Quả cherry không chỉ nổi tiếng với hương vị thơm ngon mà còn là một loại trái cây giàu dinh dưỡng. Ngày nay, với sự quan tâm ngày càng tăng về chế độ ăn uống lành mạnh, việc tìm hiểu quả cherry bao nhiêu calo trở thành một câu hỏi phổ biến, đặc biệt là với những người đang theo dõi lượng calo tiêu thụ hằng ngày. Cherry thường được sử dụng trong các bữa ăn của những ai quan tâm đến việc giảm cân hoặc duy trì vóc dáng vì lượng calo tương đối thấp. Cùng Nông sản Dũng Hà tìm hiểu ngay tại bài viết này nhé!
Quả Cherry Bao Nhiêu Calo Trong 100g?
Theo các nghiên cứu dinh dưỡng, 100g cherry chứa khoảng 50-60 calo, tùy thuộc vào loại và độ chín của quả. Đây là một con số tương đối thấp, giúp cherry trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang giảm cân hay kiểm soát lượng calo hàng ngày.
So sánh với các loại trái cây khác:
Các loại cherry như Bing và Rainier có sự chênh lệch nhẹ về lượng calo, nhưng nhìn chung, quả cherry vẫn là một loại trái cây giàu dinh dưỡng nhưng ít calo, rất phù hợp cho chế độ ăn uống cân bằng.
Bảng Thành Phần Dinh Dưỡng Của Quả Cherry
Quả cherry không chỉ cung cấp năng lượng với lượng calo thấp mà còn chứa nhiều dưỡng chất cần thiết. Dưới đây là thành phần dinh dưỡng chính có trong 100g cherry:
- Protein: 1g
- Chất béo: 0.3g
- Carbohydrate: 12-16g
- Chất xơ: 2g
- Đường tự nhiên: 8-12g
- Vitamin C: 10mg (khoảng 17% nhu cầu hàng ngày)
- Kali: 222mg (khoảng 6% nhu cầu hàng ngày)
Bên cạnh đó, cherry còn giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là anthocyanin, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn hại do gốc tự do. Chỉ số đường huyết (glycemic index) của cherry tương đối thấp, giúp duy trì ổn định đường huyết, phù hợp với người ăn kiêng hoặc những người bị tiểu đường.
XEM THÊM: Cà Tím Bao Nhiêu Calo? Cách Ăn Cà Tím Giảm Cân An Toàn
Lợi Ích Sức Khỏe Khi Ăn Cherry
Việc tiêu thụ quả cherry có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, được hỗ trợ bởi các nghiên cứu khoa học. Dưới đây là một số lợi ích chính:
- Tính kháng viêm: Anthocyanin trong cherry có khả năng giảm viêm và đau nhức, đặc biệt là sau khi tập luyện thể thao.
- Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Cherry giúp làm giảm huyết áp và cải thiện lưu thông máu nhờ hàm lượng kali cao.
- Giúp phục hồi cơ sau tập luyện: Các vận động viên thường dùng cherry để giảm đau nhức cơ bắp sau khi tập luyện căng thẳng.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc ăn cherry đều đặn có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim và tiểu đường.
Lượng Calo Trong Các Khẩu Phần Cherry Khác Nhau
Để dễ dàng theo dõi lượng calo từ cherry, bạn có thể tham khảo bảng dưới đây về lượng calo theo từng khẩu phần để trả lời câu hỏi quả cherry bao nhiêu calo:
- 1 quả cherry: khoảng 4-6 calo.
- 10 quả cherry: khoảng 40-60 calo.
- 1 cốc cherry (khoảng 154g): khoảng 77-97 calo.
Ngoài ra, khi cherry được sấy khô, đông lạnh hoặc ép lấy nước, lượng calo có thể thay đổi. Cherry sấy khô chứa hàm lượng calo cao hơn do mất nước, vì vậy bạn nên ăn ở mức độ vừa phải.
XEM THÊM: Chuối sứ bao nhiêu calo?
Ăn Cherry Có Giúp Giảm Cân Không?
Cherry là một loại trái cây được yêu thích vì hương vị ngon ngọt và hàm lượng dinh dưỡng phong phú. Đặc biệt, cherry có thể hỗ trợ giảm cân nhờ vào một số yếu tố sau:
-
Lượng calo thấp: 100g cherry chứa khoảng 50-60 calo, đây là mức calo khá thấp so với nhiều loại trái cây khác. Điều này giúp cherry trở thành một lựa chọn lý tưởng cho những người muốn kiểm soát lượng calo tiêu thụ hằng ngày mà vẫn có cảm giác no lâu.
