa tiệc chung vui gia đình, bạn bè, tầm bóp cũng xuất hiện cùng với món lẩu. Tầm bóp không chỉ sạch mà còn rất tốt cho sức khỏe. Vì tính mát của rau nên rau có hiệu quả rất tốt cho việc chữa trị các bệnh dạ dày, giải nhiệt và trị mụn nhọt.
Quả tầm bóp có dạng hình tròn, được bao bọc bởi một lớp vỏ màng nhiều cạnh, trông giống như chiếc lồng đèn. Nhiều nơi đã đặt tên cho cây tầm bóp là cây lồng đèn là vì thế. công dụng của tầm bóp là để chế biến các món ăn ngon, không những thế cây tầm bóp còn có công dụng làm thuốc chữa bệnh, Cây tầm bóp có tác dụng rất tốt cho thận, gan, hệ bài tiết, tiêu đờm , chữa ho,…
Rau tầm bóp được chế biến như thế nào ?
Ngay bây giờ, Dũng Hà sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến rau tầm bóp đúng cách để giữ nguyên được hàm lượng các chất có trong rau. Học ngay cách chế biến những món ăn từ rau tầm bóp để làm mới cho thực đơn hàng ngày nhé. Với mỗi cách chế biến kết hợp với các loại thực phẩm khác nhau, rau tầm bóp lại mang đến cho chúng ta một công dụng khác. Các món ăn cơ bản được chế biến từ rau tầm bóp : rau tầm bóp luộc, rau tầm bóp xào thịt heo, rau tầm bóp xào thịt bò,…. Rau tầm bóp xào thịt là món ăn được rất nhiều người ưa thích, cách chế biến món rau tầm bóp xào thịt cũng vô cùng đơn giản. Hương vị của thịt và rau tầm bóp hòa quyện vào nhau, kết hợp với hương vị của tỏi băm nhuyễn, tạo nên một món ngon khó cưỡng.
Địa chỉ mua rau tầm bóp chất lượng tại Hà Nội và TpHCM?
Tất cả các bộ phận từ lá đến rễ cây rau tầm bóp đều được sử dụng triệt để, rễ cây rau tầm bóp thì được sử dụng để chữa và điều trị bệnh đái tháo đường. Trên đây là hàng loạt công dụng tốt cho sức khỏe mà rau tầm bóp đã mang lại cho chúng ta, chính vì lý do này mà những món ăn rau tầm bóp đang ngày càng được ưa chuộng , thị trường rau tầm bóp đang ngày càng phát triển và đi lên trong ngành kinh doanh rau sạch.
Mua cây tầm bóp ở đâu tại Hà Nội và TpHCM? Nếu bạn vẫn còn băn khoăn chưa biết địa chỉ mua rau tầm bóp chất lượng ở đâu thì hãy đến ngay với Nông sản Dũng Hà nhé . Dũng Hà đã đi trải nghiệm nhiều vườn rau sạch và đã thu mua rau tầm bóp sạch nhằm mang đến tay người dùng những bó rau tầm bóp chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đến ngay với Nông sản Dũng Hà để mua rau tầm bóp nhé, bạn cũng có thể mua rau tầm bóp online, chúng tôi luôn cam kết về độ tươi ngon của rau tầm bóp.
Nông sản Dũng Hà hiện đang bán rau tầm bóp và giá rau tầm bóp đang là 30.000 – 55.000đ/kg. Nhanh tay liên hệ theo đường dây nóng của Công ty TNHH Dũng Hà để được giải đáp mọi thắc mắc nhé.
Lý do nên mua Rau tầm bóp tại Nông sản Dũng Hà
Rau tầm bóp tại Nông sản Dũng Hà đảm bảo
- 100% được thu mua trực tiếp từ nông dân vùng Nam Bộ.
- Xuất xứ rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn.
- Rau luôn xanh tươi, bổ dưỡng.
- Giá rau cải mèo đang được nông sản Dũng Hà bán từ 30.000-55.000đ/kg tùy vào từng giai đoạn khác nhau. Đặc biệt, khi mua rau cải mèo online tại Hà Nội và TpHCM bạn sẽ được nhận ưu đãi giảm 5%.
- Hỗ trợ ship, giao hàng tận nơi.
Nếu bạn đang có nhu cầu mua hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi để nhận được sự hỗ trợ, tư vấn nhiệt tình. Chúng tôi còn phân phối, cung cấp các sản phẩm đặc sản vùng miền khác như: ngồng tỏi, ngó xuân, đuông dừa, củ hủ dừa,..
Một số chương trình khuyến mãi
Bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua rau tầm bóp tươi ngon, chất lượng với giá cả hợp lý? Nông sản Dũng Hà là điểm đến lý tưởng dành cho bạn! Hiện nay, Dũng Hà hân hạnh mang đến chương trình khuyến mãi đặc biệt nhằm tri ân khách hàng đã luôn tin tưởng và ủng hộ cửa hàng.
Miễn phí vận chuyển:
- Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh: Đơn hàng trị giá từ 300.000 VNĐ trở lên
- Toàn quốc: Đơn hàng trị giá từ 500.000 VNĐ trở lên
Tích điểm đổi quà:
- Tặng thẻ tích điểm cho mọi đơn hàng mua sắm trực tiếp tại cửa hàng nông sản Dũng Hà.
- Tích điểm để đổi quà giá trị, tiết kiệm chi tiêu cho những lần mua sắm sau.
Giảm giá 8% khi đặt mua online:
Đặc biệt khi đặt hàng và thanh toán trên website: https://nongsandungha.com/ hoặc https://thucphamkho.vn/, bạn sẽ được nhận ngay giảm giá lên tới 8%. Áp dụng cho tất cả các sản phẩm, không giới hạn số lượng.
Rau củ đồng giá 15K
Cửa hàng hiện đang có chương trình khuyến mãi đặc biệt: rau củ tươi đồng giá 15k, áp dụng với một số sản phẩm nhất định.
Có giấy chứng nhận cơ sở đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
Khách hàng đánh giá tích cực về sản phẩm và dịch vụ
Nếu có nhu cầu mua sản phẩm hay có bất kỳ thắc mắc nào, vui lòng liên hệ chúng tôi qua thông tin dưới đây:
Hotline: 1900 986865
Website: thucphamkho.vn hoặc nongsandungha.com
Fanpage FB: facebook.com/nongsandungha
Địa chỉ:
- Cơ sở 1: 11 Kim Đồng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Tp. Hà Nội
- Cơ sở 2: A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, quận Cầu Giấy, Hà Nội
- Cơ sở 3: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh
Thời gian mở cửa từ 6h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần.
Review Rau Tầm Bóp
Chưa có đánh giá nào.