Thanh long là loại trái cây nhiệt đới có giá trị dinh dưỡng cao. Nhiều bằng chứng cho thấy loại quả này có thể mang lại nhiều lợi ích quý giá cho sức khỏe. Như bổ sung chất chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư và tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Ngoài thanh long ruột trắng thì thanh long ruột đỏ cũng rất thơm ngon và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy mua thanh long ruột đỏ ở đâu an toàn, chất lượng? Thanh long đỏ giá bao nhiêu? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn nhiều thông tin hữu ích về thanh long đỏ.
1. Đặc điểm của thanh long ruột đỏ
Thanh long ruột đỏ (tên khoa học là Hylocereus costaricensis) là một loại cây có quả ăn được thuộc họ Cactaceae. Đây là một trong những loại thanh long được ưa chuộng bởi hương vị ngọt ngào, thơm và đặc biệt là màu sắc hấp dẫn của nó. Quả thanh long ruột đỏ có hình dạng tròn hoặc hình trứng. Kích thước từ 10-15 cm chiều dài và từ 200-400 gram trọng lượng. Vỏ quả màu hồng hoặc đỏ tươi, có các rãnh thẳng, đặc trưng cho loại thanh long này. Thanh long ruột đỏ có ruột màu đỏ tươi, mềm mại, giòn và ngọt.
Thanh long ruột đỏ mất khoảng 25-30 ngày để chuyển từ bông thành trái và có thể được thu hoạch từ tháng 6 đến tháng 11 hàng năm. Thanh long ruột đỏ được ăn trực tiếp hoặc dùng để làm nước ép, sinh tố, mứt, kem và các món tráng miệng khác. Nó cũng được sử dụng trong nhiều loại thức uống như cocktail, nước ép trái cây và trà.
Tham khảo thêm: Bí quyết chọn thanh long ruột trắng tươi ngon
2. Những lưu ý khi ăn thanh long ruột đỏ
Nghe đến tác dụng của thanh long ruột đỏ là bạn muốn mua ngay. Nhưng trên thực tế, thanh long không phải dành cho tất cả mọi người và không phải lúc nào cũng ăn được. Dưới đây là 10 điều cần lưu ý khi ăn thanh long ruột đỏ.
Những thứ không nên ăn cùng thanh long ruột đỏ
Thanh long ruột đỏ không nên ăn cùng táo gai, bởi vì táo gai có vị chua, khi ăn cùng thanh long sẽ gây khó tiêu, đau bụng và đầy bụng. Thanh long tăng khẩu vị, thanh nhiệt, tiêu thũng, tốt nhất nên ăn với tôm, kỷ tử, táo tàu…
Không nên kết hợp thanh long đỏ với sữa. Vì ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa của đường tiêu hóa. Thanh long đỏ chứa nhiều vitamin C, sữa có nhiều protein. Khi hai chất dinh dưỡng này cùng vào cơ thể sẽ xuất hiện triệu chứng ngộ độc nhẹ, gây tiêu chảy.
Những đối tượng nên tránh ăn
- Bị tiêu chảy không nên ăn thanh long đỏ vì thanh long có tính lạnh. Những người thể chất kém, thường xuyên bị tiêu chảy, chân tay mệt mỏi, sắc mặt nhợt nhạt không nên ăn nhiều thanh long.
- Phụ nữ có thể bị lạnh cơ thể hoặc trong thời kỳ kinh nguyệt, phải đặc biệt chú ý. Bởi ăn thanh long đỏ vào thời điểm này sẽ dễ làm mát dạ dày, tình trạng “đèn đỏ” thêm nghiêm trọng, gây hại cho sức khỏe.
- Người bị tiểu đường và cao huyết áp nên ăn càng ít thanh long đỏ càng tốt. Loại quả này chứa nhiều glucose, làm tăng lượng đường trong máu. Do thanh long đỏ chứa anbumin thực vật nên người dễ bị dị ứng và phụ nữ có thai không nên ăn thanh long đỏ vì gây nhiều khó chịu trong cơ thể.