-
Chất xơ cao: Cherry chứa một lượng chất xơ đáng kể, giúp tạo cảm giác no lâu và hạn chế cảm giác thèm ăn. Điều này rất quan trọng trong quá trình giảm cân vì chất xơ giúp ngăn ngừa việc ăn quá nhiều hoặc ăn vặt không cần thiết.
-
Hàm lượng nước cao: Cherry chứa nhiều nước, giúp duy trì cơ thể đủ nước và làm giảm cảm giác thèm ăn. Thực phẩm giàu nước như cherry giúp tăng cảm giác no mà không bổ sung quá nhiều calo.
-
Giàu chất chống oxy hóa: Các hợp chất như anthocyanin trong cherry không chỉ giúp chống viêm mà còn hỗ trợ quá trình đốt cháy mỡ thừa và cải thiện khả năng trao đổi chất của cơ thể.
-
Giúp điều chỉnh đường huyết: Chỉ số đường huyết (glycemic index) của cherry thấp, nghĩa là khi ăn, cherry không làm tăng đột ngột lượng đường trong máu, giúp ổn định năng lượng và ngăn ngừa việc ăn quá nhiều do cảm giác đói.
XEM THÊM: Nho Xanh Bao Nhiêu Calo Và Ăn Nho Xanh Có Tăng Cân Không?
Ai Nên Tránh Hoặc Hạn Chế Ăn Cherry?
Mặc dù cherry là một loại trái cây bổ dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng nên tiêu thụ loại quả này một cách thoải mái. Dưới đây là những đối tượng nên tránh hoặc hạn chế ăn cherry:
Người bị tiểu đường
- Cherry chứa một lượng đường tự nhiên khá cao (8-12g đường trong 100g quả). Điều này có thể ảnh hưởng đến mức đường huyết của người mắc bệnh tiểu đường, đặc biệt nếu tiêu thụ quá nhiều. Do đó, những người có đường huyết cao hoặc đang kiểm soát lượng đường trong máu cần hạn chế ăn cherry và nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thêm vào chế độ ăn uống.
Người có hệ tiêu hóa nhạy cảm
- Cherry chứa nhiều chất xơ, có thể gây rối loạn tiêu hóa như đầy hơi, chướng bụng hoặc tiêu chảy ở những người có hệ tiêu hóa yếu hoặc nhạy cảm với chất xơ. Đối với những người này, việc ăn một lượng nhỏ cherry và từ từ tăng lượng tiêu thụ sẽ giúp hệ tiêu hóa thích nghi tốt hơn.
Người bị dị ứng với cherry
- Một số người có thể bị dị ứng với cherry, mặc dù trường hợp này không phổ biến. Triệu chứng dị ứng có thể bao gồm ngứa ngáy, phát ban, khó thở hoặc sưng môi, lưỡi sau khi ăn cherry. Nếu có bất kỳ dấu hiệu nào của dị ứng, nên ngừng sử dụng ngay lập tức và đến gặp bác sĩ để được kiểm tra và điều trị.
Người có vấn đề về thận
- Cherry chứa một lượng kali khá cao (khoảng 222mg trong 100g). Với những người mắc bệnh thận hoặc có chức năng thận suy giảm, việc tiêu thụ quá nhiều thực phẩm giàu kali có thể gây ra tích tụ kali trong máu, dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng.
Người đang dùng thuốc đặc trị
- Cherry có thể tương tác với một số loại thuốc nhất định, đặc biệt là thuốc làm loãng máu hoặc thuốc chống đông máu. Thành phần anthocyanin trong cherry có tác dụng kháng viêm, nhưng khi kết hợp với thuốc chống đông có thể làm tăng nguy cơ chảy máu. Nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc nào, nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi thêm cherry vào chế độ ăn.
Mẹo Thêm Cherry Vào Chế Độ Ăn
Quả cherry không chỉ thơm ngon mà còn là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, giúp bổ sung nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Để tận dụng tối đa lợi ích của cherry, dưới đây là một số mẹo giúp bạn dễ dàng thêm cherry vào chế độ ăn hàng ngày:
Ăn cherry như một món ăn nhẹ
- Cherry là một lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn nhẹ giữa buổi, đặc biệt cho những người đang theo đuổi chế độ ăn kiêng. Bạn có thể ăn cherry tươi hoặc cherry sấy khô khi cảm thấy đói thay vì chọn các loại thực phẩm nhiều đường và calo.