Những lưu ý khác
- Vỏ thanh long đỏ chứa nhiều vi khuẩn. Phải rửa sạch vỏ trước khi ăn để tránh vi khuẩn truyền từ vỏ sang thịt khi cắt.
- Khi mua thanh long ruột đỏ trong siêu thị, bạn nên chọn thanh long còn tươi. Bề mặt càng đỏ càng đẹp, càng xanh càng tốt. Tuy nhiên, nếu phần xanh khô đi nghĩa là thanh long không còn tươi, không nên ăn nhiều.
- Khi ăn thanh long đỏ cần chú ý liều lượng. Bởi vì sau khi ăn quá nhiều, phân và nước tiểu của cơ thể sẽ có màu đỏ sẫm. Điều đó có thể ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất.
- Cách bảo quản thanh long tốt nhất là bảo quản ở nơi thoáng mát. Không nhất thiết phải cho vào tủ lạnh để nhiệt độ lạnh không làm hư hỏng gây biến dạng thanh long.
Tham khảo thêm: Thanh long ruột trắng mang lại 8 tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe
3. Giá thanh long ruột đỏ hiện nay
Giá thanh long ruột đỏ có thể thay đổi theo mùa vụ, nguồn cung cầu, địa điểm mua hàng và nhà cung cấp. Tuy nhiên, hiện nay giá thanh long ruột đỏ ở Việt Nam dao động từ 45.000 đến 70.000 VNĐ/kg. Tuy nhiên, khi đến với Nông Sản Dũng Hà bạn sẽ được mua thanh long ruột đỏ với mức giá ưu đãi hơn. Dũng Hà chắc chắn sẽ là nơi dừng chân lý tưởng cho khách hàng khi muốn mua trái cây.
4. Lợi ích của thanh long ruột đỏ
Thanh long ruột đỏ không chỉ là một loại trái cây ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe quý giá. Dưới đây là một số tác dụng đã được nghiên cứu và chứng minh:
- Cung cấp chất chống oxy hóa: Thanh long ruột đỏ chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự tổn thương do gốc tự do. Theo nghiên cứu của Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia, vitamin C có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tế bào và giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Nhờ vào hàm lượng vitamin và khoáng chất phong phú, thanh long ruột đỏ giúp củng cố hệ thống miễn dịch.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Thanh long ruột đỏ là nguồn cung cấp chất xơ phong phú, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Theo một nghiên cứu của Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia, chất xơ có vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
- Giảm nguy cơ bệnh tim mạch: Thanh long ruột đỏ chứa kali, giúp điều hòa huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Nghiên cứu tại Mayo Clinic cho thấy chế độ ăn uống giàu kali có thể giúp giảm huyết áp và cải thiện sức khỏe tim mạch.
- Hỗ trợ giảm cân: Với hàm lượng chất xơ cao, thanh long ruột đỏ giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ quá trình giảm cân.
5. Kinh nghiệm của chuyên gia
Để sử dụng thanh long ruột đỏ một cách hiệu quả, bạn có thể tham khảo một số kinh nghiệm từ các chuyên gia dinh dưỡng:
-
Chọn thanh long chất lượng: Chuyên gia dinh dưỡng Phạm Hồng Hải khuyến nghị rằng người tiêu dùng nên chọn thanh long ruột đỏ có màu sắc tươi sáng, vỏ không bị dập nát để đảm bảo chất lượng và giá trị dinh dưỡng.
-
Cách chế biến: Thanh long ruột đỏ có thể được ăn trực tiếp, làm sinh tố, nước ép hoặc dùng trong các món tráng miệng. Theo nghiên cứu của Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia, việc chế biến nhẹ nhàng sẽ giữ được nhiều chất dinh dưỡng hơn.