Thêm cherry vào sinh tố
- Cherry tạo thêm vị ngọt tự nhiên và tăng cường chất chống oxy hóa cho các loại sinh tố. Bạn có thể kết hợp cherry với các loại trái cây khác như chuối, việt quất, hoặc rau xanh như cải bó xôi để tạo nên một ly sinh tố giàu dinh dưỡng và thơm ngon.
Cherry trong salad
- Salad cherry là một cách dễ dàng và sáng tạo để thêm cherry vào chế độ ăn. Bạn có thể kết hợp cherry tươi hoặc cherry sấy khô với rau xanh, hạt dinh dưỡng, phô mai và dầu olive để tạo nên một món salad đầy màu sắc và bổ dưỡng.
Thêm cherry vào bữa sáng
- Cherry có thể được thêm vào ngũ cốc, yến mạch hoặc sữa chua để tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng cho bữa sáng. Cherry không chỉ cung cấp chất chống oxy hóa mà còn giúp tăng cường chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.
Sử dụng cherry trong các món tráng miệng
- Cherry có thể được sử dụng để làm nước sốt cherry hoặc mứt cherry để ăn kèm với bánh mì nướng, bánh kếp hoặc sữa chua. Bạn cũng có thể nướng cherry cùng với các loại trái cây khác để làm món tráng miệng ngọt ngào nhưng vẫn lành mạnh.
Làm kem cherry
- Nếu bạn thích các món ăn mát lạnh, hãy thử làm kem cherry tự chế tại nhà. Bạn chỉ cần xay nhuyễn cherry với sữa chua hoặc sữa tươi, sau đó để đông lạnh là bạn đã có một món kem ngon miệng và tốt cho sức khỏe.
Cherry trong các món nấu nướng
- Cherry có thể được sử dụng để tăng thêm hương vị cho các món ăn mặn như thịt nướng, gà, hoặc cá. Bạn có thể làm nước sốt cherry để ăn kèm với các món ăn này, tạo ra hương vị độc đáo và mới lạ.
Cherry sấy khô
- Cherry sấy khô là món ăn vặt lành mạnh và dễ bảo quản. Bạn có thể thêm cherry sấy khô vào các món ăn như ngũ cốc, salad hoặc thậm chí làm món ăn vặt riêng biệt khi cảm thấy đói.
Cherry trong nước ép hoặc detox
- Bạn có thể ép cherry tươi để làm nước ép cherry hoặc kết hợp cherry với các loại trái cây và rau khác trong các công thức detox giúp thanh lọc cơ thể. Cherry mang lại vị ngọt tự nhiên và cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Cherry đông lạnh
- Cherry đông lạnh là một cách tuyệt vời để bảo quản cherry quanh năm. Bạn có thể đông lạnh cherry tươi và sử dụng cho các món sinh tố, kem hoặc thậm chí ăn trực tiếp như một món ăn nhẹ giải khát trong những ngày nóng bức.
Câu Hỏi Thường Gặp Về Hàm Lượng Calo Và Dinh Dưỡng Của Cherry
-
1 quả cherry bao nhiêu calo? Một quả cherry chứa khoảng 4-6 calo, tùy thuộc vào kích thước và loại cherry.
-
Ăn cherry có béo không? Cherry là một loại trái cây ít calo và chứa nhiều chất xơ, vì vậy nếu ăn ở mức vừa phải, cherry không gây tăng cân.
-
Cherry có phù hợp với chế độ ăn low-carb không? Cherry chứa khoảng 12-16g carbohydrate trên 100g, nên cần cân nhắc khi bạn đang theo đuổi chế độ ăn low-carb.
-
Có nên ăn cherry mỗi ngày không? Cherry chứa nhiều chất chống oxy hóa và dưỡng chất tốt cho sức khỏe, vì vậy bạn có thể ăn cherry hàng ngày nhưng nên kiểm soát khẩu phần.
Kết Luận
Quả cherry là một loại trái cây bổ dưỡng, cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng như vitamin C, kali, và chất chống oxy hóa, đồng thời có lượng calo tương đối thấp. Đây là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn kiểm soát cân nặng và duy trì một chế độ ăn lành mạnh. Tuy nhiên, để tránh việc tiêu thụ quá nhiều calo từ cherry, hãy luôn nhớ kiểm soát khẩu phần ăn và kết hợp cherry cùng các loại thực phẩm khác trong bữa ăn hàng ngày.
Mua Cherry Nhập khẩu chất lượng tại Nông sản Dũng Hà