-
Liều lượng tiêu thụ: Chuyên gia dinh dưỡng Nguyễn Thị Minh khuyến cáo rằng nên tiêu thụ thanh long ruột đỏ với một lượng vừa phải, đặc biệt là đối với những người có vấn đề về tiêu hóa hoặc mắc bệnh tiểu đường.
6. Câu hỏi thường gặp (FAQ)
6.1. Thanh long ruột đỏ có an toàn cho sức khỏe không?
Có, thanh long ruột đỏ an toàn cho sức khỏe và mang lại nhiều lợi ích. Tuy nhiên, nên tiêu thụ với một lượng hợp lý, đặc biệt là đối với những người có bệnh lý đặc biệt.
6.2. Tôi có thể ăn thanh long ruột đỏ mỗi ngày không?
Bạn có thể ăn thanh long ruột đỏ hàng ngày, nhưng nên điều chỉnh liều lượng phù hợp để đảm bảo cơ thể hấp thu tốt và không gây phản ứng phụ.
7. Mua thanh long ruột đỏ giá rẻ, chất lượng ở đâu tại Hà Nội và Hồ Chí Minh?
7.1. Mua thanh long ruột đỏ giá rẻ tại Hà Nội
Trên thị trường hiện nay, thanh long ruột đỏ được bán ở rất nhiều nơi mà không rõ về nguồn gốc, xuất xứ. Thậm chí hàng nhái, hàng kém chất lượng được bày bán tràn lan. Ở Hà Nội, bạn có thể tìm mua thanh long ruột đỏ tại các chợ, siêu thị, cửa hàng trái cây hoặc các cửa hàng thực phẩm hữu cơ.
Vì thế mà địa chỉ mua thanh long ruột đỏ uy tín luôn được rất nhiều người tiêu dùng quan tâm. Nếu bạn chưa biết mua thanh long ở đâu tại Hà Nội uy tín, chất lượng thì có thể tham khảo tại Nông Sản Dũng Hà. Chúng tôi với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực nông sản đã được nhiều khách hàng tin tưởng. Dũng Hà là tự hào là nơi bán thanh long ruột đỏ tại Hà Nội mang đầy đủ tiêu chí uy tín – chất lượng – giá rẻ.
7.2. Mua thanh long ruột đỏ chất lượng tại HCM
Vậy còn mua thanh long ruột đỏ tại TP.HCM thì nên đến địa điểm nào? Bạn không cần quá lo lắng về điều này nhé. Vì Nông Sản Dũng Hà cũng đã có cửa hàng đặt tại TP.HCM. Với mục tiêu hàng đầu là vì người tiêu dùng. Và đem đến sự thuận lợi khi mua sắm, chúng tôi đã mở rộng cửa hàng tại Hồ Chí Minh. Vì thế, người tiêu dùng có thể mua thanh long ruột đỏ tại TP.HCM một cách tiện lợi.
Hơn nữa, chúng tôi còn có hệ thống giao hàng trên toàn quốc giúp bạn có thể mua sắm tiện lợi hơn. Chỉ một cú click chuột là bạn đã có thể tạo đơn hàng. Chúng tôi sẽ giao hàng đến tận nơi trong thời gian ngắn nhất. Ngoài ra, Nông Sản Dũng Hà còn cung cấp đa dạng các loại trái cây trong nước và trái cây nhập khẩu khác. Đáp ứng mọi nhu cầu khác nhau của khách hàng.
Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không liên hệ ngay để nhận được sự tư vấn. Cũng như hỗ trợ tốt nhất về sản phẩm qua hotline: 190089865.
Hoặc nhanh chân đến cửa hàng gần nhất để mua sắm:
- Cơ sở 1: 11 Kim Đồng – Phường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Hà Nội
- Cơ sở 2: Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường Yên Hòa – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
- Cơ sở 3: Số 02/B Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Tp Hồ Chí Minh
